Biología Humana: Órganos, Tejidos y Niveles de Organización

Los Órganos y Sistemas del Cuerpo Humano

Los órganos son estructuras formadas por diversos tejidos que trabajan en conjunto para realizar una función específica, llamada acto. Los órganos forman parte de los aparatos y sistemas que, asociados a su vez, constituyen el cuerpo humano.

Sistemas

Los sistemas están formados por órganos del mismo tipo que realizan una función similar.

  • Sistema Muscular: Constituye la parte activa del aparato locomotor. Está formado por los músculos esqueléticos, constituidos por tejido muscular estriado.
  • Sistema Esquelético: Es la parte pasiva del aparato locomotor. Está formado por huesos, que pueden ser de muchos tipos y formas.
  • Sistema Nervioso: Está compuesto por tejido nervioso. Sus órganos son el encéfalo, la médula espinal y los nervios.
  • Sistema Endocrino: Está formado por tejido epitelial de tipo glandular. Sus órganos son las glándulas endocrinas, que elaboran hormonas.

Aparatos

Están formados por órganos que son distintos y actúan coordinadamente para realizar una o varias funciones.

  • Aparato digestivo
  • Aparato respiratorio
  • Aparato excretor
  • Aparato reproductor
  • Aparato circulatorio
  • Aparato locomotor

La Estructura de las Células Humanas

Son eucariotas, ya que tienen un núcleo dentro del cual se encuentra protegido el material genético. Está formada por:

Membrana Plasmática

Es una delgada capa que envuelve a la célula. Está formada por lípidos y proteínas.

Citoplasma

Es una solución acuosa que se encuentra dentro de la membrana plasmática. Tiene muchas sustancias disueltas que constituyen el citoesqueleto. En su interior se encuentran los orgánulos (mitocondrias, retículo endoplasmático, ribosomas, aparato de Golgi, vesículas, lisosomas, centrosoma).

Núcleo

Estructura esférica que contiene el material genético. Formado por:

  • Envoltura nuclear: Es una membrana doble que envuelve el núcleo.
  • Cromatina: Es el material genético que controla las funciones celulares. Está formado por ADN y proteínas.
  • Nucleoplasma: Es una solución acuosa que se encuentra en el interior del núcleo.
  • Nucléolo: Es una porción esférica formada por ARN y proteínas.

Orgánulos

Mitocondrias

Suelen ser ovaladas y están formadas por dos membranas. Se realiza la respiración celular, por la cual se obtiene energía de los nutrientes.

Retículo Endoplasmático

Es un conjunto de sacos y canales interconectados. Están formados por membranas. Pueden tener ribosomas asociados; si los tienen se llama retículo endoplasmático rugoso y si no, retículo endoplasmático liso. El retículo endoplasmático rugoso almacena y transporta las proteínas que se sintetizan en los ribosomas y el retículo endoplasmático liso está implicado en sintetizar, almacenar y transportar los lípidos.

Ribosomas

Son partículas no membranosas muy pequeñas que están formadas por ARN y proteínas. Intervienen en la síntesis de proteínas.

Aparato de Golgi

Es un conjunto de sacos aplanados y superpuestos, llamados cisternas. En sus cisternas se acumulan las sustancias que provienen del retículo endoplasmático.

Vesículas

Están formadas por una membrana que almacena, transporta o dirige los productos celulares. Almacenan sustancias de reserva o de desecho.

Lisosomas

Tienen forma de vesículas que contienen proteínas con capacidad de degradar moléculas. Digieren las moléculas más complejas para obtener sustancias más sencillas.

Centrosoma

Se encuentra cerca del núcleo. Está constituido por dos cilindros, rodeados de fibras. Intervienen en la división celular, regulando el reparto de cromosomas a las células hijas.

Niveles de Organización

Corresponden a los diferentes grados de complejidad en los que se organiza la materia. Por orden de complejidad son los niveles:

Nivel Subatómico

Partículas que forman los átomos: protones, neutrones y electrones.

Nivel Atómico

Formado por los átomos, que son los constituyentes más pequeños de la materia que mantienen sus propiedades. Ejemplo: átomo de oxígeno.

