Tema13: Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que se producen en una célula, éstas permiten la transformación de los nutrientes en el interior de la célula. Catabolismo: ruta metabólica liberan energía, transforman moléculas complejas a sencillas. Anabolismo: consume energía, lleva a cabo la síntesis de biomoléculas orgánicas complejas a partir de simples, sencillas. Nutrientes: elementos necesarios para realizar funciones vitales a través de un proceso metabólico, bioelementos, agua, sales minerales, glúcidos.. Nutrición celular: obtención de materia y energía a partir de nutrientes. Algunos se transforman para suministrar energía y otros son la «materia prima» para biosíntesis de compuestos estructurales. La función de ésta es incorporar materia y energía a la célula, transformarlos en su interior y eliminar residuos. Así, los organismos consiguen obtener materia propia para crecer. Tipos nutrición Fuente carbono: autótrofa (usanCO2), heterótrofas (moléculasorgánicas). Fuente energía: fotótrofos (luz), quimiótrofos (oxidaciónmoléculasinorgánicas). Si se juntan las dos: fotoautótrofos (vegetales, algas), quimioautótrofos (algunas bacterias), fotoheterótrofos (bacterias purpúreas), quimioheterótrofos (amimales, hongos, bacterias). Metabolismo: definición ↑, todos los conjuntos se llaman vías metabólicas. Las reacciones son reguladas por enzimas, específicas para cada sustrato, el resultado se llama producto.

Características

1.acopladas energéticamente mediante ATP, energía almacenada en ATP, en enlaces en grupos fosfato, al romperse liberan energía ATP a ADP. Obtener ATP: fosforilación a nivel sustrato (molecula grupo fosfato lo cede a ADP formando ATP). Fosforilación oxidativa (Adop une a fosfato inorgánico. 2.reacciones oxido-reducción, oxidación (libera H+), coenzimas transportan hidrógenos (NAD+ y NADP). 3. secuencia encadenada y catalizada enzimas, ruta metabólica, sucesión reacciones encadenadas se geenran metabolitos, lineales o circulares y convergentes o divergentes. 4.compartimentadas, vías en zonas diferentes, para evitar interferencias.

Tipos catabolismo

Respiración celular: catabolismo total, materia orgánica se descompone liberando ATP. 1.aerobia: oxígeno recoge H+, 2anaerobia: H+ y electrones liberados. Fermentación: 2### tipo catabolismo parcial, materia se degrada y oxida parcialmente dando otras orgánicas. Se obtiene poca energía. Clasificación según catabolismo: 1. anaerobias estrictas: no usan oxigeno, les resulta tóxico realizan fermentación. 2. anaerobias facultativas: viven con o sin O, pueden hacer fermentaciones o repiracón aerobia. 3. aerobias: necesitan O, realizan proceso catabólico. Glucólisis: etapa inicial degradación de la glucosa, en fermentaciones y respiración celular, en el citoplasa obteniendo 2 piruvatos, ATPy NADHH+. Ciclo de Krebs: en matriz mitocondrial. Unión Acetil-CoA con ácido oxalacético (4C), da molécula de 6 C (se oxida cediendo hidrógenos) y Coenzima A libre en la matriz. (Acetil-CoA → 3 NADH + H+ + 1 FADH2 + 1 GTP (ATP) + 2CO2). Catabolismo lípidos: 1. glicerina, en citoplasma, al oxidarse da glucólisis y añade un Pi, lo que se incorpora a la glucólisis. 2. ácidos grasos, se degradan en matriz mitocondrial y peroxisomas, ácido se activa (se añade Coa con gasto 2ATP). -Oxidación NADH (3ATP), FADH2 (2 ATP), acetil-CoA (12 ATP).

Anabolismo autótrofo

síntesis moléculas orgánicas a partir inorgánicas y fuente energía. 1. Fotosíntesis: energía luz, -oxigénica: plantas, algas, agua como donador, liberando oxígeno. -anoxigénica: resto bacterias, liberan sustancias no O. -Fases: 1. luminosa, membrana tilacoides 2. fase oscura, estroma. Ciclo Calvin: en estroma de cloroplasos, CO2 se fia gracias al rubisco, Con los 2 gliceraldehído-3P (3 carbonos) formamos una glucosa (6 carbonos) y se han gastado 18 ATP y 12 NADPH2. Factores afectan a fotosíntesis: 1. intensidad luminosa: aumenta luz, aumenta fotosíntesis. 2. Oxígeno: aumenta oxígeno, disminuye fotosíntesis. 3. Concentración CO2: +concentración, mayor rendimiento. 4. Humedad. 5. Temperatura.