Diferencias entre la pared celular de hongos, bacterias y vegetales: cilios, flagelos y membrana plasmática

Diferencias entre la Pared Celular de Hongos, Bacterias y Vegetales

Pared Celular

La pared celular de bacterias está formada por una capa de mureína, un peptidoglucano formado por una red de N-acetilglucosamina (NAG) y N-acetilmurámico (NAM). En contraste, la pared celular de los hongos está compuesta por polisacáridos como quitina, glucano y manano. La pared celular de los vegetales, a su vez, está formada por una red de fibras de celulosa y una matriz.

Cilios y Flagelos

Partes de Cilios y Flagelos

  • Tallo: Presenta un eje interno (axonema) con dos microtúbulos centrales rodeados por una vaina central, nueve pares de microtúbulos periféricos, un medio interno y una membrana plasmática.
  • Zona de Transición: Formada por dipletes como el tallo, pero sin microtúbulos centrales ni membrana plasmática, ya que se encuentra dentro del citoplasma.
  • Corpúsculo Basal: Con un eje central proteico y láminas radiales que se extienden hacia nueve tripletes periféricos (estructura «rueda de carro»).
  • Raíz: Conjunto de microfilamentos con función contráctil.

Diferencias entre Cilios y Flagelos

Los cilios son cortos y numerosos, mientras que los flagelos son largos, con forma de látigo, y escasos.

Membrana Plasmática

Estructura y Composición

La membrana plasmática, una fina película de 75 Å de grosor, rodea la célula y la separa del medio externo. Está compuesta por una doble capa de lípidos con moléculas proteicas asociadas en ambas caras. Una característica clave es la movilidad de sus moléculas.

  • Fosfolípidos y Glucolípidos: Giran y se desplazan lateralmente, contribuyendo a la fluidez de la membrana.
  • Colesterol: Regula la fluidez, mantiene la estabilidad de la bicapa e impide la unión de los lípidos.
  • Proteínas: Dispuestas con radicales polares externos y radicales lipófilos en contacto con los lípidos de la membrana. Se clasifican en:
    • Proteínas Integrales o Intrínsecas: Total o parcialmente englobadas en la bicapa. Las que atraviesan la bicapa se llaman transmembranosas.
    • Proteínas Periféricas o Extrínsecas: Adosadas a la bicapa y solubles.

Propiedades de la Membrana Plasmática

  • Estructura Dinámica: Permite la autoreparación y fusión con otras membranas gracias al desplazamiento lateral de las moléculas.
  • Estructura Asimétrica: El glucocálix (oligosacáridos de glucolípidos y glucoproteínas) se encuentra solo en la cara externa de las células animales, actuando como receptores de membrana.

Funciones de la Membrana Plasmática

Funciones de la bicapa lipídica:

  • Separar el medio acuoso exterior del interior (impermeable a sustancias polares).
  • Realizar endocitosis y exocitosis.

Funciones de las proteínas:

  • Regular la entrada y salida de iones.
  • Regular la entrada y salida de moléculas.
  • Posibilitar el reconocimiento celular.
  • Realizar actividad enzimática.
  • Intervenir en la transducción de señales.
  • Constituir uniones celulares.
  • Constituir puntos de anclaje.

Citosol

El citosol (hialoplasma) es el medio líquido del citoplasma, una dispersión coloidal con 85% de agua y moléculas disueltas como prótidos (aminoácidos, enzimas, proteínas estructurales), lípidos, glúcidos (polisacáridos, monosacáridos), ácidos nucleicos (ARNt, ARNm), nucleótidos (ATP), nucleósidos, productos del metabolismo y sales minerales. Su consistencia puede variar entre sol (fluida) y gel (viscosa) según las necesidades metabólicas. El citosol contiene muchas enzimas y es donde ocurren la mayoría de las reacciones metabólicas. También alberga el citoesqueleto fibroso, ribosomas e inclusiones (gránulos de glucógeno, gotas lipídicas).

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