Meiosis

Consiste en dos divisiones celulares sucesivas precedidas de una sola duplicación de los cromosomas. Contribuye al fenómeno evolutivo de las especies.

Etapas de la Meiosis

Meiosis I

Es la fase más larga y compleja, donde los cromosomas se aparean e intercambian fragmentos de material hereditario.

• Profase I: Comienza cuando los cromosomas se hacen visibles. Cada pareja se denomina tétrada.
• Metafase I: Las tétradas se disponen en el plano ecuatorial de la célula.
• Anafase I: Se separan los cromosomas de cada tétrada, desplazándose hacia los polos opuestos de la célula.
• Telofase I: Se forman las membranas nucleares alrededor de los dos núcleos hijos y se produce la división del citoplasma.

Meiosis II

• Profase II: Se rompe la envoltura nuclear y se forma la nueva célula.
• Metafase II: Los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial de la célula.
• Anafase II: Se separan las cromátidas hermanas de cada cromosoma.
• Telofase II: Se forman las envolturas nucleares alrededor de los cuatro núcleos haploides y se produce la división del citoplasma.

El resultado de la meiosis es la formación de cuatro células haploides a partir de una célula madre diploide.

Lípidos

Concepto: Son moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, insolubles en agua.

Clasificación de los Lípidos

Lípidos Saponificables

Lípidos Simples

1. Acilglicéridos: Son ácidos grasos con glicerina. Según su número de ácidos grasos se clasifican en: monoglicéridos, diacilglicéridos y triacilglicéridos.
2. Céridos: Se forman cuando se sintetiza un ácido graso con un alcohol (ejemplo: cera de abeja).

Lípidos Complejos

1. Fosfolípidos: Compuestos por glicerol y dos ácidos grasos.
2. Glucolípidos: Compuestos por una ceramida y un glúcido.

Lípidos Insaponificables

1. Terpenos
2. Esteroides
3. Eicosanoides

Funciones de los Lípidos

Reserva energética, estructural, reguladora, transportadora y biocatalizadora.

Carbohidratos

Concepto: Son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, solubles en agua.

Clasificación de los Carbohidratos

1. Monosacáridos: Formados por una sola molécula, no pueden ser hidrolizados a glúcidos más pequeños.
2. Disacáridos: Formados por dos moléculas de monosacáridos, se pueden hidrolizar para obtener dos monosacáridos simples.
3. Oligosacáridos: Formados por entre 3 y 9 moléculas de monosacáridos que al hidrolizarse se liberan. (Se encuentran con frecuencia unidos a proteínas).
4. Polisacáridos: Son cadenas de más de 10 monosacáridos. (Resultan de la condensación de moléculas de monosacáridos con la pérdida de moléculas de agua).

Funciones de los Carbohidratos

Los monosacáridos y disacáridos actúan como combustible proporcionando energía. Mantienen la actividad de los músculos, termorregulación, tensión arterial… También forman estructuras esqueléticas muy resistentes, como la celulosa de las paredes de células vegetales.

Genética

Conceptos Básicos

• Gen: Unidad del material hereditario.
• Genoma: Conjunto de los genes que caracterizan a una especie.
• Alelo: Cada uno de los diferentes genes que pueden estar en un mismo locus.
• Homocigótico: (Raza pura) Individuo que para un carácter posee dos alelos iguales.
• Heterocigótico: (Híbrido) Individuo que posee alelos diferentes.
• Genotipo: Conjunto de genes presentes en un organismo.
• Fenotipo: Conjunto de caracteres observables en un organismo.
• Herencia Dominante y Recesiva: Se da cuando un alelo, llamado dominante, no deja manifestarse al otro, el llamado alelo recesivo.

Código Genético

Código genético: Conjunto de normas que, tras ser codificadas, se transforman en proteínas en las células vivas.

Características del Código Genético

1. Es un código con palabras de tres letras.
2. Se lee sin superposiciones.

• Codón: Grupo de 3 bases dentro de la secuencia de un ARNm (ARN mensajero).
• Anticodón: Secuencia de nucleótidos ubicadas en el ARNt (ARN de transferencia).

ADN y ARN

Composición

• El ADN está compuesto por: Adenina, Timina, Citosina y Guanina.
• El ARN está compuesto por: Uracilo, Adenina, Citosina y Guanina.

Estructura del ADN

El ADN está compuesto por azúcar, ácido fosfórico y cuatro bases nitrogenadas: dos purinas y dos pirimidinas.

Tipos de ARN y Funciones

• ARN mensajero (ARNm): Lleva la información del núcleo al citoplasma; el ribosoma.
• ARN de transferencia (ARNt): Transporta los aminoácidos necesarios para sintetizar la nueva cadena proteica.
• ARN ribosómico (ARNr): Conforma la maquinaria necesaria para la síntesis proteica (y tiene actividad catalítica).

Fotosíntesis

Es el proceso mediante el cual algunos organismos son capaces de utilizar la energía luminosa y transformarla en energía química. Las plantas verdes utilizan esa energía para producir compuestos orgánicos a partir de agua, sales minerales y dióxido de carbono. Este proceso se desarrolla en los cloroplastos, orgánulos que contienen la clorofila.

• Clorofila: Se encarga de transformar la energía luminosa en energía química en forma de ATP.
• Cloroplastos: Son los orgánulos celulares donde se encuentra la clorofila y donde se realizan las reacciones químicas de la fotosíntesis.

Fases de la Fotosíntesis

Fase Luminosa

Es indispensable la presencia de luz para su absorción. Los pigmentos fotosintéticos son los encargados de hacerlo, siendo el más importante la clorofila. Esta energía es utilizada para formar el ATP. Otra parte de la energía es utilizada para descomponer el agua en hidrógeno (que se utilizará en la siguiente fase) y oxígeno (que es liberado al medio).

Fase Oscura

No depende de la luz, pero sí de los productos de la fase luminosa. Se utiliza el hidrógeno y la energía del ATP para reducir el carbono procedente del CO2 y formar glucosa.