Microbiología: Célula Procariota, Virus, Bacterias, Parásitos y Hongos

CÉLULA PROCARIOTA

Tiene núcleo SIN membrana (a diferencia de las eucariotas, que tienen un núcleo verdadero, el procariota carece de él).

Es el tipo celular más abundante del planeta.

Pueden vivir en todos los ambientes.

Carecen de orgánulos rodeados de membrana.

Sus dominios son Archaea y Bacteria.

COMPONENTES ESTRUCTURALES

1. Pared Bacteriana o Pared Celular

Formada por peptidoglicanos (cadenas formadas por la repetición de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico, unidas por enlaces peptídicos. Estas cadenas se unen mediante aminoácidos). Cada cadena es una capa de mureína.

El peptidoglucano, formado por capas de mureína, es el componente principal de la pared celular de una célula procariota.

PARED BACTERIANAGRAMGRAM+
Espesor del peptidoglicano10nm15-80 nm
Composición1 o 2 capas de mureínaNumerosas capas de mureína unidas por ácidos teicoicos
Membrana lipídica externaNO
OTRAS CARACTERÍSTICAS

Hay periplasma (espacio entre dos membranas rodeadas de citoplasma)

y porinas.

NO hay periplasma ni porinas.

2. Bacterias Gram

  • Pared gruesa formada por peptidoglicano (90%).
  • Pequeños grupos de ácidos teicoicos.
  • Polímeros derivados de azúcares.
  • Algunas cadenas de glúcidos unidos a los ácidos.

3. Bacterias Gram+

  • Pared más fina y más compleja formada por peptidoglicano (10%).
  • Tiene otra membrana lipídica compuesta externa, la capa interna de pocos fosfolípidos y la externa de muchos lipopolisacáridos.
  • Presencia de porinas (proteínas transmembrana).

4. Cápsula Bacteriana

Algunas bacterias tienen una cápsula bacteriana, una capa más externa (acúmulo de capas de glúcidos).

Funciones:

  • Colaborar en la regulación del intercambio de agua, iones y sustancias nutritivas; y a veces, de almacén de alimento.
  • Defensa frente a anticuerpos, bacteriófagos y células fagocíticas, con alta virulencia y más patógenas.
  • Protege de la desecación (mayor posibilidad de sobrevivir a cambios ambientales).

Tipos:

  • Bacterias capsuladas (formas S, colonias con borde liso).
  • Bacterias sin cápsula (formas R, colonias con borde rugoso).

Colonia: población de bacterias.

5. Membrana Plasmática (Interna)

Compuesta por un elevado porcentaje de proteínas que en la membrana externa. Carece de colesterol.

Sistema de doble membrana (mitocondrias) que se pliega formando crestas. En bacterias, el plegamiento de la membrana interna (más leve) forma mesosomas, donde hay ATP-asa y cadena de transporte de electrones. Es una barrera selectiva permeable de sustancias.

El mesosoma participa en la síntesis de componentes de membrana, pared y cápsula, y en la regulación de la duplicación de ADN.

6. Ribosomas

Sedimentación 70S (en eucariotas 80S).

Dispersos en el protoplasma o asociados a ARNm formando poliribosomas.

Función: síntesis de proteínas.

7. Nucleoide

Región dentro del citoplasma donde se sitúa el ADN cromosómico.

Zona interna que contiene el cromosoma bacteriano; no está rodeado de membrana.

El ADN no va asociado a proteínas, solo es la doble hélice.

Moléculas de ADN circular: plásmidos, que pueden duplicarse sin que se divida la célula.

8. Inclusiones

Acúmulo de cualquier sustancia en el citoplasma.

Granulaciones que contienen sustancias de reserva como lípidos, polisacáridos, etc.

Ejemplo: el B-hidroxibutirato (plásticos biodegradables – sustitutivo del plástico).

