Sistema Endocrino, Nervioso y Sentidos: Guía Completa

Sistema Endocrino

Glándula Pituitaria o Hipófisis

La glándula pituitaria, considerada la glándula reina de nuestro organismo, produce y segrega múltiples hormonas. Mide entre 1 y 1.5 cm de diámetro y se ubica en la silla turca, unida al hipotálamo. Con un peso aproximado de 0.5 gramos, se divide en dos lóbulos:

Lóbulo Anterior (Adenohipófisis)

Conectado con el hipotálamo por el tallo hipofisiario, representa el 75% del peso total de la glándula. Libera las siguientes hormonas:

  • Hormona del Crecimiento Humano (GH) o Somatotropina: Su órgano blanco es el hígado.
  • Hormona Tiroestimulante (TSH) o Tirotropina: Controla la secreción de la glándula tiroides.
  • Gonadotropinas (Hormona Foliculoestimulante [FSH] y Luteinizante [LH]): Actúan en las gónadas, estimulando la secreción de estrógeno y progesterona, la maduración de ovocitos, la producción de esperma y la secreción de testosterona.
  • Prolactina (PRL): Estimula la secreción de prolactina e inicia la producción de leche.
  • Corticotropina (Hormona Adrenocorticotrópica [ACTH]): Estimula la corteza suprarrenal para secretar glucocorticoides como el cortisol.

Lóbulo Posterior (Neurohipófisis)

Almacena y libera hormonas segregadas en el hipotálamo:

  • Núcleo Paraventricular: Sintetiza la hormona oxitocina. Sus órganos diana son el útero y las glándulas mamarias. Aumenta la fuerza de contracción del útero durante el parto y facilita la lactancia.
  • Núcleo Supraóptico: Sintetiza la hormona antidiurética o vasopresina (ADH). Disminuye la producción de orina y aumenta la presión sanguínea. Sus órganos diana son los riñones, las glándulas sudoríparas y las arteriolas.

La liberación de hormonas de la adenohipófisis se estimula mediante hormonas liberadoras e inhibe por hormonas inhibidoras del hipotálamo.

Sistema Porta Hipofisiario: La sangre fluye desde los capilares del hipotálamo a las venas portales que la llevan a los capilares del lóbulo anterior.

Tiroides

Con forma de mariposa, se ubica debajo de la faringe y está compuesta por dos lóbulos laterales (derecho e izquierdo) conectados por el istmo. Pesa 30 gramos, es muy vascularizada y recibe entre 80 y 120 ml de sangre por minuto. Está formada por folículos tiroideos recubiertos de membrana basal.

Células Foliculares: Producen dos hormonas: tiroxina (T4) y triyodotironina (T3).

Células Parafoliculares o Células C: Producen la hormona calcitonina, que regula la homeostasis del calcio. Su secreción se regula por un mecanismo de retroalimentación negativa.

Paratiroides

La hormona paratiroidea (PTH) es el principal regulador de los niveles de calcio, magnesio y fosfato en la sangre. Actúa mediante retroalimentación negativa. Incrementa el número y la actividad de los osteoclastos y actúa sobre los riñones para producir calcitriol, la forma activa de la vitamina D. Un nivel sanguíneo bajo de calcio estimula la secreción de PTH, mientras que un nivel alto la inhibe.

Glándulas Suprarrenales

Se ubican en el polo superior de cada riñón, con forma de pirámide plana, miden entre 3 y 5 cm de alto y 2 a 3 cm de ancho, y pesan entre 3.5 y 5 gramos.

Corteza Suprarrenal

Se divide en tres zonas:

  • Zona Glomerulosa: Secreta mineralocorticoides, como la aldosterona, que regula la homeostasis de sodio y potasio, ajusta la presión y el volumen sanguíneo, y excreta hidrógeno en la orina.
  • Zona Fasciculada: Secreta glucocorticoides (cortisol, corticosterona y cortisona), que afectan la homeostasis de la glucosa, la degradación de proteínas, la lipólisis, tienen efectos antiinflamatorios y deprimen la respuesta inmunitaria. Regulan el metabolismo y la resistencia al estrés.
  • Zona Reticular: Sintetiza pequeñas cantidades de andrógenos.

