Objetivos fundamentales de la prevención De incendios:
quQue el incendio no se produzca;
üSi se produce que quede Asegurada la evacuación de las personas;
üQue se evite la propagación del fuego y los efectos de los gases tóxicos;
üQue se faciliten las tareas de Ataque al fuego y su extinción; y
üQue como consecuencia del Siniestro no se originen daños estructurales irreparables.
Química del fuego
El fuego
Es una combustión, y lo aplicable al fuego lo es al incendio. Una combustión es
Un proceso químico-físico que se manifiesta cuando un cuerpo se une al oxigeno
Y desprende calor.
Dependiendo de la velocidad de este proceso estaremos ante
Una simple oxidación o una violenta explosión. El fuego no es más que una
reacción de oxidación-reducción fuertemente exotérmico.
Reacción de oxidación-reducció, la Reacción química que se produce entre dos elementos, sustancias o cuerpos, en La que uno se oxida a costa del otro que se reduce. El elemento que se reduce Es el agente oxidante que “roba electrones” al agente reductor. Reacción Exotérmica: se produce con desprendimiento de calor, porque las sustancias Resultantes de la reacción tienen menos energía que las que dieron lugar a la Misma. Esa energía sobrante se manifiesta en forma de calor.
Componentes del Fuego:
En una combustión deben estar Siempre presentes tres componentes: combustible, oxigeno, calor y además puede Estar presente la reacción en cadena.
·Combustible
(Agente Reductor): cualquier sólido, líquido o gas que puede ser oxidado. El
Término de agente reductor se refiere a la capacidad del combustible de reducir
A un agente oxidante. La oxidación es el término usado para representar una
Reacción química que se combina un agente reductor con oxígeno.
La mayoría de
Los combustibles o agentes reductores contienen un gran porcentaje de carbono e
Hidrógeno. Entre los combustibles más comunes se encuentran los combustibles
Compuestos que producen el fuego: Carbono, Monóxido de carbono, muchos
Compuestos ricos en carbono e hidrógeno, tales como la gasolina y el propano,
Materiales tales como madera y textiles, muchos metales como magnesio, aluminio
Y sodio.
·Oxígeno
(Agente Oxidante): La cantidad de calor
Que se genera en un incendio, está en relación directa con la cantidad de
Oxígeno disponible, en la medida que limitemos dicha cantidad, disminuiremos la
Intensidad de la combustión. El lado del oxígeno en el triángulo de fuego ha
Sido reemplazado en el tetraedro con el término agente oxidante. En la mayoría
De los casos, el agente oxidante será el
Oxígeno que se encuentra en el aire;
Sin embargo, el uso del término agente
Oxidante ayuda a explicar cómo algunos compuestos, como el nitrato de sodio y
El cloruro de potasio, que liberan su propio
Oxígeno durante el proceso de combustión y que puede existir en un
Ambiente sin oxígeno.
·Calor
(Temperatura):Para que se inicie y continúe una combustión tiene que aumentar
El nivel de energía en forma de calor, lo que desencadena un aumento en la
Actividad molecular de la estructura química de una sustancia. La temperatura
Es la medida de actividad molecular dentro de una sustancia. En presencia de
Una gente oxidante, un combustible con un nivel de energía lo suficientemente
Alto puede arder.
La combustión entonces continúa o renueva por sí sola,
Siempre que se encuentren presente el calor y la energía. Los agentes que
Reducen o absorben este calor disminuyen el nivel de energía necesaria para que
Haya combustión resultando la extinción del fuego.
·Reacción Química En Cadena: La acción extintora de los agentes tales como los polvos Químicos secos y los gases hálon, explicaban los principios básicos del Triángulo del fuego. Se encontró más tarde que estos agentes carecían de las Suficientes propiedades para producir enfriamiento, dilución de niveles de Oxígeno o la separación de los requerimientos para la combustión. Sin embargo, El efecto de extinción rápida de los polvos químicos secos y los gases hálon no Se podía negar. Se dedujo entonces que debía existir alguna otra cosa en el Proceso de combustión, en el cual estos agentes actuaban. Esto guió hacia la Reacción química en cadena. Los principios de esta aún no se conocen Totalmente, se encuentra en un área de investigación continua. Para entender Los principios de una reacción química en cadena, primeramente debemos saber Que la parte de la combustión que produce llamas es el resultado de la Separación de vapores de la fuente Combustible. Estos vapores mantienen sustancias que, combinadas en proporciones Correctas con oxígeno, van a arder. Se ha comprobado que introduciendo ciertos Agentes al proceso de la combustión, causa una rápida extinción de las llamas. La extinción resulta debido a que la sustancia activas presentes en los vapores Del combustible son inhibidas, y así no pueden completar sus papeles en las Reacciones necesarias para la combustión.
Formas de transmisión del Calor
üConducción
üEel calor puede ser conducido de un cuerpo a otro Por contacto directo de dos cuerpos o por intermedio de un medio conductor. La Cantidad de calor que será transmitida y su rango de transferencia dependerán De la conductividad del material a través del cual el calor está pasando. No Todos los materiales tienen la misma conductividad de calor. El aluminio, el cobre y el acero son buenos conductores. Los Materiales fibrosos, tales como tela y papel son deficientes conductores.
Los líquidos y los gases son deficientes conductores De calor debido al movimiento de sus moléculas. El aire es también un conductor relativamente Deficiente.
üConvección
La convección es la transferencia de calor debido Al movimiento de aire o de líquido. Cuando el agua es calentada en un recipiente de vidrio, se puede observar el movimiento Dentro del recipiente. Si se añade cierta cantidad de arena, el movimiento se Hace más aparente. A medida que el agua es calentada, se expande y se hace Ligera, produciendo el movimiento hacia arriba. De la misma manera, el aire se Calienta cerca del radiador de vapor por conducción. A medida que el aire Calentado se mueve hacia arriba, el aire frío toma su lugar en la parte Inferior. Cuando los líquidos y gases son calentados, comienzan un movimiento Dentro de ellos mismos. Este movimiento es diferente al movimiento molecular Discutido en la conducción del calor y es conocido como transferencia de calor Por convección.
üRadiación
Es el desplazamiento de ondas de calor, partiendo de un fuego, a una materia próxima. El ejemplo más notorio es el calor que nos llega del Sol. El calor que radia un fuego se transmite en línea recta, calentando los objetos y el aire próximos, propagándose en todas direcciones, sin tener en cuenta la dirección del posible viento reinante.
Las ondas radiadas pueden ser reflejadas, en parte, por ciertos objetos tales como planchas metálicas. Las superficies oscuras absorben el calor radiado mas aprisa que las superficies de colores claros.