Salud y Bienestar: Un Enfoque Integral

La salud es el estado en que el organismo ejerce normalmente sus funciones, asociado al bienestar físico, mental, emocional, social, espiritual, sexual y medioambiental. La enfermedad, por otro lado, es un trastorno debido a una alteración o deficiencia en el funcionamiento de algún órgano o sistema del cuerpo humano. Los síntomas son cambios como la temperatura corporal, la composición de la sangre, alteraciones del pulso, dolor y mareos.

En la concepción moderna de la medicina, es fundamental prevenir la enfermedad y promover la salud.

Factores de Riesgo y Prevención

• Factores de Riesgo:
  • Mala alimentación (exceso de grasa y azúcares)
  • Consumo de tabaco, alcohol y otras drogas
  • Estrés
  • Falta de higiene personal
  • Ciertos tipos de trabajo
  • Factores sociales
  • Factores ambientales:
    • Exposición a agentes cancerígenos: humos, algunos conservantes…
    • Agua insalubre: pesticidas, purines, vertidos…
    • Contaminación: aire en las ciudades, centrales nucleares o térmicas, industrias químicas, petroleras…
• Prevención de Enfermedades:
  • Estudio de los factores genéticos
  • Tener presente los factores de riesgo
  • Atención sanitaria:
    • Vacunación
    • Estudio de los factores genéticos: muchas enfermedades están causadas o tienen un componente genético, es decir, son causadas por una mutación en un gen y son hereditarias (ej: síndrome de Down, cáncer de mama).
    • Control epidemiológico
    • Atención primaria
  • Hábitos saludables:
    • Alimentación equilibrada
    • Actividad física
    • Higiene personal, de los alimentos y del hogar
    • Evitar el consumo de tabaco, alcohol y otras drogas
• Diagnóstico y Tratamiento de Enfermedades:
  • La promoción de la salud es un conjunto de acciones formadas por la prevención, tratamiento y gestión de la enfermedad, así como la preservación del bienestar físico y mental mediante los servicios ofrecidos por el sistema médico y sanitario.
  • El tratamiento puede incluir:
    • Medicamentos
    • Cirugía
    • Microcirugía
    • Trasplantes
  • Las técnicas de diagnóstico más habituales son:
    • Análisis clínicos: químicas (hemograma), bioquímicas y genéticas
    • Estudios de anatomía patológica
    • Diagnóstico por medio de imágenes: radiografías, escáneres, TAC…

Salud y Alimentación

Somos lo que comemos. Es necesaria una dieta equilibrada y actividad física.

Una dieta equilibrada es aquella que aporta todos los nutrientes necesarios para llevar a cabo las funciones vitales. La distribución calórica se aconseja: 25% en el desayuno, 30-40% durante la comida, 10-15% para merendar y 20-30% durante la cena.

Seis de los principales factores de riesgo de muerte prematura tienen que ver con una mala alimentación: hipertensión arterial, colesterol, índice de masa corporal, ingesta inadecuada de fruta y verdura, inactividad física, consumo excesivo de alcohol y tabaco.

Trastornos alimentarios:

• Sobrepeso
• Obesidad mórbida
• Anorexia nerviosa
• Bulimia

La alimentación tiene una gran influencia en algunas enfermedades:

• Enfermedades cardiovasculares: obesidad
• Cáncer: alcohol, carne, exceso de grasa, obesidad, alimentos conservados…