VIRUS

CLASIFICACIÓN

Virus de ARN

  • ARN de sentido positivo: La secuencia puede ser traducida directamente a proteínas virales. El ARN viral es idéntico al ARNm viral.
  • ARN de sentido negativo: La secuencia no puede ser traducida directamente a proteínas. Debe primero ser transcrito a ARN positivo (necesitan una ARN transcriptasa en el virión).
1. Picornaviridae

Virus de ARN, forma icosaédrica, sin envoltura externa.

Género Rinovirus: Causan infecciones respiratorias leves de las vías altas (resfriados).

Género Enterovirus: Poliovirus, D68 y Coxsackie A16.

  • Poliovirus: Poliomielitis. Infección por ingestión, afecta faringe e intestino, pasa a sangre. Enfermedad paralizante grave, infecta células del sistema nervioso, atrofia extremidades inferiores. Transmisión oral-fecal. No hay tratamiento específico, existen vacunas.
  • D68: Similar a resfriado, muy agresivo. Síntomas de resfriado, encefalitis.
  • Coxsackie A16: «Boca, mano y pie» o fiebre aftosa humana. Ampollas en pies, boca y manos. Contagio por contacto directo con fluidos. Transmisión durante la primera semana.

Género Hepatovirus: Virus de la hepatitis A. Hepatitis infecciosa, transmisión oral-fecal. Enfermedad leve sin ictericia o hepatitis grave. No suele ser crónica. Contagio por agua, verduras y moluscos contaminados. Prevención con higiene. Existe vacuna.

2. Reoviridae

Género Rotavirus: Causa más frecuente de gastroenteritis en niños menores de 2 años. Transmisión fecal-oral. Infecta mucosa intestinal, diarreas, vómitos, fiebre. Existe vacuna.

3. Togaviridae

Virus de ARN, forma icosaédrica, con envoltura externa.

Género Rubivirus: Virus de la rubeola. Enfermedad aguda, benigna, propia de la infancia. Infección en embarazadas puede afectar al feto. Existe vacuna.

Género Alfavirus: Virus chikungunya. Transmitido por mosquito Aedes. Incubación de 4 a 8 días. Fiebre alta, dolores articulares, cefaleas, erupciones cutáneas. No hay tratamiento ni vacuna.

4. Flaviviridae

Virus de ARN+, forma icosaédrica, con envoltura externa.

Género Flavivirus: Virus de la hepatitis C. Transmisión parenteral. Asintomático o inflamación hepática. 70-90% de cronicidad. 20% cirrosis.

Género Flavivirus: Virus de la fiebre amarilla. Transmitido por mosquito Aedes. Fiebre, mareos, cefaleas. 15% de casos graves con ictericia, insuficiencia renal y hemorragias. Encefalitis. No hay tratamiento específico, existe vacuna.

Dengue: Transmitido por mosquito Aedes. Fiebre, cefaleas, dolores. Fiebre recurrente. Forma grave con ganglios inflamados y hemorragias. No hay tratamiento ni vacuna.

Virus del Zika: Transmitido por mosquito Aedes. Síntomas leves, cuadro febril. No hay vacuna. Síndrome de Guillain-Barré, microcefalia en fetos.

5. Filoviridae (Ébola)

Virus de ARN-, pleomórficos, formas filamentosas, con envoltura externa.

Género Ebolavirus: Virus del Ébola. Incubación de 2 a 21 días. Cefaleas, fiebre, faringitis, dolor abdominal, vómito, diarrea, exantema, hemorragia. Alta mortalidad. Posiblemente transmitido por roedores o murciélagos.

6. Orthomyxoviridae

Forma helicoidal, con envoltura externa.

Influenzavirus: Tipos A, B y C. Variaciones en proteínas NP y M. Grupo A: Variaciones en hemaglutinina (HA) y neuraminidasa (NA). Subtipos H1 a H16 y N1 a N9. Virus H5 y H7 altamente patógenos. Cambio antigénico (pandemias) y deriva antigénica (epidemias). Fiebre, malestar, cefaleas, dolores musculares, tos seca. Contagio por secreciones respiratorias. Vacuna.

