Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo y Urinario
Sistema Digestivo
Estructura Anatómica del Tubo Digestivo
El tubo digestivo comienza en la boca y termina en el ano.
- Boca: Inicio del proceso digestivo.
- Dientes: Desgarran y trituran los alimentos.
- Lengua: Ayuda a preparar el bolo alimenticio.
- Saliva: Líquido resultante de la secreción de varias glándulas. Está compuesto por un 95% de agua y un 5% de componentes inorgánicos, como enzimas digestivas.
- Faringe: Une la boca con el esófago. Es una porción del tubo digestivo que también se utiliza como vía respiratoria. Contiene una pequeña válvula llamada epiglotis que impide que los alimentos pasen a las vías respiratorias.
- Esófago: Tubo que atraviesa la cavidad torácica y que conduce el alimento hacia el estómago, atravesando el diafragma. Mide aproximadamente 25 cm.
- Estómago: Saco cuyas paredes interiores están colmadas de pequeños pliegues. Se comunica con el intestino delgado a través de un orificio en su parte inferior llamado píloro, que está dotado de un esfínter que se abre dejando pasar el contenido del estómago al intestino en pequeñas cantidades.
- Intestino Delgado: Tubo que puede medir desde 3 cm hasta 7 metros. Su pared interna está formada por vellosidades, que aumentan la eficacia de la absorción de los nutrientes. Las células que están en ellas tienen prolongaciones citoplasmáticas filamentosas llamadas microvellosidades. En la pared interna del duodeno se encuentran las glándulas intestinales. Se divide en tres zonas: duodeno, yeyuno e íleon. El íleon comunica el intestino delgado con el grueso.
- Intestino Grueso: Tiene un diámetro mayor que el intestino delgado, pero una longitud menor. Está muy replegado.
- Ciego: Contiene el apéndice, con función inmunitaria pero sin función digestiva directa.
- Colon: Tiene una parte ascendente, transversal y una descendente que desemboca en el recto.
- Recto: Porción final que desemboca en el ano.
Glándulas del Aparato Digestivo y sus Funciones
Las glándulas que forman parte del aparato digestivo son:
- Glándulas Salivales: Producen saliva con enzimas de funciones diversas que se vierten a la boca. Humedecen las mucosas para facilitar el habla, disuelven y lavan el material residual, y actúan como amortiguadoras en cambios de pH y temperatura.
- Glándulas de la Pared del Estómago: Tienen una estructura tubular que segrega enzimas que digieren las proteínas, así como ácido y secreción mucosa protectora.
- Hígado: Ubicado en la parte derecha de la cavidad abdominal, desarrolla múltiples procesos. Es el único directamente implicado en el funcionamiento del aparato digestivo mediante la síntesis de la bilis.
- Páncreas: Está ubicado por debajo del hígado y tiene función digestiva produciendo el jugo pancreático que se vierte en el duodeno.
- Glándulas de la Pared del Intestino: Vierten en el duodeno el jugo intestinal, que es muy rico y diverso en enzimas digestivas que actúan sobre proteínas, grasas y azúcares, junto con la bilis y el jugo pancreático.
Hígado: Funcionamiento y Función en el Aparato Digestivo
El hígado, situado en la parte superior derecha del abdomen, desempeña un papel crucial en el metabolismo y la desintoxicación. Su función principal en el aparato digestivo es la producción de bilis, necesaria para la digestión y absorción de grasas.
Páncreas: Funcionamiento y Función en el Aparato Digestivo
El páncreas, ubicado detrás del estómago, produce enzimas digestivas y hormonas. Su función en el aparato digestivo es secretar jugo pancreático en el duodeno, que ayuda a descomponer carbohidratos, proteínas y grasas.
Procesos en la Boca al Introducir un Alimento
- Se disuelven las partículas de alimentos, permitiendo la percepción de su sabor.
- Se humedecen los alimentos y se rodean de una sustancia mucosa (mucosidad), formando una masa pastosa que facilita su paso por el esófago.
- Se descompone el almidón en azúcares más simples.
Acciones de la Saliva
La saliva, debido a la presencia de enzimas digestivas, realiza cierta digestión química de los alimentos. La mayor parte de las reacciones químicas que descomponen el alimento ocurren en el estómago, por la mezcla con el jugo gástrico, y en el duodeno, donde finaliza la digestión. Cuando los alimentos llegan allí, reaccionan con el jugo intestinal, el jugo pancreático y la bilis, descomponiéndose químicamente hasta dejar en la mezcla moléculas muy sencillas: los nutrientes, que serán absorbidos.
Sistema Urinario
Componentes y Funciones del Sistema Urinario
El sistema urinario está formado por los riñones y las vías urinarias.
- Riñones: Se encargan de formar la orina filtrando los productos de desecho que llegan a ellos en la sangre.
- Vías Urinarias: Recogen la orina formada en los riñones para expulsarla al exterior.
Flujo Sanguíneo en los Riñones
La sangre llega al riñón por la arteria renal, donde se filtran las impurezas de la sangre, y sale por la vena renal.
Componentes de las Vías Urinarias
Las vías urinarias están formadas por:
- Uréteres: Son estrechos tubos que conectan los riñones con la vejiga.
- Vejiga: Depósito que acumula la orina hasta que se expulsa por la uretra.
- Uretra: Comunica la vejiga con el exterior.
Cistitis: Definición y Prevalencia en Mujeres
La cistitis es la inflamación de la vejiga, denominada infección de orina, y es más frecuente en mujeres que en hombres porque la uretra femenina es más corta.