Médula Suprarrenal

Es un ganglio simpático modificado del sistema nervioso autónomo (SNA). Sintetiza adrenalina y noradrenalina. Sus células secretoras se llaman células cromafines.

Páncreas

Glándula endocrina y exocrina, aplanada, mide cerca de 12.5 cm de largo y se ubica en el marco duodenal. El 99% de sus células se agrupan en racimos llamados acinos, que producen enzimas digestivas. Entre los acinos exocrinos hay islotes pancreáticos o islotes de Langerhans, que contienen cuatro tipos de células secretoras:

  • Células Alfa (α): Secretan glucagón, que eleva el nivel de glucosa sanguínea, acelera la degradación de glucógeno a glucosa en el hígado (glucogenólisis), convierte nutrientes en glucosa en el hígado (gluconeogénesis) y libera glucosa a la sangre.
  • Células Beta (β): Secretan insulina, que disminuye el nivel de glucosa sanguínea al convertirla en glucógeno.
  • Células Delta (δ): Secretan somatostatina, que inhibe la secreción de insulina y glucagón, y enlentece la absorción de nutrientes desde el tubo digestivo.
  • Células F: Secretan polipéptido pancreático, que inhibe la secreción de somatostatina, la contracción de la vesícula biliar y la secreción de enzimas digestivas pancreáticas.

Glándula Pineal

Glándula endocrina pequeña con forma de piña, ubicada en el tercer ventrículo del cerebro. Cubierta por una cápsula formada por la piamadre, consiste en masa neuroglial y células secretoras (pinealocitos). Secreta melatonina, una hormona aminoacídica que regula el reloj biológico del cuerpo (sueño).

Timo

Se encuentra detrás del esternón, entre los pulmones. Promueve la maduración de células T y libera hormonas como timocina, factor humoral tímico (THF), factor tímico (TF) y timopoyetina.

Sistema Nervioso

Neurona

Células del sistema nervioso caracterizadas por la excitabilidad eléctrica de su membrana plasmática. Responden a estímulos convirtiéndolos en potenciales de acción (impulsos nerviosos).

Estructura de la Neurona

  • Soma o Cuerpo Celular: Contiene el núcleo y el citoplasma.
  • Núcleo: Contiene la información genética que dirige a la neurona.
  • Citoplasma: Alberga estructuras importantes para la función neuronal.
  • Dendritas: Son las receptoras o entrada de la neurona.
  • Axón: Propaga impulsos nerviosos hacia otra neurona.

Tipos de Neuronas

  • Sensoriales: Conducen impulsos de los receptores hacia el cerebro y la médula espinal (visión, sonido, tacto, dolor).
  • Motoras: Conducen impulsos del cerebro y médula espinal hacia los efectores.

Mielina: Sustancia que envuelve y protege los axones, aumentando la velocidad de transmisión del impulso nervioso.

Sustancia Blanca: Compuesta por axones mielínicos.

Sustancia Gris: Contiene cuerpos celulares, dendritas, axones amielínicos, terminales axónicos y neuroglia.

Potencial de Membrana: Consecuencia de la acumulación de iones negativos en el citosol.

Neurotransmisores

Ubicados en el SNC y SNP:

  • Acetilcolina
  • Aminoácidos
  • Aminas biógenas
  • ATP
  • Purinas
  • Óxido nítrico
  • Neuropéptidos

Nervios Espinales o Raquídeos

  1. Cervicales (8): Inervan músculos de cabeza, cuello, hombros y tórax superior.
  2. Torácicos (12)
  3. Lumbares (5)
  4. Sacros (5)
  5. Coxígeos (1)

Funciones de la Médula Espinal

  1. Propagación de impulsos nerviosos e integración de información.
  2. Los tractos de sustancia blanca constituyen las vías para la propagación de impulsos.