7. Paramyxoviridae

Forma helicoidal, con envoltura externa. Paperas y sarampión.

Género Rubulavirus: Virus de las paperas. Inflamación de glándulas parótidas, fiebre. Puede afectar testículos u ovarios. Transmisión por saliva. No hay tratamiento específico. Vacuna.

Género Morbillivirus: Virus del sarampión. Infección infantil. Problemas respiratorios, manchas en la boca, fiebre, exantema. Posibles complicaciones. Vacuna.

8. Rhabdoviridae (Rabia)

Género Lyssavirus: Virus de la rabia. Encefalitis letal transmitida por mordedura de animal. Incubación de 4 a 12 semanas. Afecta al sistema nervioso. Contracciones musculares, convulsiones, hidrofobia. Mortal.

9. Retroviridae (VIH)

Virus de ARN, forma icosaédrica o compleja, con envoltura externa. Transcriptasa inversa.

Género Lentivirus: VIH. Causa SIDA. Infección inicial gripal, asintomático durante años. Síntomas infecciosos. Sero-positivo.

Virus de ADN

1. Adenoviridae

Infecciones de vías respiratorias altas, diarreas y conjuntivitis.

Género Mastadenovirus: Más de 40 tipos. Infecciones respiratorias, diarreas, conjuntivitis. Benignas.

2. Papillomaviridae

Papillomavirus: Papilomas. Virus de ADN, forma icosaédrica, sin envoltura. Más de 118 genotipos.

Género Papillomavirus: Infectan piel y mucosas. Verrugas, papilomas. Genotipos 16 y 18 causan carcinomas.

3. Herpesviridae

Herpes simple, varicela-zóster, Epstein-Barr. Virus de ADN, forma icosaédrica, con envoltura. Latentes.

Género Simplexvirus: Herpes simple. Se integra en células nerviosas. Vesículas, pústulas, costras. Herpes labial y genital.

Género Varicellovirus: Virus varicela-zóster. Varicela (infección primaria) y herpes zóster (recurrente). Varicela: infantil, febril, exantema. Herpes zóster: adultos, reactivación del virus.

Género Lymphocryptovirus: Virus Epstein-Barr. Mononucleosis infecciosa: fiebre, faringitis, hepatitis. Poder oncogénico.

4. Poxviridae

Virus de ADN, estructura compleja, con envoltura externa.

Género Orthopoxvirus: Viruela. Erradicada.

5. Hepadnaviridae

Virus de ADN, forma esférica, sin envoltura.

Género Orthohepadnavirus: Virus de la hepatitis B. Incubación de 3 meses. 90% asintomáticos. Hepatitis crónica, cirrosis, hepatocarcinoma. Transmisión parenteral, sexual, perinatal. Vacuna.

Agentes Infecciosos Más Simples que los Virus

1. Viroides
  • Molécula circular de ARN.
  • Enfermedades en plantas.
2. Priones
  • Agente infeccioso proteico.
  • Afectan al sistema nervioso central (scrapie, enfermedad de Creutzfeldt-Jakob).

BACTERIAS

Formas

  • Cocos: Esféricos. Diplococos (parejas), estreptococos (cadenas), estafilococos (racimos), sarcinas (cúbicas).
  • Bacilos: Bastón, cilíndricos o elipsoidales.
  • Espirilos: Helicoidal. Vibriones (espiral parcial).

GRUPOS

1. Cocos Gram+ y Gram

A. Género Staphylococcus
  • Diplococos, Gram+, inmóviles, aerobios, no esporulados, forman racimos.
  • Flora normal de piel y mucosas.
  • S. aureus: Infecciones en heridas, procesos supurativos.
  • S. epidermidis: Infecciones de catéteres y prótesis.
B. Género Streptococcus
  • Cocos, Gram+, anaerobios facultativos, pares y cadenas. Flora normal.
  • S. pyogenes: Infecciones respiratorias superiores y de la piel.
  • S. pneumoniae: Otitis, sinusitis, infecciones respiratorias superiores.
C. Género Neisseria
  • Diplococos, Gram, inmóviles, parásitos obligados.
  • N. meningitidis: Meningitis.
  • N. gonorrhoeae: Gonorrea.

