Conceptos Clave en la Fisiología de las Plantas y sus Patógenos

Tipos de Esporas en Hongos y su Función

• Zigospora: Espora de paredes gruesas formada por la unión de gametos no flagelados de tamaño y forma semejante. Realiza la meiosis y toda su fase es haploide.
• Oosporas: Resultado de la oospora diploide de paredes muy gruesas, adaptadas a la supervivencia en condiciones adversas. Además, se reproduce asexualmente mediante zoosporas, esporas con dos flagelos adaptadas para moverse en el agua.
• Clamidiosporas: Espora de pared gruesa. Es una etapa del ciclo vital del organismo que sobrevive en condiciones desfavorables, como estaciones secas. Son oscuras, esféricas y de superficie lisa.

Resistencia Sistémica Adquirida (SAR)

El SAR protege a la planta de una infección secundaria por patógenos biotróficos y necrotróficos. La inducción de SAR ocurre en dos etapas:

1. La planta reconoce el patógeno e induce las respuestas locales de defensa a través de cascadas de señalización que conllevan a la acumulación intracelular de ácido salicílico. Esto produce un aumento de los niveles de ERO.
2. Esto promueve la segunda etapa: inducción de resistencia en el tejido sistemático alejado del punto de infección.

En el SAR hay una estrecha relación entre ácido salicílico (AS), ácido jasmónico (AJ), auxinas y el etileno.

Métodos Regulativos en el Control de Enfermedades

Son medidas legislativas que puede desarrollar la administración para evitar el desarrollo de enfermedades y para luchar contra patógenos.

Tipos de Resistencia en Plantas

Resistencia Horizontal

Es afectada por diferentes condiciones ambientales bajo las cuales también puede variar. En general, no evita que la planta sea afectada, sino que retarda el desarrollo de la infección y, por tanto, retrasa la propagación de la enfermedad y el desarrollo de las epifitas en el campo. No se ve afectada por modificaciones en la virulencia del patógeno.

Resistencia Vertical

Dependiendo de la raza del patógeno que infecta a una variedad vegetal, esta puede ser resistente a una raza de un patógeno y susceptible a otra. Es efectiva contra ciertas razas específicas de un patógeno e ineficaz contra otras.

Fungicidas: Clasificación y Mecanismo de Acción

Fungicidas Protectores o Preventivos

Protegen o previenen a la planta de una infección. Se mantienen en el exterior de la planta sin penetrar en ella. No pueden ser aplicados en todas las partes de la planta.

Fungicidas Sistémicos

Penetran en la planta, se absorben a través del follaje o raíces, y se trasladan en sentido ascendente a través del xilema.

Control de Enfermedades: Métodos y Estrategias

• Métodos regulativos: Cuarentenas y utilización de material libre de inóculo.
• Métodos culturales y físicos: Saneamiento y modificación del ambiente.
• Métodos biológicos: Antagonistas, hipovirulencia, modificación del ambiente.
• Resistencia genética: Resistencia huésped y resistencia no huésped, resistencia adquirida y mejora vegetal.

Mecanismos de Acción de los Patógenos

Enzimas

Originan degradación de los tejidos. Los patógenos degradan las barreras naturales. Por ejemplo, el hongo que causa podredumbre. Las cutinasas degradan la cutícula. Las pectinasas, celulasas, hemicelulosas y ligninasas actúan sobre la pared celular. Las pectinasas degradan todos los componentes de la lámina media, la cual es importante por ser una zona débil y de fácil degradación. Las proteasas, amilasas y lipasas aprovechan los contenidos celulares.

Toxinas

Son sustancias de bajo peso molecular producidas por el patógeno que son perjudiciales para la planta y que participan en el desarrollo de los síntomas de la misma. Las dividimos en específicas del huésped (que solo afectan a un huésped preferencial) y las no específicas (que afectan a varios huéspedes).

Reguladores de Crecimiento

Hormonas o sustancias químicas producidas por los patógenos que interfieren en el equilibrio hormonal de la planta. Esto origina la formación de agallas y tumores.

Polisacáridos

Formación de sustancias químicas que interfieren en los vasos del sistema vascular obstruyéndolos. Esto también puede producirse por el propio crecimiento del patógeno, originando marchitez vascular.

Control Integrado de Plagas: Conceptos y Estrategias

Definición

Consiste en la evaluación de todas las técnicas disponibles para controlar las plagas y el desarrollo de un programa unificado con objeto de mantener los niveles poblacionales de los fitófagos de tal manera que no provoquen pérdidas económicas, al mismo tiempo que se reducen los efectos medioambientales adversos.

