Transporte a través de la membrana:

Transporte pasivo:

• Difusión simple: Paso de moléculas solubles a favor del gradiente.
• Difusión facilitada:
  • A través de una proteína.
  • A través de un carrier.

En común: Transporte de moléculas de escasa masa molecular, a favor del gradiente y sin consumo de energía.

Componentes de la Membrana Plasmática

a) Glúcidos: Distribución asimétrica, localizados en la cara externa de la membrana plasmática de la célula eucariota. Constituyen la cubierta celular y protegen la célula.

b) Proteínas: Movimiento de difusión lateral que contribuye a la fluidez de la membrana. La mayoría posee una estructura globular.

c) Lípidos: Carácter anfipático. En un medio acuoso se orientan formando micelas esféricas o bicapas lipídicas.

Uniones Celulares

Plasmodesmos: Unidades continuas de citoplasma que atraviesan las paredes celulares, interconectando células en organismos pluricelulares.

Desmosomas: Tipo de unión de anclaje en tejidos animales que conectan células adyacentes.

Composición Lipídica de la Membrana

a) Tipos de lípidos: Fosfolípidos, esfingolípidos y esteroles.

b) Proteínas de membrana:

• Intrínsecas o integrales: Representan entre el 50% y el 70% de las proteínas de la membrana. Fuertemente unidas a la bicapa, atravesándola parcial o completamente.
• Extrínsecas o periféricas: No atraviesan la bicapa y se sitúan en el exterior o interior.

c) Mosaico fluido: La bicapa lipídica es la predominante y las proteínas interactúan entre sí y con los lípidos. Los lípidos y las proteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico. Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de sus componentes químicos, aunque la libre difusión de lípidos y proteínas en el plano de la membrana presenta limitaciones.

Funciones de los Orgánulos Celulares

Mitocondrias

• Ciclo de Krebs: Proceso clave en el catabolismo celular.
• Cadena respiratoria: Los transportadores de electrones se localizan en la membrana interna.
• Fosforilación oxidativa: Permite fosforilar el ADP y transformarlo en ATP.
• Concentración de sustancias: Almacenamiento de proteínas, lípidos, etc. en la cámara interna.

Aparato de Golgi

• Mecanismo de transporte: Las proteínas son exportadas por el RER y englobadas en vesículas que se unen a la región cis del dictiosoma.
• Modificación de lípidos y proteínas: Ensamblaje de oligosacáridos a lípidos y proteínas para formar glicolípidos y glicoproteínas.
• Formación del tabique telofásico: Determina la división del citoplasma en células vegetales.
• Formación de los lisosomas primarios: Incluye la formación del acrosoma del espermatozoide.

Membranas Biológicas

• Intercambio de sustancias (transporte iónico, molecular y macromolecular).
• Reconocimiento de la información extracelular y su transmisión al medio intracelular.
• Reconocimiento y adhesividad celular.
• Puente entre el citoesqueleto y la matriz extracelular y adhesión celular.

Cloroplastos

• Fotosíntesis: Reacciones dependientes de la luz.
• Biosíntesis de ácidos grasos: Utilizan glúcidos, NADPH+ y ATP sintetizados.
• Reducción de nitratos a nitritos: Los nitritos se reducen a amoníaco, fuente de nitrógeno para la síntesis de aminoácidos y nucleótidos.

Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)

• Síntesis y almacenamiento de proteínas: Se sintetizan en los ribosomas adheridos a la cara citosólica del RER.
• Glicosilación de las proteínas: Se realiza en el lumen del retículo, donde el dolicol transporta los restos azucarados hasta la proteína.

Retículo Endoplasmático Liso (REL)

• Síntesis de lípidos: Fosfolípidos, colesterol y la mayoría de los lípidos de la nueva membrana celular.
• Contracción muscular: Liberación de calcio acumulado en el retículo sarcoplasmático.
• Destoxificación: Eliminación de sustancias nocivas.
• Liberación de glucosa.
• Plegamiento de las proteínas: Adopción de la conformación tridimensional correcta.
• Detección de proteínas defectuosas: Envío al citoplasma para su destrucción.

Movimiento y Transporte

Movimiento de los Lípidos

• Rotación: Giro de la molécula lipídica en torno a su eje mayor.
• Difusión lateral: Las moléculas lipídicas se difunden lateralmente en la bicapa.
• Flip-flop: Movimiento de la molécula lipídica de una monocapa a la otra gracias a las flipasas.

El colesterol empaqueta las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.

Transporte Celular

• Transporte activo: En contra de gradiente, con consumo de energía. Mediado por proteínas especializadas (bombas).
• Transporte pasivo: A favor de gradiente, sin consumo de energía. Incluye difusión simple y facilitada.

Tipos de Retículo Endoplasmático

Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)

Lleva ribosomas adheridos a la cara citosólica mediante glicoproteínas transmembrana (riboforinas) y traslocones. Muy desarrollado en células que sintetizan proteínas activamente (células acinares del páncreas, células secretoras de moco).

Retículo Endoplasmático Liso (REL)

Red tubular sin ribosomas adheridos. Presente en células musculares estriadas, células intersticiales y hepatocitos. Funciones: síntesis de lípidos, contracción muscular, destoxificación, liberación de glucosa, plegamiento y detección de proteínas defectuosas.

Uniones Intercelulares

• Zónula: Abarca todo el contorno de la célula, en el polo apical.
• Mácula: Afecta solo a una zona concreta de la membrana plasmática (unión puntual).
• Fascia: Ocupa superficies intermedias (células musculares cardiacas).

Plastos

Grupos de Plastos

• Leucoplastos: Sin pigmentos, almacenan sustancias (almidón, grasas).
• Cromoplastos: Con pigmentos (clorofila – verde, ficoeritrina – rojo).

Características de los Cloroplastos

Localizados en el citoplasma, sin lugar fijo. Su morfología es diversa y su número varía (20-40 por célula parenquimática clorofílica). Tamaño: 2-6 μm de longitud.