2. Bacilos Gram+

a. Género Corynebacterium
  • Anaerobios facultativos, flora normal de piel y mucosas.
  • C. diphtheriae: Difteria. Infección respiratoria superior.
b. Género Listeria
  • Bacilos cortos, aerobios, no esporulados, móviles.
  • L. monocytogenes: Listeriosis. Transmisión alimentaria. Sepsis, meningitis.
c. Género Bacillus
  • Aerobios facultativos, esporulados.
  • B. anthracis: Ántrax o carbunco.

3. Bacilos Gram

Género Clostridium
  • Anaerobios, esporulados, flora normal intestinal, patógenos oportunistas.
  • C. perfringens: Gangrena gaseosa, intoxicaciones alimentarias.
  • C. botulinum: Botulismo, parálisis muscular.
  • C. tetani: Tétanos, contracturas musculares.
  • C. difficile: Colitis postantibiótica.
1. Familia Enterobacteriaceae
  • Bacilos Gram, anaerobios facultativos, móviles o no, fermentadoras de glucosa, saprófitos gastrointestinales.
  • Género Salmonella: S. typhi (fiebres tifoideas), S. enteritidis (gastroenteritis).
  • Género Shigella: S. dysenteriae (disentería bacilar).
  • Género Escherichia: E. coli (flora normal, a veces patógena).
  • Género Yersinia: Y. pestis (peste bubónica).
2. Género Vibrio
  • Gram, curvos, fermentadores, móviles.
  • V. cholerae: Cólera.
3. Género Brucella
  • Bacilos pequeños, Gram, aerobios estrictos.
  • B. melitensis: Fiebres de Malta.
4. Género Legionella
  • Bacilos Gram, aerobios, acuáticos.
  • L. pneumophila: Legionelosis.
5. Género Haemophilus
  • H. influenzae: Pleomórfico, Gram, flora normal respiratoria y genital. Patógeno en niños. Otitis, sinusitis, neumonía, meningitis.
6. Género Helicobacter
  • H. pylori: Acidófilo, helicoidal, microaerófilo. Infección crónica, úlceras.
7. Género Bordetella
  • B. pertussis: Tos ferina. Cocobacilo, aerobio estricto. Tos convulsiva. Vacuna.

4. Espiroquetas: Treponema y Borrelia

  • Filamentosas helicoidales.
1. Género Treponema
  • Espiroquetas pequeñas, finas.
  • T. pallidum: Sífilis.
2. Género Borrelia
  • Espiroquetas grandes, anaerobias, fermentativas, Gram.
  • B. recurrentis: Transmitida por piojos.
  • B. hispanica: Transmitida por garrapatas.

5. Micobacterias: Mycobacterium

1. Género Mycobacterium
  • Bacilos pequeños, no esporulados, inmóviles, Gram+ (tinción difícil), pared con componentes céreos.
  • M. tuberculosis: Tuberculosis. Lesiones pulmonares.
  • M. leprae: Lepra. Afecta terminaciones nerviosas.

6. Formas especiales de bacterias: Rickettsia y Chlamydia

1. Género Rickettsia
  • Parásitos intracelulares obligados, pleomórficos, Gram (tinción difícil). Vectores: artrópodos.
  • R. prowazekii: Tifus epidémico.
  • R. typhi: Tifus endémico.
2. Género Chlamydia
  • Parásitos intracelulares estrictos, cocos, Gram.
  • C. trachomatis: Tracoma, conjuntivitis neonatal.
3. Género Mycoplasma
  • Pequeños, sin pared celular, pleomórficos, flora normal.
  • M. pneumoniae: Neumonía.

