Reproducción y Fisiología Vegetal: Claves del Funcionamiento de las Plantas

Angiospermas: Reproducción y Floración

Las angiospermas presentan sus órganos sexuales agrupados en flores.

Formación de Gametos

Masculino: el grano de polen germinado. Cuando este llega al estigma, comienza la formación del tubo polínico. En el interior del grano de polen hay dos núcleos: vegetativo y generativo. Este último se divide para formar dos núcleos espermáticos, los gametos masculinos.

Femenino: el saco embrionario. La célula madre de la megaspora se divide por meiosis y da lugar a 4 células, de las cuales 3 degeneran. Una sola queda como megaspora haploide, a partir de la cual se desarrolla el saco embrionario.

Polinización

La polinización consiste en la transferencia del polen desde la antera hasta el estigma de la misma flor o de otra.

Tipos de Polinización

  • Anemófila: realizada por el viento.
  • Entomófila: realizada por insectos.

Doble Fecundación

Después de la polinización, el grano de polen germina en el estigma, produciendo un tubo polínico que crece a través del carpelo. La fecundación ocurre cuando el tubo polínico llega al ovario, penetra hasta alcanzar el gametofito femenino, se rompe y libera los 2 gametos masculinos. Uno de ellos se une con el gameto femenino para formar el cigoto diploide, a partir del cual se desarrolla el embrión.

Tipos de Frutos

  • Simples: derivan de una flor con un solo ovario. Pueden ser secos o carnosos.
  • Múltiples: derivan de una flor con varios carpelos libres, cada uno formando un fruto independiente.
  • Complejos: la formación del fruto involucra otras partes de la flor.

Absorción y Transporte en Plantas

Absorción de Agua

La zona de la raíz que absorbe agua se llama zona pilífera. Está formada por células epiteliales con pelos absorbentes, cuyas paredes son delgadas y sin cutícula, lo que facilita la absorción.

Factores que Afectan la Absorción de Agua

  • Temperatura: favorece los procesos del metabolismo e incrementa la absorción.
  • Aireación: raíces bien ramificadas con pelos radicales largos y numerosos.
  • Cantidad de Agua: en el suelo favorece su entrada a las raíces.

Absorción de Sales Minerales

  • Vía A: el agua y algunos solutos son transportados por ósmosis y transporte activo de una célula a otra a través de plasmodesmos.
  • Vía B: el movimiento se realiza por difusión simple por el exterior de la membrana celular, incluyendo paredes celulares y espacios intercelulares.

Elementos esenciales: S (aminoácidos y vitaminas), N (clorofila), P (fosfolípidos).

Gutación

La pérdida de agua en forma líquida en plantas que viven en lugares cálidos y suelos ricos en agua.

Transpiración

Es la pérdida de agua por evaporación en las hojas mediante difusión simple. En la epidermis foliar se encuentran los estomas, constituidos por dos células oclusivas con forma de riñón, entre las que hay una abertura u ostiolo que conecta con una cámara subestomática. Los estomas regulan la transpiración.

Factores que Afectan la Transpiración

  • Luz: incrementa los azúcares en las células oclusivas con cloroplastos.
  • Viento: facilita la eliminación del vapor de agua.
  • Temperatura: las temperaturas elevadas aumentan la evaporación del agua e incrementan la transpiración.

Intercambio de Gases y Fotosíntesis

Intercambio de Gases

  • Por la noche: las plantas no realizan fotosíntesis, consumen oxígeno y desprenden CO2.
  • Durante el día: la planta respira y realiza fotosíntesis, desprende oxígeno y consume CO2.

Fotosíntesis

Proceso por el cual las plantas convierten la energía luminosa en energía química. Ocurre en los cloroplastos del parénquima clorofílico de hojas y tallos verdes. Consta de una fase dependiente de la luz (transformación de energía luminosa en química) y una fase independiente de la luz (síntesis de sustancias orgánicas).

Factores que Afectan la Fotosíntesis

  • Concentración de CO2: el aumento de CO2 ambiental incrementa el rendimiento de la fotosíntesis.
  • Concentración de O2: cuando es elevada, el rendimiento fotosintético disminuye.
  • Intensidad luminosa: cuando es elevada, se incrementa la actividad fotosintética.
  • Temperatura: cuando es elevada, se incrementa la actividad fotosintética.

Importancia de la Fotosíntesis

  • La materia orgánica producida es el primer eslabón en las cadenas tróficas.
  • La energía solar se transforma en energía química.
  • Liberación de oxígeno.
  • Regulación del efecto invernadero al retirar CO2 de la atmósfera.

Metabolismo Vegetal

Anabolismo

Reacciones donde los compuestos son sintetizados y transformados.

Catabolismo

Reacciones de degradación donde se obtiene energía, como la respiración celular.

Metabolismo Secundario

Síntesis de compuestos orgánicos complejos (fenoles, alcaloides, terpenoides).

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