Estructura y Características de las Bacterias y Virus

Formas y Agrupaciones de las Bacterias

Esféricas: Redondas, a veces ovaladas, como los gonococos.

Bastones: Bacilos.

Vibrios: Curvatura en su célula.

Espirilos: Forma de espiral.

Agrupaciones

Monococos: Células aisladas o desordenadas.

Diplococos: Células de dos en dos, siempre en parejas.

Tetracocos: Células de cuatro en forma de cuadrado.

Estreptococos: Forman cadenas de diferentes longitudes, cortas y largas, siendo curvas.

Estafilococos: Racimos semejantes al de las uvas.

Sarcinas: Agrupaciones parecidas a los dados.

Bacilos

Se agrupan en tres:

Monobacilos: Células aisladas, desordenadas.

Diplobacilos: En parejas unidas por sus extremos, nunca por los lados.

Características de las Bacterias

Membrana Citoplasmática

Delgada película formada por dos capas de lipoproteinas.

Características Macroscópicas

Color: Verde, amarillo, grisáceo.

Aspecto en la luz: Puede ser brillante u opaco.

Olor: Frutal o pútrido.

Consistencia: Mucoide, liso o rugoso.

Estructura

Membrana celular, pared celular, cápsula, fimbrias o película, flagelos, endosporas.

Morfología Microscópica

La mayoría de las bacterias se reproducen muy rápido y son visibles como colonias cuando se siembran en un medio de cultivo sólido o adecuado.

Forma de la colonia: Circular, irregular, filamentosa; sus bordes ondulados, en sierra o lisos.

Superficie: Plana, convexa, umbilicada.

Estructura Bacteriana

Estructuras permanentes: La pared celular, membrana celular, ribosomas y material genético.

Estructuras variables: No resultan esenciales para la vida bacteriana: flagelos, fimbrias o pilis, la cápsula y las esporas.

Clasificación: Internas (citoplasmáticas) o externas (de la envoltura celular).

Pared Celular

Estructura rígida que le confiere forma a la bacteria.

Estructura de la membrana: Dos capas de lipoproteinas, barrera osmótica de la célula, sitio de sistemas enzimáticos, síntesis de proteínas, transporte de nutrientes, excreción.

Mesosomas: Repliegue o invaginaciones de la membrana, se dividen en dos: laterales y septales.

Tienen secreción de proteínas.

Importancia: Estructura vital para las bacterias que la tienen.

Función: Rodea a las bacterias y permite que mantengan su forma. Su componente peptidoglicano o mureína. Los fármacos bloquean la formación y producen lisis (muerte) de bacterias susceptibles. Protege a la célula de sustancias tóxicas y del sitio de acción de algunos antibióticos.

Tinción de Gram:

  • Grampositivas: Azul o violeta.
  • Gramnegativas: Rojas.

En las bacterias grampositivas, la pared celular es gruesa y su componente principal es la proteína.

En las bacterias gramnegativas, la pared es fina y compleja, formada por lípidos.

Sin la pared, la bacteria queda expuesta al medio y muere.

Funciones de la pared celular:

  • Rigidez, da forma a la bacteria.
  • Protege de la lisis osmótica.
  • Sensibilidad a los antibióticos.
  • Filtro para el ingreso de moléculas.
  • Permite la entrada de metabolitos.
  • Gran mosaico de antígenos.

Anillo bacteriano: Impide la formación de la pared celular.

Cápsula

Compuesta por polisacáridos, protege a la bacteria de la desecación, de los glóbulos blancos y de los antibióticos.

No es una estructura vital para la célula.

Fimbrias o Pilis

Se diferencian de los flagelos por su diámetro y por no poseer estructura helicoidal. No cumplen función de movilidad, no son vitales, cumplen función de adherencia.

Pilis sexuales: Más largos y poco numerosos.

El apareamiento de bacterias de ADN y la transferencia a través del pili se conoce como conjugación.

Cápsula (Descripción detallada)

Material mucoso que rodea la bacteria.

Estructura:

  • Macrocápsula: Espesor del tamaño del cuerpo de la bacteria.
  • Microcápsula: Mucilaginosa.

Composición química:

  • Polisacáridos: Glucosa y glucosamina.
  • Polipéptidos: Ácido glutámico.

Funciones: Protección contra la fagocitosis, factor de patogenicidad y adhesión.

Flagelos

Son filamentos muy largos.

Endosporas

Presentes en algunas bacterias grampositivas.

Se desarrollan dentro de la célula bacteriana, resistentes al calor y a la luz ultravioleta.

Ribosomas

Libres en el citoplasma, compuestos por proteínas y ácido ribonucleico (ARN).

Su función es la síntesis de proteínas.

Cuerpos de Inclusión

Gránulos de material orgánico o inorgánico, fuentes de energía. El glucógeno constituye el principal elemento almacenado por las enterobacterias.

Vacuolas Gaseosas

Ubicación en el citoplasma. Función: flotabilidad, permiten que las bacterias permanezcan en el agua.

Citoplasma y Ribosomas

Material proteico contenido por la membrana, forma el lecho bacteriano.

ADN Cromosómico

Las bacterias no poseen membrana nuclear, a diferencia de las células eucariotas. El material genético (ADN) es circular y está enrollado sobre sí mismo.

Plásmidos

Moléculas de ADN circular extracromosómico.