PARÁSITOS

Clasificación

Amebas

  • Entamoeba coli: Tubo digestivo, no patógeno.
  • Entamoeba histolytica: Disentería.
  • Acanthamoeba sp: Infecciones oculares.

Otros

  • Giardia lamblia: Flagelado, diarrea.
  • Cryptosporidium parvum: Diarreas en niños e inmunodeprimidos.
  • Trichomonas vaginalis: Flagelado, infecciones urogenitales.
  • Leishmania donovani: Kala-azar.
  • Leishmania trópica: Leishmaniasis cutánea.
  • Toxoplasma gondii: Infección por carne o heces de gato.
  • Plasmodium: Paludismo o malaria. Transmitido por mosquito Anopheles.
  • Trypanosoma brucei: Enfermedad del sueño. Transmitido por mosca tsé-tsé.
  • Trypanosoma cruzi: Enfermedad de Chagas. Transmitida por chinches.

Parásitos Multicelulares: Helmintos

Platelmintos

Cestodos (Tenias)
  • Escólex, cuello, proglótides.
  • Taenia saginata: Huésped vacuno.
  • Taenia solium: Huésped cerdo.
Trematodos (Duelas)
  • Cuerpo aplanado, sin segmentar.
  • Paragonimus westermani: Se desarrolla en el pulmón.

Nematelmintos

  • Cuerpo cilíndrico.
  • Ascaris lumbricoides: Lombrices intestinales.
  • Trichinella spiralis: Triquinosis. Carne cruda de cerdo o jabalí.
  • Anisakis simplex: Pescado crudo y cefalópodos.

HONGOS

Incluye levaduras, mohos y setas.

  • Eucariotas, heterótrofos, no fotótrofos.
  • Mayoría saprofitos, algunos parásitos.

Morfología

  • Pared celular con quitina, glucanos y mananos.
  • Membrana celular con ergosterol.

Tipos

  • Levaduriformes: Unicelulares.
  • Filamentosos: Multicelulares, hifas, micelio. Micelio vegetativo y reproductor. Esporas asexuales (conidios) en conidióforo. Hongos superiores (dematiáceos e hialinos) y hongos inferiores (esporangiosporas en esporangio). Mohos y setas.
  • Dimórficos: Filamentosos en hábitat natural, levaduras en tejidos.

Ecología

  • Mayoría aerobios, algunos anaerobios estrictos, levaduras anaerobias facultativas.
  • Descomponedores primarios.

Reproducción

Asexual

  • Esporulación por germinación de esporas.
  • Gemación (levaduras).
  • Fragmentación de hifas.

Sexual

  • Fusión de núcleos haploides.
  • Plasmogamia y cariogamia.

Enfermedades Micóticas: Micosis

1. Micosis Cutáneas Superficiales

  • Afectan epidermis, cabellos y uñas.
  • Dermatófitos: Microsporum, Trichophyton, Epidermophyton.
  • Dermatomicosis: Piel. Causadas por los tres géneros.
  • Tiñas: Pelo y uñas. Microsporum y Trichophyton (capilares), Trichophyton y Epidermophyton (uñas).

2. Micosis Sistémicas

  • Órganos internos.
  • Sporothrix schenckii: Esporotricosis.
  • Lacazia loboi: Lobomicosis.
  • Phialophora verrugosa, P. dermatitis, Cladosporium carrionii: Cromomicosis.

3. Micosis Subcutáneas (Generalizadas o Profundas)

  • Histoplasma capsulatum: Histoplasmosis o enfermedad de Darling.
  • Paracoccidioides brasiliensis: Paracoccidioidomicosis.
  • Blastomyces dermatitidis: Blastomicosis.

4. Micosis Causadas por Hongos Oportunistas

  • Candida albicans: Candidiasis (aftas, muguet, candidiasis vulvovaginal).
  • Cryptococcus neoformans: Criptococosis.
  • Aspergillus fumigatus: Aspergilosis, fungomas.
  • Mucor, Rhizopus, Absidia: Mucormicosis.

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