Biotecnología: Aplicaciones y Clasificación de Organismos

Apartado 4: Esporozoos (Apicomplejos)

Características

  • Inmóviles
  • Parásitos de muchos animales
  • Ciclo vital complejo con fases sexuales y asexuales
  • Alternancia de generaciones haploides y diploides
  • Algunas etapas del ciclo ocurren en un huésped y otras en otro de distinta especie

Apartado 5: Algas

Características

  • Organismos eucariotas fotosintéticos
  • Contienen clorofila y otros pigmentos
  • Viven en agua o en medios húmedos
  • Pueden ser unicelulares o formar colonias
  • Algunas presentan un cuerpo vegetativo (talo)
  • Pueden ser de vida libre o fijas al sustrato
  • La pared celular puede estar reforzada con carbonato cálcico o quitina
  • Reproducción sexual o asexual

Principales filos de algas microscópicas

  • Dinoflagelados
  • Crisófitos
  • Euglenófitos
  • Diatomeas
  • Algas conjugadas

Principales filos de algas macroscópicas

  • Clorófitos
  • Feófitos
  • Rodófitos

Apartado 1: Aplicaciones Biotecnológicas

1.1 Industria alimentaria

  • Edulcorantes
  • Aditivos alimentarios
  • Potenciadores de sabor
  • Microproteínas alimentarias de origen bacteriano

Productos producidos mediante fermentación

  • Vino
  • Queso
  • Vinagre

1.2 Industria química

  • Productos básicos
  • Detergentes bioactivos

1.3 Industria energética

  • Bioalcoholes
  • Bioaceites
  • Biogás o gas natural

1.4 Minería

  • Extracción de minerales por bioprocesado
  • Producción del 25% del cobre mundial

1.5 Agricultura y ganadería

  • Organismos modificados genéticamente (OMG)
  • Mejora genética de plantas
  • Mejora genética de animales

1.6 Medicina

  • Obtención de fármacos
  • Fermentadores y microorganismos modificados genéticamente
  • Animales transgénicos

Clasificación de los Hongos

Zigomicetos

  • Producen esporas asexuales y sexuales
  • Muchos son saprófitos, algunos parásitos

Ascomicetos

  • Hifas tabicadas
  • Producen esporas asexuales y sexuales
  • Incluyen especies unicelulares, parásitas y simbiontes

Basidiomicetos

  • Hifas tabicadas
  • Producen esporas sexuales
  • Incluyen especies parásitas de plantas, saprófitos y simbiontes

Deuteromicetos

  • Hifas tabicadas
  • Solo tienen reproducción asexual mediante conidios
  • Destacan los mohos saprófitos y especies parásitas del ser humano

Micoficóticos

  • Ascomicetos o basidiomicetos
  • Solo viven en asociaciones simbióticas con algas clorofitas o cianobacterias

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