Nivel Molecular

Corresponde a las moléculas resultantes del enlace de diferentes átomos. Las moléculas que forman a los seres vivos se llaman biomoléculas y pueden ser:

  • Inorgánicas: Presentes en la materia viva e inerte (agua y sales minerales).
  • Orgánicas: Presentes solo en la materia viva, la mayoría son polímeros, cadenas formadas por la unión de la misma molécula, monómero. Ejemplos: glúcidos, lípidos, proteínas.

Nivel Celular

Es un nivel biótico. Ejemplos: células epiteliales, musculares, etc.

Nivel Tisular

Los tejidos son conjuntos de células especializadas con una misma función y un mismo origen. Ejemplos: tejido muscular, epitelial, etc.

Nivel de Órgano

Los órganos están formados por diferentes tejidos que se agrupan para realizar una función. Ejemplos: estómago, huesos, etc.

Nivel de Sistema

Un sistema es un conjunto de órganos semejantes que realizan una función y que están formados por el mismo tipo de tejido. Ejemplos: sistema muscular, nervioso.

Nivel de Aparato

Corresponde a un conjunto de órganos diferentes, cada uno con una función, que participan en una o varias funciones superiores.

Nivel de Organismo

Corresponde al ser vivo en su conjunto. Ejemplo: ser humano. Existen otros niveles superiores, formados por la agrupación de diferentes organismos. Ejemplos: poblaciones, comunidades.

Los Tejidos

Un tejido es un conjunto de células del mismo tipo o de tipos diferentes que llevan a cabo una función en común.

Tipos de Tejidos

Tejido Epitelial

Está formado por células muy próximas, que suelen tener formas geométricas y que aparecen unidas entre sí formando capas. Existen dos grupos:

  • Epitelio de revestimiento: Recubre y protege superficies externas o cavidades internas del organismo. Se distinguen dos tipos:
    • Endotelios: recubren el interior de los vasos sanguíneos, etc.
    • Epidermis: la capa más externa de la piel.
  • Epitelio glandular: Es el tejido que forma las glándulas. Su función es segregar sustancias.
    • Glándulas exocrinas: las sustancias producidas se vierten al interior o al exterior de las cavidades.
    • Glándulas endocrinas: si las sustancias que producen son hormonas y se vierten directamente a la sangre.
    • Glándulas mixtas: actúan como glándulas exocrinas y endocrinas a la vez.

Tejido Conectivo

Están formados por células poco especializadas inmersas en una sustancia intercelular con fibras. Hay varios tipos:

  • Tejido conjuntivo: Se encuentra entre otros tejidos y entre los órganos, uniéndolos (tendones, ligamentos).
  • Tejido adiposo: Se caracteriza porque sus células, adipocitos, se encuentran llenas de grasa.
  • Tejido cartilaginoso: Está formado por células denominadas condrocitos, que elaboran una sustancia intracelular sólida y flexible (tráquea, nariz).
  • Tejido óseo: Compuesto por células, llamadas osteocitos, que elaboran una sustancia intracelular sólida, compuesta por sales minerales de calcio y fósforo.

Tejido Muscular

Está formado por células alargadas, llamadas fibras musculares, que contienen proteínas de estructura fibrilar. En el cuerpo humano existen tres tipos:

  • Tejido muscular liso: Está formado por células alargadas con un solo núcleo. Su contracción es involuntaria (pared del tubo digestivo).
  • Tejido muscular estriado: Está compuesto por células con numerosos núcleos (bíceps).
  • Tejido muscular cardíaco: Está constituido por células con aspecto estriado, de un solo núcleo y unidas entre sí formando una red. Su contracción es involuntaria y se encuentra en el corazón.

Tejido Nervioso

Detecta las variaciones del medio externo e interno y transmite órdenes por el organismo. Se distinguen dos tipos de células:

  • Neuronas: Tienen forma arborescente. Tienen cuerpo celular, dendritas y axón. Su función es transmitir el impulso nervioso.
  • Células de glía: Son células no neuronales que acompañan a las neuronas. Protegen y alimentan a las neuronas.

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