Nucleoide

Estructura que contiene el código genético bacteriano.

Infecciones Bacterianas

Estafilococos Epidermidis

Se encuentran en la piel y mucosas.

Enfermedades que producen: Infecciones, síndrome de shock tóxico, síndrome de piel escaldada e intoxicación alimentaria.

La diseminación de estas infecciones por estos microorganismos ocurre a través de los vasos linfáticos y el torrente circulatorio.

Infecciones localizadas: Forúnculos, abscesos, acné, dermatitis infecciosa.

Microbioma Oral

Compuesto por bacterias, arqueas, protozoos, hongos y virus.

Los factores genéticos y ambientales influyen en la composición del microbioma.

La homeostasis se mantiene por comensalismo y coexistencia entre los microorganismos.

Es responsable de la caries dental y la enfermedad periodontal.

Infecciones por Bacterias (Ejemplos)

Síntomas de tuberculosis: Tos, esputo con sangre, dolor, debilidad, fiebre, sudoración nocturna. Puede tratarse con antibióticos durante 6 meses.

Infecciones Odontogénicas

Causas primarias: Dentales (caries, gingivitis), periodontales, erupción dental (como la pericoronitis).

Causas secundarias: Iatrogénicas (anestesia, periodoncia, endodoncia, exodoncia realizadas a nivel del periodonto o directamente al hueso).

Causas traumáticas: Fracturas faciales o alveolares, necrosis pulpar, infección dental.

Infecciones frecuentes: Caries, pulpitis, abscesos periapicales, periodontitis, pericoronitis.

Características: Las enfermedades odontogénicas afectan la estructura del diente y el periodonto. Las infecciones de la cavidad oral están compuestas por microorganismos anaerobios y aerobios. Pueden afectar a cualquier edad, siendo más susceptibles las personas con el sistema inmunitario comprometido.

Sífilis

Se trata con penicilina G benzatínica 2.400.000 UI intramuscular en dosis única en pacientes inmunocompetentes.

Alternativas: Doxiciclina 100 mg cada 12 horas por 14 días, ceftriaxona intramuscular de 1 g cada 24 horas por 10 a 14 días o azitromicina 2 g por día para pacientes alérgicos a la penicilina.

Difteria

Infección específica de la piel o faringitis seudomembranosa. Puede causar daños al miocardio. Existen personas asintomáticas.

Tratamiento: Antitoxina, penicilina, eritromicina.

Microbioma y Cáncer

El desequilibrio del microbioma puede contribuir al daño del ADN en la célula huésped.

Los microorganismos tienen efectos inmunomoduladores y se están investigando como nuevos agentes terapéuticos en el cáncer.

Microbioma Oral (Datos adicionales)

Contiene aproximadamente 30 billones de células bacterianas.

Protege contra la colonización por microorganismos patógenos.

El desequilibrio puede ocurrir por sobrecarga de ciertos microorganismos.

1 mililitro de saliva contiene 108 células microbianas.

Estructura y Organización de las Partículas Virales

Los virus son pequeños agentes infecciosos constituidos por ácido nucleico y proteínas.

Ácido Nucleico (Genoma)

Se encuentra ubicado en el interior de la partícula viral. Puede ser ADN o ARN.

Envoltura Viral

Presente en algunos virus. Se adquiere de la membrana celular del huésped durante el proceso de salida del virus de la célula infectada.

El virus puede usar la membrana nuclear o el retículo endoplasmático para adquirir su envoltura.

La mayoría de los virus con envoltura dependen de ella para infectar nuevas células.

Las glicoproteínas virales forman espículas que presentan dominios diferenciales:

  • Hidrofílico: En el exterior de la membrana.
  • Hidrofóbico: Formado por aminoácidos, atraviesa la capa lipídica.
  • Hidrofílico: Hacia el interior de la partícula viral.

Composición de la envoltura: Membrana con doble capa lipídica constituida por glicoproteínas.

Los virus con envoltura son más susceptibles a ser inactivados por detergentes que alteran los lípidos.

Ventajas de la envoltura: Algunos virus con envoltura tienen una cápside que les proporciona mejor protección contra el sistema inmunitario.

Las proteínas en la envoltura contienen glicoproteínas que actúan como moléculas receptoras para unirse a las células huésped.

Ejemplos de virus con envoltura: Virus de la influenza, varicela zóster y VIH.

La membrana de estos virus está llena de proteínas codificadas por el genoma viral y el genoma del huésped.

Virus Fago

Tienen una cabeza icosaédrica y una cola helicoidal.

La cola puede tener una placa basal y fibras de cola hechas de proteína.

Virus Complejos

Poseen una cápside con estructuras proteicas adicionales a una pared exterior compleja.

El ADN de los virus complejos también codifica proteínas que ayudan a construir la cápside.

Cápsides Virales

Hay dos tipos principales de simetría en las cápsides virales: icosaédrica y helicoidal.

Cápsides

Cubierta proteica externa que encierra y protege el genoma viral.

Las cápsides virales formadas por subunidades polipeptídicas adoptan una simetría helicoidal.

Core Viral

También llamado nucleoproteína o nucleoide. Contiene el material genético del virus.

Glicoproteínas Virales

Participan en la absorción del virus a la célula huésped. En el proceso de fusión, permiten la entrada del núcleo de la cápside viral al citoplasma.

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