Aminoácidos
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas humanas. Su estructura general incluye un carbono central alfa unido a un grupo carboxilo, un grupo amino, un hidrógeno y una cadena lateral. Se clasifican según propiedades de su cadena, obtención y capacidad de síntesis. Los aminoácidos esenciales deben estar incluidos en la dieta para evitar limitaciones en el desarrollo del organismo.
Péptidos
Los péptidos son moléculas formadas por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Participan en la regulación homeostática del organismo. El enlace peptídico implica la pérdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente CO-NH.
Meiosis
La meiosis es un proceso de dos divisiones celulares consecutivas que reduce a la mitad el número de cromosomas en las células sexuales. Es fundamental en la reproducción sexual y aporta variabilidad genética.
Mitosis
La mitosis es el proceso de división celular en el que una célula madre origina dos células hijas con el mismo número de cromosomas y la misma información genética. Es esencial para el crecimiento y regeneración de tejidos.
Nutrición Celular
La nutrición celular permite a las células obtener la materia y energía necesarias para su funcionamiento. Existen dos tipos: autótrofa y heterótrofa, cada una con características específicas.