Biomoléculas

Los bioelementos mayoritarios son: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).

Biomoléculas Inorgánicas

Agua

Es la sustancia más abundante en nuestro cuerpo, constituye el 65% del mismo. La sangre y el cerebro contienen más agua que los huesos. El agua es el componente principal de las células y de los líquidos como la sangre. En ella ocurren todas las reacciones químicas y es el medio de transporte de sustancias.

Sales Minerales

Forman estructuras como los caparazones de los crustáceos o el esqueleto de los vertebrados, y participa en funciones como la transmisión del impulso nervioso y la contracción muscular.

Biomoléculas Orgánicas

Glúcidos

Formados por monosacáridos como la glucosa, de la que se obtiene energía. La unión de varios monosacáridos forma los polisacáridos como el almidón de las plantas, con función de reserva energética, o la celulosa, que forma la pared de las células vegetales.

Lípidos

Destacan las grasas con función energética y los fosfolípidos o el colesterol, que forman las membranas celulares.

Proteínas

Son macromoléculas constituidas por la unión de muchas moléculas denominadas aminoácidos.

Ácidos Nucleicos

Biomoléculas formadas por la unión de otras más pequeñas llamadas nucleótidos. Hay dos tipos: el ácido desoxirribonucleico (ADN), cuya función es almacenar y transmitir toda la información para el desarrollo del ser vivo, y el ácido ribonucleico (ARN), cuya función es participar en la síntesis de proteínas.

Teoría Celular

La célula es la unidad estructural de los seres vivos: todos los seres vivos están constituidos por una o más células.

La célula es la unidad funcional de los seres vivos: es la unidad mínima capaz de desempeñar las funciones vitales de un ser vivo.

Toda célula procede por división de otra célula preexistente.

Tamaño y Forma

La unidad de longitud que se emplea para medir el tamaño de las células es el micrómetro. Existe una gran variedad de formas celulares que están relacionadas con la función que desempeñan: células estrelladas como las neuronas, prismáticas como las células de la piel, alargadas como las musculares.

Estructura de la Célula

Membrana Plasmática

Membrana que recubre toda la célula y regula el paso de sustancias entre el exterior e interior.

Citoplasma

Es el interior celular donde se encuentran los orgánulos.

Material Genético

Es una sustancia que controla y regula el funcionamiento de la célula.

Célula Procariota

Como las bacterias, las células procariotas tienen material genético libre en el citoplasma y carecen de núcleo. Sus partes son: material genético, ribosomas, citoplasma, pared celular y membrana plasmática.

Célula Eucariota

Son mayores y más complejas, están en los seres pluricelulares y tienen núcleo. El material genético está separado del citoplasma por una membrana, lo que da lugar al núcleo.

Organulos Celulares

• Mitocondrias: ovaladas o alargadas, rodeadas por dos membranas. Realizan la respiración celular.
• Ribosomas: partículas pequeñas formadas por dos elementos. Su función es la síntesis de proteínas.
• Aparato de Golgi: conjunto de sacos aplanados y superpuestos que no están conectados entre sí. Acumula las sustancias que provienen del retículo endoplasmático.
• Vacuolas: grandes sacos de agua y sustancias disueltas. Se encuentran en células vegetales y animales, y ocupan buena parte del citoplasma.
• Retículo Endoplasmático Rugoso: formado por sacos y canales interconectados entre sí y con ribosomas. Su función es almacenar y transportar las proteínas que se han sintetizado en los ribosomas.
• Retículo Endoplasmático Liso: sacos y canales conectados entre sí y sin ribosomas. Transporta lípidos.
• Lisosomas: son vesículas que digieren sustancias complejas.
• Centrosoma: formado por dos centriolos y fibras. Está cerca del núcleo y participa en la división celular.
• Cloroplasto: orgánulo vegetal formado por un sistema de membranas. En su interior se realiza la fotosíntesis. Cada unidad se llama tilacoide.

La Nutrición Celular

La nutrición celular es el conjunto de procesos mediante los cuales las células obtienen la materia y la energía necesarias para realizar las funciones vitales.

Catabolismo

Reacciones de tipo degradativo. Consiste en la transformación de sustancias complejas en energía y en compuestos pequeños y simples. Se obtiene energía utilizada por la célula.

Anabolismo

Reacciones de tipo constructivo. Convierte sustancias pequeñas en sustancias orgánicas complejas. La célula la utiliza para reponer heridas o para crecer. Se obtiene de dos tipos de energía: la energía solar y la aportada por el catabolismo.

• Catabolismo: sustancias orgánicas complejas → sustancias sencillas + energía
• Anabolismo: sustancias sencillas + energía → sustancias orgánicas complejas

Células Autótrofas y Heterótrofas

Las células autótrofas son capaces de fabricar su propio alimento, como las plantas por medio de la fotosíntesis. Las células heterótrofas no son capaces de crear su propio alimento, como los humanos.

Nutrición Autótrofa

La célula toma agua, dióxido de carbono y sales minerales, y elabora materia orgánica. Luego expulsa el oxígeno que nosotros respiramos.

Nutrición Heterótrofa

Toma nutrientes orgánicos elaborados por otros organismos.