1. La Célula
Nuestro organismo está formado por un gran número de células.
Partes de la Célula
- Membrana celular: Fina capa que envuelve la célula y la separa del medio que la rodea.
- Citoplasma celular: Contenido de la célula, formado por los orgánulos que se encargan de realizar las diferentes funciones de la célula.
- Núcleo celular: Situado en el centro de la célula. Contiene el ADN.
2. Las Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS)
Son enfermedades infecciosas que se transmiten a través del contacto sexual, también por vía sanguínea y de la madre al feto durante el embarazo.
El Caso del SIDA
Provocado por el VIH (Virus de la Inmunodeficiencia Humana).
Dos características que le hacen realmente único:
- Se aloja en el núcleo de las células que infecta, y puede permanecer allí “dormido” sin que nuestras defensas puedan destruirlo.
- Infecta y destruye las células que nos defienden y nos protegen, llamadas glóbulos blancos.
Prevención de las ETS
- Para evitar el contagio: evitar relaciones sexuales o usar preservativo.
- Para convivir con una persona que tiene el SIDA: evitar compartir jeringuillas, pendientes o cualquier objeto punzante, u objetos de higiene como el cepillo de dientes.
3. La Defensa del Organismo
Las Líneas Defensivas
Primera línea defensiva: Las barreras físicas.
- Piel y mucosas: Recubren las vías internas y constituyen barreras.
- Secreciones: Lágrimas, saliva, moco, cerumen del oído o los jugos gástricos.
Segunda línea defensiva: La respuesta inflamatoria.
- Piel
- Fagocitos: Tipo de glóbulos blancos, presentes en la sangre y en los tejidos bajo la piel, que destruyen cualquier patógeno que encuentran en su camino.
Tercera línea defensiva: La respuesta inmunitaria.
- Linfocitos: Tipo de glóbulos blancos que producen anticuerpos.
La reacción del organismo ante una infección general se conoce como respuesta inmunitaria y es llevada a cabo por los linfocitos y los anticuerpos.
4. La Medicina nos Ayuda
La Vacuna
Las vacunas son preparados artificiales que contienen los gérmenes de una enfermedad a los que se les ha eliminado su capacidad tóxica.
El Suero
El suero sirve para prevenir una enfermedad en una persona no vacunada cuando se sospecha que puede haber estado en contacto con los agentes infecciosos.
Los Antibióticos
Los antibióticos son sustancias de origen biológico que impiden el crecimiento de las bacterias patógenas.
5. Trasplantes
Transplantar es sustituir un órgano enfermo que pone en peligro la vida de una persona, por otro que funcione adecuadamente.
6. Hábitos de Vida Saludables
- Llevar una dieta regular y equilibrada: Que suministre la energía para la actividad diaria y los nutrientes necesarios para nuestro desarrollo.
- Seguir un horario regular: Con 8 horas para dormir y recuperarse del desgaste y la tensión acumulada.
- Mantener el aseo personal diario: Para eliminar la suciedad de la piel y vestidos, y evitar la acumulación de agentes infecciosos.
- Evitar las sustancias tóxicas: Como las drogas, el alcohol y el tabaco, que dañan el organismo.
- Practicar deporte y actividades al aire libre: Para conseguir un desarrollo físico y mental equilibrado.
La higiene es un conjunto de hábitos y normas que deben practicarse para mantener el organismo en buen estado físico y evitar enfermedades.
7. La Nutrición
1. Los Alimentos y sus Componentes
Analizando la composición química de los alimentos, encontramos dos tipos de constituyentes: las sustancias inorgánicas y las sustancias orgánicas.
Sustancias Inorgánicas
El agua: Es el compuesto más abundante en los seres vivos.
Sales minerales: Se encuentran en huesos, dientes, sangre o lágrimas.
Sustancias Orgánicas
Los glúcidos: Los más sencillos son los azúcares. Los hidratos de carbono (pan y cereales) son fuente de energía.
Los lípidos: Como las grasas o el colesterol. Grasas de origen vegetal: aceites. Grasas de origen animal: sebos.
Las proteínas: Como la hemoglobina. Son macromoléculas formadas por la unión de miles de moléculas más simples.
Las vitaminas: Imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Como no podemos fabricarlas, las tomamos a través de los alimentos.
2. El Sistema Digestivo
La transformación de los alimentos en nutrientes se produce en el sistema digestivo, que está formado por el tubo digestivo y las glándulas digestivas.
Tubo digestivo: Conducto de paredes musculosas que va desde la boca hasta el ano.
Glándulas digestivas: Órganos que producen los jugos digestivos, donde se encuentran las enzimas digestivas.
3. El Proceso de la Digestión y su Resultado
La digestión es el proceso de transformación que experimentan los alimentos a su paso por el tubo digestivo. Puede ser mecánica o química.
Digestión mecánica: Incluye las siguientes acciones físicas que reducen el tamaño de las partículas alimenticias y las hacen avanzar a lo largo del tubo:
- Triturado
- Deglución
- Movimientos
Digestión química: Consiste en la transformación de las macromoléculas en pequeñas moléculas solubles, los nutrientes. Es un proceso químico acelerado por las enzimas (contenidas en los jugos digestivos). Tiene lugar en la boca, en el estómago y en el intestino delgado.
Absorción: El paso de los nutrientes desde el tubo digestivo hasta la sangre ocurre fundamentalmente en el intestino delgado a través de las vellosidades intestinales.
Los restos no digeridos o absorbidos forman las heces y son expulsados por el ano mediante la defecación.
4. La Salud del Sistema Digestivo
Las caries: Enfermedad producida por bacterias que viven en la boca. Para evitarlas, es necesario limpiarse los dientes después de cada comida y no abusar de dulces o bebidas azucaradas.
El estreñimiento: Trastorno que implica dificultad para evacuar las heces. Suele estar provocado por una alimentación pobre en productos de origen vegetal y una vida sedentaria.
La diarrea: Se produce cuando existe una excesiva movilidad en el intestino grueso, lo que provoca deshidratación. Las diarreas se producen, normalmente, por infecciones o ingestión de alimentos en mal estado.
5. El Sistema Respiratorio
El sistema respiratorio es la vía de entrada del aire a nuestro cuerpo y el responsable de hacerlo circular entre nuestro organismo y el medio externo. Extrae del aire el oxígeno, nutriente esencial para las células, y expulsa el dióxido de carbono producido por las células.
El sistema respiratorio está formado por las vías respiratorias y los pulmones, alojados en la cavidad torácica.
6. El Intercambio de Gases y la Ventilación Pulmonar
El intercambio de gases entre el aire y la sangre se realiza en los alvéolos. Esto es posible gracias a la gran superficie del conjunto de alvéolos, el fino grosor de sus paredes y la gran cantidad de capilares sanguíneos que los rodean.
La entrada y salida del aire de los pulmones se denomina ventilación pulmonar y se debe a cambios de volumen en la cavidad torácica, que se traducen en movimientos del tórax.
7. El Sistema Respiratorio y la Salud
El daño del tabaco: El consumo de tabaco se relaciona con más de 25 enfermedades, entre las que destacan:
- Bronquitis crónica
- Cáncer de pulmón
Higiene y cuidados del aparato respiratorio: La tos y los estornudos, mecanismos de defensa del organismo, suelen acompañar a problemas respiratorios. Para evitarlos, conviene:
- Inspirar por la nariz para filtrar y calentar el aire.
- Cubrirse la boca y la nariz al toser o estornudar.
- No permanecer en lugares cerrados, con mucha gente y mal ventilados.