Tractos Motores y Sensitivos

Su nombre indica su posición, origen y terminación.

  • Tractos Espinolactamicos: Conducen impulsos relacionados con dolor, calor, frío, picazón, cosquilleo, presión profunda y tacto grueso.
  • Cordones Posteriores: Llevan impulsos de diferentes tipos de sensaciones.

La información sensorial se integra mediante interneuronas. Las respuestas se expresan mediante actividad motora.

Vías Motoras

  • Directas (Tractos Corticoespinales y Corticobulbar): Llevan impulsos desde la corteza cerebral.
  • Indirectas: Llevan impulsos desde el tronco encefálico.

Vías Somatosensoriales

Consisten en tres tipos de neuronas:

  • Primer Orden: Conducen impulsos desde receptores somáticos a la médula espinal o tronco encefálico.
  • Segundo Orden: Conducen impulsos desde el tronco encefálico y médula espinal al tálamo.
  • Tercer Orden: Conducen impulsos desde el tálamo al área somatosensorial primaria de la corteza.

Sistema Nervioso Simpático (Toracolumbar)

Se origina en la médula torácica y lumbar (T1-L2). Prepara al cuerpo para el estrés.

Sistema Nervioso Parasimpático (Craneosacral)

Se origina en el cráneo (pares craneales III, VII, IX y X) y en la médula sacra (S2-S3). Regula funciones en reposo.

Arco Reflejo

Trayectoria del impulso nervioso en dos o más neuronas. Componentes: receptor sensitivo, neurona sensitiva, centro integrador, neurona motora y efector.

Cerebro

Principal órgano del sistema nervioso. Formado por sustancia gris (cuerpos neuronales y dendritas) y sustancia blanca (axones y mielina). Pesa 1200 gramos. Controla y regula el funcionamiento de otros centros nerviosos, recibe sensaciones, elabora respuestas conscientes y es el órgano de las facultades intelectuales.

Divisiones del Cerebro

  • Rombencéfalo (Cerebro Posterior): Regula funciones básicas y el movimiento.
  • Mesencéfalo (Cerebro Medio): Une el cerebro posterior con el anterior.
  • Prosencéfalo (Cerebro Anterior): Estructura más desarrollada, evolucionada y compleja.

Estructuras del Cerebro

  • Hipotálamo: Regula el SNA, la hipófisis, emociones, comportamiento, ingesta de alimentos, temperatura corporal y ritmos circadianos.
  • Hipófisis: Glándula endocrina que produce hormonas. Se divide en adenohipófisis y neurohipófisis.
  • Ganglios Basales: Inician e integran el movimiento. Reciben información del córtex y tronco encefálico, la procesan y la proyectan al córtex, médula y tronco para coordinar el movimiento. Incluyen: núcleo caudado, putamen, globo pálido y amígdala.

Lóbulos Cerebrales

  • Frontal: Movimiento, razonamiento, resolución de problemas, lenguaje y emociones.
  • Parietal: Percepciones sensoriales externas (tacto, presión, temperatura, dolor).
  • Temporal: Visión compleja (reconocimiento facial), audición, equilibrio, coordinación, olfato, emociones (ansiedad, placer, ira).
  • Occipital: Producción de imágenes.
  • Límbico: Respuestas fisiológicas a estímulos emocionales, memoria, atención, emociones, instintos sexuales, personalidad y conducta.

Membranas Cerebrales (Meninges)

  • Duramadre: Capa externa.
  • Aracnoides: Contiene vasos sanguíneos y permite el intercambio entre LCR y sangre.
  • Piamadre: Suministra nutrientes del LCR al cerebro.