Conceptos Básicos

• Consideración del fitófago como un componente de un ecosistema en funcionamiento.
• La presencia de un organismo fitófago no tiene necesariamente carácter de plaga.
• Necesidad de tener en cuenta todas las opciones de control posibles antes de tomar cualquier decisión.
• Cada situación es única.
• El factor clave en el éxito, más que los instrumentos y técnicas (que son extremadamente importantes), es el elemento humano que interviene en la toma de decisiones (personal especializado).

Propiedades de los Entomopatógenos como Insecticidas

• Se reproducen masivamente.
• Son formulados para que puedan ser aplicados como insecticida convencional.
• Se degradan rápido.
• Protegen igual que los insecticidas convencionales.
• Persistencia.
• Diversidad genética, que permite la búsqueda de nuevas cepas naturales o por manipulación genética.
• Seguridad de manejo.

Estrategias en el Control Biológico de Plagas

• Colonización: Importación y suelta de organismos exóticos para su establecimiento.
• Conservación: Modificación del medio para proteger enemigos naturales, con la finalidad de aumentar sus densidades, su actividad o su efectividad.
• Aplicación inoculativa: Sueltas poco frecuentes de organismos autóctonos realizadas para establecer una especie que se vea fuertemente mermada por condiciones desfavorables.
• Aplicación inundativa: Microorganismos, tiene el tratamiento de una aplicación insecticida.

Funciones del Sistema Endocrino de los Insectos

El sistema endocrino regula respuestas lentas en procesos complejos mediante la producción de sustancias químicas llamadas hormonas. Para ello cuenta con: las células neurosecretoras, los cuerpos cardíacos, los cuerpos alados y las glándulas protorácicas.

Insecticidas de Origen Natural: Grupos y Características

Los insecticidas biológicos son métodos que consisten en la introducción de especies que controlen los niveles de población y entomopatógenos (insecticidas microbianos). También se incluye el uso de feromonas (captura masiva, confusión sexual) y kairomonas (plantas cebo). Los grupos biológicos incluyen virus, bacterias, hongos y nematodos.

Ciclos de Vida y Daños de Plagas Comunes

Procesionaria del Pino (Thaumetopoea pityocampa)

• Filo: Artrópodo
• Clase: Insecta
• Orden: Lepidóptero
• Familia: Thaumetopoeidae
• Género: Thaumetopoea
• Especie: Thaumetopoea pityocampa
• Afecta a: Género Pinus
• Daños: Defoliación del árbol. En humanos, reacciones alérgicas debido a los pelos de la larva.
• Ciclo: Anual, aunque puede alargarse debido a la diapausa. Los adultos aparecen a partir de julio. Presenta un ciclo holometábolo y metamorfosis completa.

Picudo Rojo de las Palmeras (Rhynchophorus ferrugineus)

• Phylum: Artrópodo
• Clase: Insecta
• Orden: Coleóptero
• Familia: Curculionidae
• Género: Rhynchophorus
• Especie: Rhynchophorus ferrugineus
• Afecta a: Palmas (familia Arecaceae)
• Daños: La larva causa perforación del tronco formando galerías. En las hojas se produce la marchitez. Debilita la planta. En tallos y puntos de crecimiento se ocasionan agujeros debido a la alimentación del insecto.
• Ciclo: Dura de 3 a 4 meses, y es dentro del hospedante. Se inicia con la llegada de la hembra, que pone 204 huevos. El ciclo es holometábolo y el insecto tiene metamorfosis completa.

Culebrilla del Corcho (Coraebus undatus)

• Filo: Artrópodo
• Clase: Insecta
• Orden: Coleóptero
• Familia: Buprestidae
• Género: Coraebus
• Especie: Coraebus undatus
• Afecta a: Alcornoque (Quercus suber)
• Daños: La larva causa perforaciones generando grandes galerías que afectan al corcho y a la capa madre. Disminuye la calidad del corcho y en sacas posteriores se reduce la cantidad de corcho debido a las heridas anteriores.
• Ciclo: En épocas frías, las larvas permanecen ocultas en el interior del árbol. Pupan durante la primavera y el imago sale al exterior en los meses de mayo y junio. La hembra oviposita los huevos con una sustancia que se endurece con el aire.

Gusano de la Castaña (Cydia splendana)

• Filo: Artrópodo
• Orden: Lepidóptero
• Género: Cydia
• Especie: Cydia splendana
• Afecta a: Castaño, pero también a hayas y robles.
• Daños: Pérdidas cuantitativas y cualitativas en los castaños y pérdida del valor comercial de los frutos. El castaño se repleta de finos excrementos, por lo que puede llegar a la podredumbre del fruto.
• Ciclo: Anual, una generación al año. La larva completa su desarrollo y abandona el fruto. Tiene metamorfosis completa. El ciclo es holometábolo.