Niveles de Organización Biológica

Niveles de Organización

• Nivel subatómico: Partículas que forman los átomos.
• Nivel atómico: Formado por los átomos.
• Nivel molecular: Moléculas resultantes del enlace de diferentes átomos.
• Nivel celular: Primer nivel biótico.
• Nivel de tejido: Conjuntos de células especializadas con una misma función.
• Nivel de órgano: Órganos formados por diferentes tejidos que se agrupan para realizar una función.
• Nivel de sistema: Conjunto de órganos semejantes que realizan una función.
• Nivel de aparato: Conjunto de órganos diferentes.
• Nivel de organismo: Ser vivo en su conjunto.

Estructura de las Células Humanas

• Membrana plasmática: Capa delgada que envuelve la célula.
• Citoplasma: Solución acuosa dentro de la membrana plasmática.
• Núcleo: Formado por membrana nuclear, nucleoplasma, cromatina y nucléolo.

Asociación de Células: Tejidos

Un tejido es un conjunto de células del mismo tipo, con una estructura muy parecida y que realizan las mismas funciones.

• Tejido epitelial:
  • Epitelio de revestimiento: mucosas, endotelios y epidermis.
  • Epitelio glandular: glándulas exocrinas, endocrinas y mixtas.
• Tejido conectivo: Tejido conjuntivo, adiposo, cartilaginoso y óseo.
• Tejido muscular: Tejido muscular liso, muscular estriado y muscular cardíaco.
• Tejido nervioso: Neuronas y células de la glía.

Órganos

Los órganos son estructuras formadas por diversos tejidos asociados que realizan una función concreta.

Sistemas

Los sistemas están formados por órganos del mismo tipo que realizan una función similar. Ejemplos: sistema muscular, esquelético, nervioso y endocrino.

Aparatos

Los aparatos están formados por órganos distintos que actúan coordinadamente para realizar una o varias funciones superiores. Ejemplos: aparato digestivo, respiratorio, excretor, reproductor, circulatorio y locomotor.

La Alimentación y la Nutrición

La Alimentación

A través de la alimentación, los seres vivos tomamos alimentos que componen nuestra dieta y son necesarios para nuestra nutrición.

La Nutrición

La nutrición es el conjunto de procesos por los que un organismo obtiene la materia necesaria para realizar las funciones vitales.

Tipos de Nutrientes

Los alimentos están constituidos por diferentes nutrientes, clasificados en:

• Inorgánicos: agua y sales minerales.
• Orgánicos: glúcidos, lípidos y proteínas.

Valor Energético de los Alimentos

Una caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado centígrado.

Necesidades Energéticas del Ser Humano

La tasa de metabolismo basal son las calorías que el cuerpo consume en un día, en reposo absoluto y a temperatura constante.

Tipos de Alimentos

• Alimentos energéticos: Fuente de energía para las funciones del organismo.
• Alimentos plásticos o formadores: Necesarios para formar células, tejidos y órganos.
• Alimentos reguladores o protectores: Imprescindibles para el correcto uso de los demás alimentos.

Dieta Saludable y Equilibrada

La dieta es el conjunto de sustancias sólidas y líquidas que ingerimos como alimento a lo largo del día.

Trastornos Relacionados con la Alimentación

• Desnutrición: Falta de nutrientes por dieta inadecuada o carencia de alimentos.
• Obesidad: Exceso de grasa corporal acompañado de peso elevado.
• Anorexia: Miedo intenso a ganar peso y percepción distorsionada del cuerpo.
• Bulimia: Preocupación excesiva por el peso y la figura corporal.

Aparatos Implicados en la Nutrición

• Aparato digestivo: Digiere los alimentos y los convierte en sustancias simples.
• Aparato respiratorio: Intercambio de gases.
• Aparato circulatorio: Transporte de oxígeno y sustancias aprovechables de los alimentos.
• Aparato excretor: Elimina sustancias de desecho de la sangre.

El Aparato Digestivo

Formado por:

• Tubo digestivo: boca, esófago, estómago, intestino delgado y grueso.
• Glándulas digestivas: glándulas salivales, hígado y páncreas.

Funciones Digestivas

• Ingestión: Entrada de alimentos en el tubo digestivo.
• Digestión: Transformación de alimentos en nutrientes.
  • Mecánica: cortar, triturar y remover.
  • Química: transforma los alimentos en compuestos más sencillos.
• Absorción: Los nutrientes atraviesan la pared del tubo digestivo.
• Egestión: Eliminación de sustancias no digeridas.

Absorción

Los nutrientes obtenidos en la digestión atraviesan las paredes del tubo digestivo y pasan a la sangre.

Egestión

Las sustancias no absorbidas pasan al intestino grueso gracias a los movimientos peristálticos.

Enfermedades del Aparato Digestivo

• Caries: Enfermedad infecciosa por bacterias.
• Estreñimiento: Dificultad en la evacuación de heces.
• Úlceras: Heridas en las paredes internas del tubo digestivo.
• Gastroenteritis: Inflamación de las membranas internas del estómago e intestino.
• Cirrosis hepática: Muerte progresiva del tejido del hígado.

El Aparato Respiratorio

Toma oxígeno del aire, lo lleva a la sangre y elimina dióxido de carbono. Formado por: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios y bronquiolos.

Intercambio de Gases

Ocurre en los alvéolos pulmonares.

Ventilación Pulmonar

Proceso por el que el aire entra y sale de los pulmones.

Inspiración y Espiración

La ventilación pulmonar se realiza mediante la inspiración (entrada de aire) y la espiración (salida de aire).

Enfermedades del Aparato Respiratorio

• Bronquitis: Inflamación de los bronquios por infección bacteriana.
• Asma: Estrechamiento temporal de los conductos respiratorios.
• Tuberculosis: Enfermedad contagiosa por bacteria que destruye el tejido pulmonar.
• Resfriado y gripe: Infecciones contagiosas de las vías respiratorias por virus.