Niveles de Organización Biológica, Método Científico, Biomoléculas y Teoría Celular

Niveles de Organización Biológica

Partícula Subatómica

Partículas que constituyen un átomo (protón, neutrón y electrón).

Átomo

La partícula más pequeña de un elemento que conserva las propiedades de ese elemento (hidrógeno, platino, etc.).

Molécula

Una combinación de átomos (dos de hidrógeno y uno de oxígeno forman el agua, etc.).

Organelo

Estructura dentro de una célula que desempeña una función específica (mitocondria, cloroplastos).

Célula

Unidad fundamental de vida.

Tejido

Conjuntos de células similares que desempeñan una función específica (tejido nervioso, etc.).

Órgano

Estructura compuesta, normalmente, por varios tipos de tejidos que forman una unidad funcional (el cerebro, el hígado, el riñón, etc.).

Sistema de Órganos

Dos o más órganos que actúan juntos para realizar una función corporal específica (sistema nervioso, etc.).

Organismo Multicelular

Ser vivo individual formado de muchas células.

Especie

Organismos muy similares que, en potencia, pueden cruzarse.

Población

Miembros de una especie que habitan en la misma área.

Comunidad

Dos o más poblaciones de diferentes especies que viven e interactúan en la misma área.

Ecosistema

Una comunidad, junto con su ambiente inanimado.

Biosfera

La parte de la Tierra habitada por seres vivos; incluye los componentes tanto vivos como inanimados.

Pasos del Método Científico

Observación

Consiste en la recopilación de hechos acerca de un problema o fenómeno natural que despierta nuestra curiosidad. Las observaciones deben ser lo más claras y numerosas posible, porque han de servir como base de partida para la solución.

Hipótesis

Es la explicación que nos damos ante el hecho observado. Su utilidad consiste en que nos proporciona una interpretación de los hechos de que disponemos, interpretación que debe ser puesta a prueba por observaciones y experimentos posteriores. Las hipótesis no deben ser tomadas nunca como verdaderas, debido a que un mismo hecho observado puede explicarse mediante numerosas hipótesis.

Experimentación

Consiste en la verificación o comprobación de la hipótesis. La experimentación determina la validez de las posibles explicaciones que nos hemos dado y decide el que una hipótesis se acepte o se deseche.

Teoría

Es una hipótesis en la cual se han relacionado una gran cantidad de hechos acerca del mismo fenómeno que nos intriga. Algunos autores consideran que la teoría no es otra cosa más que una hipótesis en la cual se consideran un mayor número de hechos y en la cual la explicación que nos hemos forjado tiene mayor probabilidad de ser comprobada positivamente.

Ley

Consiste en un conjunto de hechos derivados de observaciones y experimentos debidamente reunidos, clasificados e interpretados que se consideran demostrados.

Carbohidratos, Lípidos y Proteínas: Función y Acción

Carbohidratos

Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno y oxígeno con un porcentaje de cerca de dos átomos de oxígeno por cada átomo de carbono.

Funciones de los Carbohidratos

Energética o de Reserva: El glúcido más importante es la glucosa. Se puede considerar como la molécula energética esencial. Algunos polisacáridos actúan como moléculas de reserva de energía: almidón y glucógeno.

Estructural: Entre los glúcidos con función estructural más importante podemos citar: celulosa (pared de la célula vegetal), quitina (exoesqueleto de los artrópodos, etc.).

Proteínas

Las proteínas son esenciales para toda la vida. Ellas construyen estructuras y llevan a cabo el metabolismo de la célula. Una proteína es un polímero grande complejo compuesto de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, en algunas ocasiones, azufre.

Las proteínas tienen múltiples funciones biológicas: estructural, energética, transporte, hormonal, regulación del pH, etc. Una de tales funciones es imprescindible: la función biocatalizadora de las enzimas.

Propiedades de las Proteínas

Actividad óptica: Poseen diferente ubicación del grupo amino.

Ácido-Base: Es una sustancia que puede comportarse como ácido o como base.

Especificidad: Lo que quiere decir que cada especie, incluso los individuos de la misma especie, tiene proteínas distintas que realizan la misma función.

Lípidos

Los lípidos son compuestos orgánicos que tienen una gran proporción de uniones de C-H y menos oxígeno que los carbohidratos.

A los lípidos comúnmente se les conoce como grasas o aceites. Son insolubles en agua porque sus moléculas son no polares y, por consiguiente, no son atraídas por las moléculas de agua.

Propiedades de los Lípidos

No se disuelven en agua: Formando estructuras denominadas micelas.

Se disuelven en disolventes orgánicos: Tales como cloroformo, benceno, aguarrás o acetona.

Son menos densos que el agua: Por lo que flotan sobre ella.

Son untosos al tacto.

Postulados de la Teoría Celular

Los postulados de la Teoría celular propuesta por Robert Hooke y sus colaboradores Schleiden y Schwann son los siguientes:

  1. Todos los organismos vivos, con excepción de los virus, están formados por células y productos celulares.
  2. A pesar de la diversidad celular, existen semejanzas en cuanto a la composición bioquímica y en las actividades metabólicas de toda célula, es decir, si comparas una célula procariota con una eucariota animal o vegetal, a pesar de sus diferencias, hay similitudes en cuanto a la composición bioquímica y en sus actividades metabólicas.
  3. Toda célula se compone de dos partes importantes y diferenciadas: el citoplasma y el núcleo. De las dos, la más importante es el núcleo porque allí se almacena la información biológica hereditaria a partir del ADN.
  4. Como organelos de suma importancia se descubrieron el áster en células animales, el aparato de Golgi y los plastidios en vegetales.
  5. Como hecho fundamental, la fecundación del óvulo y la unión o fusión de los pronúcleos masculino y femenino en la reconstitución del núcleo diploide de la célula huevo o cigoto.
  6. En la profase celular se descubrieron pequeños cuerpos compactos, los cromosomas, quienes pueden adquirir la forma de W, L, V visibles al microscopio electrónico.

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