Enfermedades Más Frecuentes

• Enfermedades Infecciosas: Son aquellas producidas por microorganismos como bacterias, hongos, virus, priones y parásitos que invaden el cuerpo y se multiplican, transmitiéndose de unos individuos a otros (sida, tuberculosis, sarampión, gripe, malaria, cólera, dengue, virus de Ébola, gripe aviar, gripe A). [Las enfermedades producidas por bacterias se tratan con antibióticos; se debe evitar la utilización sin prescripción, pues muchas bacterias mutan y se hacen resistentes.]
• Enfermedades Genéticas: Son aquellas producidas por una alteración del genoma (algunos tipos de cáncer, anemias hereditarias, hemofilia, síndrome de Down…).
• Enfermedades Cardiovasculares: Afectan el corazón o los vasos sanguíneos (arterias y venas). Son la causa principal de muerte en EEUU y en muchos países europeos (aneurisma, infarto de miocardio, anginas, arteriosclerosis…).
• Enfermedades Tóxicas: Producidas por la exposición a toxinas medioambientales (metales pesados, asbesto, benceno…).
• Enfermedades Psíquicas: Alteraciones del pensamiento, el estado de ánimo o la conducta (ansiedad, depresión, trastorno bipolar, esquizofrenia, trastornos nutricionales, demencia…).
• Enfermedades Neurodegenerativas: Ocasionadas por la degeneración de células nerviosas en el cerebro. Son más frecuentes en personas mayores (Alzheimer, Parkinson, Huntington…).
• Enfermedades del Sistema Inmunitario: Provocadas por trastornos del sistema inmunitario (alergias, artritis reumatoide, diabetes juvenil, celiaquía…).

Presente y Futuro de la Medicina

• Las Vacunas:
  • Son uno de los remedios más importantes para prevenir las enfermedades infecciosas. Son sustancias fabricadas generalmente a partir de microorganismos patógenos que, al ser introducidas en el cuerpo humano, producen defensas (anticuerpos) para combatir el antígeno.
  • Están formadas por bacterias o virus.
  • Pueden prevenir muchas enfermedades como difteria, tétanos, poliomielitis, sarampión, rubéola, parotiditis, hepatitis A y B, varicela, tuberculosis…
  • Actualmente se están investigando vacunas contra el SIDA, el cáncer, la enfermedad de Alzheimer y la caries dental.
• Resistencia a los Antibióticos:
  • Las bacterias tienen una gran capacidad de mutar por selección natural y así sobrevivir a los antibióticos. Por esta razón, siempre que empezamos un tratamiento con antibióticos, hay que acabarlo y eliminar todas las bacterias para impedir que se reproduzcan y generen nuevas bacterias inmunes al antibiótico.
  • Debido al gran consumo de antibióticos en todo el mundo, las bacterias se están adaptando a los antibióticos modernos más rápido de lo que pueden crearse otros nuevos.
  • La actual crisis ha provocado una disminución de la inversión en I+D para la producción de nuevos antibióticos. Hay preocupación por parte de los médicos de no poder combatir enfermedades infecciosas en un futuro próximo.
  • La investigación está muy parada, pues los antibióticos no dan tantos beneficios como las enfermedades crónicas o las enfermedades relacionadas con el estilo de vida.
• Las Patentes de los Medicamentos:
  • Antes de poder patentar un medicamento y así explotarlo, las industrias farmacéuticas deben hacer numerosas y muy costosas pruebas para conocer su eficacia, efectos secundarios…
  • Se dice que el tiempo medio para poner un medicamento en el mercado es de aproximadamente 12 años y su coste 897 millones de dólares (según las empresas farmacéuticas).
  • Posteriormente a la fabricación de la molécula en los laboratorios, se somete a ensayos con animales y posteriormente con adultos que se presentan de forma voluntaria.
  • Las empresas farmacéuticas pueden explotar una patente durante un tiempo limitado que oscila entre 10 y 20 años.
  • Posteriormente se pueden fabricar medicamentos genéricos.
  • Las industrias farmacéuticas, por un lado, y los ministerios de sanidad y otras organizaciones sanitarias están en desacuerdo respecto a la duración de las patentes y el precio de los medicamentos.
• Medicina en el Tercer Mundo:
  • La Organización Mundial de la Salud (OMS) y las Naciones Unidas están dedicando muchos esfuerzos para combatir las enfermedades que asolan el Tercer Mundo: malaria, sida, tuberculosis, enfermedad del sueño, enfermedad de Chagas…
  • Los habitantes de los países pobres no tienen sistemas sanitarios estructurados, acceso a medicamentos, mínimas condiciones de higiene, acceso a agua potable, sistemas de alcantarillado adecuados…
  • El 90% del gasto mundial en I+D+I se dedica a enfermedades que afectan a países desarrollados que representan el 10% de la población mundial. En África, el gasto sanitario es de 7 € por habitante; en países desarrollados, es de miles de euros.