Funciones del Hígado

• Regula la glucosa en sangre
• Procesa sustancias tóxicas
• Recicla el hierro (bilirrubina)
• Fabrica proteínas
• Degrada el colesterol

Pulmones

(Caja torácica) 2 órganos de paredes elásticas y están divididos en lóbulos.

Hematosis

Intercambio gaseoso que se realiza a nivel pulmonar (alveolar), se produce a través de la membrana respiratoria (facilita la difusión) a través de esta membrana el O2 pasa a la sangre para distribuirse por todo el cuerpo. El CO2 ingresa a los alveolos para eliminarse por el aire espirado.

Intercambio Gaseoso

Ingresa y sale aire de los pulmones

Respiración Pulmonar o Externa

Intercambio de gases entre alveolos y la sangre a través de la membrana respiratoria.

Respiración Tisular o Interna

Intercambio de gases entre la sangre y las células del cuerpo.

Alteraciones de la Función Respiratoria

• Asma
• Tuberculosis (infección)
• Hábito de fumar

Homeostasis

Equilibrio interno y dinámico que logran los seres vivos para poder sobrevivir y adaptarse al ambiente. Es independiente del medio externo. Para conservar la homeostasis todos los sistemas de órganos deben funcionar coordinadamente.

Sangre

Hematocrito

Volumen que ocupan los glóbulos rojos (GR).

Hematopoyesis

Proceso de formación de las células sanguíneas.

Hemograma

Análisis de sangre que nos permite saber los tipos de glóbulos blancos (GB), cantidad y características de los GR.

Hemoglobina

Se encuentra en el citoplasma de los GR, le da color a la sangre, proteína que transporta gases.

Mecanismo de Coagulación

Proceso en cascada (porque es una compleja serie de reacciones que tienen como resultado la activación de fibrina).

Coágulo

Formado por tapón plaquetario, gelificación de la sangre y red de fibrina.

Biomoléculas y Enzimas

ADH

Hormona antidiurética.

ATP

Intermediario energético, no es una reserva sino que transporta la energía. Formado por: base nitrogenada, pentosa y 3 grupos fosfatos (la energía acumulada del ATP está en los enlaces covalentes del 2º y 3º grupo fosfato) Ecuación: ADP + fosfato + E = ATP.

Factores que Afectan la Velocidad de las Reacciones Químicas

• Superficie de contacto
• Temperatura
• Presión
• Catalizadores

Enzima

Catalizadores biológicos, actúan en pequeñas cantidades, son muy efectivas, son efectivas para una reacción determinada y se recuperan. Ej: catalasa, amilasa, pepsina, tripsina.

Conformación Espacial

Las enzimas están formadas por aminoácidos y adoptan formas espaciales particulares:

Estructura Primaria

Secuencia de aminoácidos.

Estructura Secundaria

Plegamiento de un eje.

Estructura Terciaria

Plegamiento sobre sí.

Estructura Cuaternaria

Asociación de varias cadenas.

Mecanismo de Acción de una Enzima

Las enzimas intervienen disminuyendo la energía de activación, y no modifica el nivel de energía de los reactivos ni productos.

Factores que Afectan la Actividad Enzimática

• Temperatura (existe una temperatura óptima en la que la actividad enzimática es máxima. Humanos 37º, bacterias 80º, por encima de esa temperatura la enzima se desnaturaliza y por debajo disminuye la actividad enzimática pero no se desnaturaliza, se recupera y vuelve a funcionar)
• Grado de acidez (existe un pH óptimo en la que la actividad enzimática es máxima. Pepsina pH 2, tripsina pH 8. Por abajo o arriba de esos valores la enzima se desnaturaliza

Regulación de la Actividad Enzimática

Los productos de una reacción son los reactivos de otra, así muchas reacciones ocurren en cadena. Las enzimas controlan la velocidad global y ese control ocurre gracias a mecanismos extrínsecos e intrínsecos.

Mecanismos Intrínsecos (MI)

La actividad de las enzimas puede regularse de ciertas maneras:

• Enzimas alostéricas: funcionan mediante la unión reversible a moduladores, el modulador se une en un sitio distinto al del sustrato y puede ser activado.
• Enzimas interconvertibles: enzimas que se activan cuando se unen de forma reversible a un grupo químico pequeño.
• Ruptura proteolítica: para que la enzima se active se sintetizan como proteínas precursoras.

Mecanismos Extrínsecos (ME)

No dependen de la naturaleza de la enzima sino del medio que las rodea.

• pH y temperatura
• Cofactores
• Concentración de sustrato
• Inhibidores: irreversibles (se combinan con la enzima en forma permanente y se produce una modificación en el sitio activo. Ej: aspirina) y reversibles (se combinan de forma transitoria con la enzima. 2 tipos: competitivo (el sustrato y el inhibidor tienen la misma forma, por lo tanto compiten por acceder al sitio activo) y no competitivo (el inhibidor se une a la enzima en un lugar distinto al sitio activo. Esto cambia la forma de la enzima impidiendo que el sustrato encaje en el sitio activo).

Metabolismo

Fotosíntesis

Proceso anabólico que se produce en los cloroplastos de los organismos fotosintéticos. Tiene 2 etapas: etapa fotoquímica y biosintética. H2O + CO2 + EL = O2 + C6H12O2.

Respiración Celular

Es un proceso catabólico que consiste en la ruptura de la molécula de glucosa en 2 moléculas de piruvato y ocurre en el citoplasma celular. Existen 3 tipos de respiración celular: aeróbica, anaeróbica y fermentación láctica y alcohólica. C6H12O2 + O2 = CO2 + H2O + E.

Respiración Aeróbica (RAE)

En la RAE el piruvato formado durante la glucólisis pasa mediante una molécula transportadora, desde el citoplasma celular a la matriz mitocondrial donde cede 2 de sus átomos a la coenzima A, formando acetilcolina A y NADH.

Respiración Anaeróbica (RAN)

En la RAN el piruvato formado durante la glucólisis puede seguir otros 2 caminos metabólicos: fermentación láctica o alcohólica.

Sistemas del Cuerpo Humano

Sistema Digestivo

Incorporación de alimento para la obtención de nutrientes.

Sistema Respiratorio

Entrada de O2 y salida de CO2, participa en la emisión de sonido, eliminación del agua y calor del cuerpo y contiene los receptores del olfato.

Sistema Circulatorio

Transporta nutrientes, hormonas y sustancias de desecho a todas las células del cuerpo.

Sistema Linfático

Eliminación del líquido intersticial, transporte de lípidos y respuesta inmunitaria.

Sistema Urinario

Controla: concentración de iones, acidez de la sangre, cantidad de agua corporal, glucosa en sangre y eliminación de desechos nitrogenados en la orina.