1

Si se inhibe la cadena transportadora de electrones en la mitocondria, ¿cómo se afectarían la difusión simple, la difusión facilitada y el transporte activo? ¿Y si se aumenta la temperatura hasta 60ºC? Razona la respuesta.

La difusión simple y la difusión facilitada no se afectarían pues estos procesos no requieren energía. El transporte activo no se llevaría a cabo porque requiere ATP. La elevación de la temperatura desnaturaliza a los transportadores y afectaría tanto al transporte activo como a la difusión facilitada.

2

En la reacción química en la que la sustancia A se transforma en la sustancia B, se liberan 10 kilocalorías por mol de sustrato. ¿Cuánta energía se liberaría por mol de sustrato si la reacción estuviese catalizada por una enzima? Razona la respuesta.

Si la reacción estuviese catalizada por una enzima se producirían igualmente 10 kilocalorías por mol de sustrato ya que la variación de energía en una reacción química es independiente de la presencia de una enzima.

3

En el mar muerto existe una elevada salinidad. Explica razonadamente por qué el número de especies en el Mar Muerto es menor que en otros mares.

Deberá relacionarse la elevada salinidad con los procesos de plasmólisis (cualquier otra respuesta razonada será dada por válida).

5

Al investigar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de una reacción enzimática se obtuvo la siguiente tabla:

Proponga una explicación razonada de los resultados registrados en la misma

El incremento de la temperatura aumenta la velocidad de reacción porque mejora las probabilidades de formación de complejos enzima-sustrato. Sin embargo, a partir de una determinada temperatura la velocidad disminuye por desnaturalización de las moléculas enzimáticas.

6

Al añadir un ácido a una disolución de cloruro sódico se produce un gran descenso en el valor del pH. Sin embargo, si se añade la misma cantidad de ácido al plasma sanguíneo apenas cambia el pH. Proponga una explicación para este hecho.

La presencia de sales minerales con efecto tampón en el plasma amortigua los cambios en el pH.

7

En un recipiente cerrado herméticamente se están cultivando levaduras utilizando glucosa como fuente de energía. Se observa que cuando se agota el oxígeno aumenta el consumo de glucosa y comienza a producirse etanol. ¿Por qué aumenta el consumo de glucosa al agotarse el oxígeno? ¿Qué vía metabólica estaba funcionando antes y después del consumo total de oxígeno? Razona la respuesta.

El mayor consumo de glucosa de debe a que la fermentación es menos rentable. Antes del consumo total de oxígeno actuaría la respiración celular. Cuando no queda oxígeno se produce la fermentación alcohólica que transcurre en su ausencia.

8

Suponga que existe un antibiótico, llamado ribosomicina, que inhibe la síntesis de proteínas porque impide la actividad de los ribosomas 70S. Dado que las bacterias tienen este tipo de ribosomas, ¿se podría utilizar la ribosomicina para combatir infecciones bacterianas en los seres humanos? ¿Sería recomendable este antibiótico en el caso de una infección vírica? Razona las respuestas.

Se debe incluir en las respuestas que los ribosomas 70S también están presentes en las mitocondrias de las células eucarióticas. Por lo tanto, no es aconsejable la utilización de ribosomicina ya que podría producirse la paralización de las funciones mitocondriales. La respuesta a esta pregunta debe ir en la misma dirección, abundando en el hecho de que los virus no tienen ribosomas y, por tanto, aún en el caso de que el antibiótico no afectase a las mitocondrias, no tendría ninguna utilidad frente al virus.

9

En alimentación se utiliza habitualmente azúcar blanco que está constituido por sacarosa. Su utilización exige una cuidada higiene de la cavidad bucal para evitar corrosiones ácidas del esmalte dental que son conocidas como caries. Explica razonadamente el proceso que provoca la aparición de ácidos corrosivos a partir de residuos de sacarosa.

La corrosión del esmalte dental es provocada por la metabolización de residuos de sacarosa por parte de la microbiota o flora bucal en condiciones de anaerobiosis y fermentativas.

10

A un óvulo de una hembra A, se le elimina su núcleo y se le introduce el núcleo de una célula somática de un individuo B, y posteriormente se implanta en el útero de una hembra C. Si los individuos A, B y C son de la misma especie, ¿a quién se parecerán las carácterísticas genéticas del individuo resultante? Razona la respuesta.

Se debe indicar que se parecerán al B por proceder el material genético de éste individuo.

11.La rotenona es el principio activo presente en sustancias que tribus…¿De que manera puede afectar a los peces hasta provocarles la muerte?
La rotenona inhibe la cadena de transporte de electrones cuya actividad es imprescindible para la producción de ATP en la mitocondria, por ello los peces mueren al no poder fabricar ATP.