El líquido cefalorraquídeo (LCR) llena los espacios entre las meninges, protege el cerebro y elimina residuos.

Pares Craneales

  1. Olfatorio (I): Olfato.
  2. Óptico (II): Vista.
  3. Oculomotor (III): Músculos de los ojos.
  4. Troclear o Patético (IV): Movimientos de los ojos.
  5. Trigémino (V): Nervios faciales.
  6. Abducens o Motor Ocular Externo (VI): Movimientos del ojo.
  7. Facial (VII): Expresión facial, gusto.
  8. Vestibulococlear o Auditivo (VIII): Audición, equilibrio.
  9. Glosofaríngeo (IX): Gusto, deglución.
  10. Vago (X): Glándulas y hormonas.
  11. Accesorio o Espinal (XI): Movimientos de cabeza y cuello.
  12. Hipogloso (XII): Músculos de la lengua.

Los Sentidos

Gusto

Sentido químico que distingue cinco gustos: agrio, dulce, amargo, salado y umami. Los receptores se encuentran en los botones gustativos (10,000), ubicados en las papilas gustativas de la lengua: circunvaladas (12), fungiformes y foliadas. La lengua también tiene papilas filiformes.

Botón Gustativo: Cuerpo oval con células epiteliales de sostén, receptoras del gusto y basales.

Tacto (Somatosensorial)

Permite percibir presión, vibraciones, temperatura y dolor.

Sentido Cutáneo

Receptores en la piel (epidermis, dermis e hipodermis).

Sentido Orgánico

Receptores en órganos internos.

Mecanorreceptores

  • Corpúsculos de Ruffini: Presión y vibración.
  • Corpúsculos de Pacini: Vibraciones rápidas.
  • Corpúsculos de Meissner: Tacto ligero.
  • Discos de Merkel: Tacto y presión sostenida.

Quimiorreceptores: Dolor (nociceptores e interoreceptores).

Termorreceptores: Frío y calor.

Olfato

Sentido químico que permite percibir olores. Partes: narinas, fosas nasales, cavidad nasal, receptores olfativos, bulbo olfatorio, nervio olfatorio, pituitaria amarilla y cilios olfatorios.

Receptores Olfatorios (10-100 millones)

  • Células Sustentaculares: Sostén, nutrición y aislamiento eléctrico.
  • Células Madres Basales: Producen nuevos receptores.
  • Glándulas de Bowman: Producen moco que humecta y disuelve sustancias olorosas.

Vista

Permite percibir forma, distancia, posición, tamaño y color. El ojo capta estímulos luminosos.

Estructuras Accesorias del Ojo

Pestañas, cejas, párpados, aparato lagrimal y músculos extrínsecos.

Globo Ocular (2.5 cm de diámetro)

  • Capa Fibrosa: Córnea y esclerótica.
  • Capa Vascular: Iris, cuerpo ciliar y coroides.
  • Retina: Contiene fotorreceptores.

La luz pasa por la córnea y la retina, donde la imagen se invierte. La información se transmite al cerebro como impulsos electroquímicos.

Oído

Transmite sonidos al cerebro y ayuda con el equilibrio. Se divide en tres regiones:

Oído Externo

Recoge ondas sonoras. Incluye: pabellón auricular, conducto auditivo externo y tímpano. Las glándulas ceruminosas secretan cerumen.

Oído Medio

Transmite vibraciones a la ventana oval. Contiene huesecillos: martillo, yunque y estribo.

Oído Interno (Laberinto)

Contiene receptores de audición y equilibrio.

  • Laberinto Óseo: Contiene perilinfa. Incluye: conductos semicirculares, vestíbulo (equilibrio) y cóclea (audición).
  • Laberinto Membranoso: Contiene endolinfa.

Equilibrio

El cerebelo recibe información del utrículo, sáculo y conductos semicirculares, y envía impulsos a las áreas motoras del cerebro para mantener el equilibrio.

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