La formación de orina
Cada riñón contiene, aproximadamente, Un millón de nefronas, que son pequeñas Estructuras encargadas de filtrar la sangre y Formar la orina.
Cada nefrona consta de un Glomérulo renal, que es un ovillo de capilares Envueltos por la cápsula de Bowman, y Un túbulo renal. En el glomérulo se filtra la sangre, de modo Que una mezcla de agua y sustancias pasa A la cápsula de Bowman. Esta mezcla sale hacia el túbulo renal, donde Gran parte del agua y de las sustancias Que son aprovechables es reabsorbida por Capilares adyacentes. Además, desde estos Capilares se excretan directamente a los tú- Bulos renales otras sustancias. Las nefronas Se disponen en el riñón de forma que el glomérulo Se encuentra en la parte más externa, Mientras que el túbulo renal se adentra Hacia la parte central. Los túbulos renales se Agrupan formando unos conos o pirámides Renales. Las sustancias de desecho y parte del agua De los túbulos renales, es decir, la orina se dirigen Hacia los uréteres a través de la pelvis Renal. Las paredes de los uréteres contienen tejido Muscular que genera movimientos peristálticos. Estos movimientos impulsan la orina hacia La vejiga y de allí, a través de la uretra, se Expulsa al exterior. Riñones Uréter
2.2. La salud del sistema excretor
Nuestro sistema excretor puede verse directamente Afectado por varios trastornos, algunos De los cuales podemos prevenir o atenuar Si seguimos los siguientes hábitos: • Beber dos litros de agua al día; ello favorece El funcionamiento de los riñones. • Efectuar entre cuatro y seis micciones diarias Aproximadamente. Retener la orina En la vejiga puede resultar nocivo y favorecer La aparición de infecciones. • Evitar que, durante el uso de papel higiénico, Entren en contacto la uretra y el ano, lo Que puede originar infecciones de orina. Algunas enfermedades del sistema excretor Son: • Insuficiencia renal:
Es un trastorno de los Riñones que produce deficiencias en el Filtrado de la sangre, lo que aumenta las Sustancias de desecho en la sangre. Las Causas pueden ser muchas: una hemorragia, La hipertensión arterial, un infarto de Miocardio, etc. Los síntomas pueden ser Un descenso en el volumen de orina evacuado, Anemia, náuseas, etc. El tratamiento Consiste en la hidratación del paciente Y la administración de medicamentos que Eviten la retención de orina. • Pielonefritis:
Es una inflamación del riñón Debido a una infección. Los síntomas son Fiebre, dolor lumbar, sensación de ardor al Orinar, etc. El tratamiento consiste en la administración De medicamentos para combatir La infección
Nuestro sistema excretor puede verse directamente Afectado por varios trastornos, algunos De los cuales podemos prevenir o atenuar Si seguimos los siguientes hábitos: • Beber dos litros de agua al día; ello favorece El funcionamiento de los riñones. • Efectuar entre cuatro y seis micciones diarias Aproximadamente. Retener la orina En la vejiga puede resultar nocivo y favorecer La aparición de infecciones. • Evitar que, durante el uso de papel higiénico, Entren en contacto la uretra y el ano, lo Que puede originar infecciones de orina. Algunas enfermedades del sistema excretor Son: • Insuficiencia renal:
Es un trastorno de los Riñones que produce deficiencias en el Filtrado de la sangre, lo que aumenta las Sustancias de desecho en la sangre. Las Causas pueden ser muchas: una hemorragia, La hipertensión arterial, un infarto de Miocardio, etc. Los síntomas pueden ser Un descenso en el volumen de orina evacuado, Anemia, náuseas, etc. El tratamiento Consiste en la hidratación del paciente Y la administración de medicamentos que Eviten la retención de orina. • Pielonefritis:
Es una inflamación del riñón Debido a una infección. Los síntomas son Fiebre, dolor lumbar, sensación de ardor al Orinar, etc. El tratamiento consiste en la administración De medicamentos para combatir La infección
Del mismo modo que pasa con los análisis
De sangre, los análisis de orina son una
Prueba que permite detectar, además de
Trastornos que afectan el sistema excretor,
Trastornos de otros órganos del cuerpo que
Se ponen de manifiesto en la orina.
Algunos de los parámetros que se analizan
Son el pH, valor que nos indica la acidez de
La orina; urea, cantidad de urea eliminada
En veinticuatro horas; glucosuria, cantidad
De glucosa por ml de orina; bilirrubina, cantidad
De bilirrubina por ml de orina; sedimento,
El cual se obtiene dejando reposar la orina
Y puede contener eritrocitos, leucocitos,
Bacterias, cristales, etc.
Como en el caso de los parámetros sanguí-
Neos, una alteración de estos valores puede
Indicar algún trastorno. Por ejemplo, valores
Más elevados de pH, eritrocitos, leucocitos o
Bacterias pueden indicar que se sufre una
Infección urinaria.
3. Nutrición
Como acabamos de ver, gracias al proceso
De digestión llevado a cabo por el sistema
Digestivo, los alimentos se transforman en nutrientes.
3.1. Los nutrientes
Los nutrientes son las sustancias químicas
Que constituyen los alimentos y que son utilizados
Por las células para llevar a cabo sus
Funciones vitales.
Al proceso mediante el cual un organismo
Selecciona e ingiere los alimentos lo denominamos
Alimentación. De este modo, podemos
Decir que este proceso también forma
Parte de la función de nutrición.
A continuación, veremos las carácterísticas
De los nutrientes, su valor energético y la clasificación
De los alimentos.
Carácterísticas de los nutrientes
Los nutrientes pueden ser compuestos orgá-
Nicos o inorgánicos.
• Los nutrientes orgánicos se caracterizan
Por que sus moléculas contienen principalmente
Carbono y forman parte de los
Seres vivos. Los nutrientes orgánicos son
Los glúcidos, los lípidos, las proteínas y las
Vitaminas.
Los glúcidos son un grupo de sustancias
Muy extenso y variado, que pueden ser solubles
O insolubles en agua.
Glúcidos simples o azú-
Cares. Son dulces, de
Color blanco y solubles
En agua.
Ejemplos
Glucosa: Fruta, miel.
Galactosa: Leche.
Ejemplos
Almidón: Legumbres,
Cereales y
Tubérculos.
Celulosa: Vegetales.
Glúcidos complejos o
Polisacáridos. No son
Dulces ni solubles en
Agua.
La función de los glúcidos es esencialmente
Energética, constituyen la reserva energé-
Tica del organismo que se utiliza en primer
Lugar. Algunos desempeñan también funciones
Estructurales. La glucosa es el glúcido
Más importante y la principal fuente de
Energía de muchas células.
Los lípidos se caracterizan por ser insolubles
En agua.
La función principal de los lípidos es energé-
Tica, ya que se acumulan en las células del
Tejido adiposo para ser utilizados en caso
De necesidad. También tienen un papel estructural
Muy importante en la constitución
De las membranas celulares.