Legislación Peruana para la Exclusión y Erradicación de Plagas
Los fines de estas normas legales se resumen en:
- Impedir o retardar la introducción de especies exóticas.
- Controlar las plagas y enfermedades que comprometen la producción agrícola de una región.
- Evitar la dispersión de plagas y enfermedades ya existentes en el país.
- Mejorar el estado fitosanitario de los cultivos.
- Fiscalizar los semilleros y viveros oficiales para la entrega de material de propagación de buena calidad y libre de plagas.
- Aplicar las disposiciones legales que norman el comercio de los plaguicidas agrícolas.
Cuarentena Vegetal Externa e Interna
- Cuarentena Vegetal Externa: Conjunto de normas legales impuestas con el fin de regular, restringir o prohibir la introducción de pestes foráneas de las plantas cultivadas.
- Cuarentena Vegetal Interna: Tiene por objeto impedir o retardar la dispersión de plagas o enfermedades, peligrosas y existentes en el país, de un lugar a otro o de una región a otra dentro del país.
Reglamento de Cultivos
Mediante estas normas se busca establecer el cultivo en las condiciones menos propicias para el desarrollo de una enfermedad:
- Fijación de fechas de inicio y término de labores de cultivo.
- Periodo de campo limpio.
- Uso de semillas y variedades adecuadas.
- Eliminación de restos vegetales mediante incineración.
- Control fitosanitario.
- Prohibición del libre uso de plaguicidas orgánicos.
Otras Reglamentaciones
- Campañas fitosanitarias reglamentadas.
- Reglamentación de semilleros y viveros.
- Reglamento de registro y control de plaguicidas químicos de uso agrícola.
Marco Regulatorio del Perú para el Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Mediante estos dispositivos legales se establece:
- SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú): Autoridad para el establecimiento de la normatividad para la formulación y ejecución de programas de manejo integrado de plagas.
- INRENA (Instituto Nacional de Recursos Naturales): Facultades para la conservación de recursos naturales y el ambiente durante la implementación de los MIPs.
- INIA (Instituto Nacional de Innovación Agraria): Entidad responsable de la investigación y transferencia de tecnología para la generación de MIPs.
Comisión Nacional para el Manejo Integrado de Plagas (CONAMIP)
Organismo de coordinación y carácter consultivo creado para evaluar las estrategias y resultados de los MIPs desarrollados en el país y proponer políticas y estrategias para su promoción e implementación. El SENASA, a través de la Comisión Nacional de Plaguicidas (CONAP), realiza la evaluación permanente de plaguicidas y sustancias afines utilizadas para el control químico, regulando su uso en la agricultura nacional.
Control Químico de Plagas
Es el tratamiento de las enfermedades mediante el empleo de sustancias químicas o plaguicidas que pueden actuar matando al patógeno o paralizando su desarrollo.
Criterios de Aplicación de Plaguicidas
- Qué debe aplicarse:
- Depende del tipo de enfermedad, de la intensidad de daño y del estado fenológico del cultivo.
- Tipo de plaguicida.
- Cuándo debe aplicarse:
- Cuando el nivel de daño sea de 0 a 1 o 2% si el tratamiento es preventivo; tener en cuenta las condiciones ambientales favorables para el patógeno.
- Cuando el viento tenga menos de 16 km/h de velocidad.
- Cuando la radiación solar sea menor a 300 o 350 watts/m².
- Cómo debe aplicarse:
- Logística de la aplicación:
- Cálculo previo del volumen y concentración de aplicación con total cobertura.
- Ajuste y regulación de equipos (boquillas, bomba, presión) para garantizar pleno asperjado.
Requisitos para un Buen Fungicida
- Ser letal al patógeno pero no fitotóxico.
- Ser inocuo al hombre.
- Tener estabilidad y buena adherencia.
- Causar el mínimo impacto al medio ambiente.
- Ser de fácil manejo.
Requisitos para la Protección de una Planta con Fungicida
- Accesibilidad de las partes susceptibles al fungicida.
- Oportunidad de aplicación.
- El producto debe llegar en concentraciones fungitóxicas al hongo.
- Buena residualidad del producto.
Efectos de los Fitopatógenos en las Plantas
Los fitopatógenos afectan diversas estructuras y funciones celulares, incluyendo:
- Citoplasma (interfiere con múltiples funciones).
- Mitocondria (interfiere con la respiración).
- Ribosomas (interfiere con la síntesis de proteínas).
- Nucléolo (interfiere con la síntesis de AN).
- Núcleo.
- Cloroplasto (destrucción e interferencia en la fotosíntesis).
- Membrana nuclear (interfiere con la permeabilidad).
- Pared celular (disolución o ruptura).
- Lámina media (disolución).
- Membrana citoplasmática (interfiere con la permeabilidad).
- Gránulo de almidón (hidrólisis de almidón).
- Plasmodesmo.