Órganos, Aparatos y Sistemas

Un órgano es un conjunto de tejidos que funcionan de forma coordinada para realizar una función concreta. Ejemplos: corazón, piel, ojo.

Un aparato está formado por un conjunto de órganos de estructura diferente que realizan coordinadamente una o varias funciones. Ejemplo: el aparato circulatorio está formado por órganos tan diferentes como el corazón y los vasos sanguíneos (venas, arterias y capilares), pero trabajan conjuntamente para transportar los nutrientes a todo el cuerpo.

Un sistema es un conjunto de varios órganos de estructura similar, pero que pueden realizar funciones diferentes. Ejemplo: el sistema esquelético está formado por huesos que realizan diferentes funciones; el húmero y el fémur intervienen en el movimiento, mientras que el esternón y las costillas protegen a los órganos internos.

Aparatos y Sistemas Implicados en las Funciones Vitales

Función de Nutrición

Conjunto de procesos que realizan los seres vivos de intercambio de energía y materia con el medio que los rodea.

• Aparato digestivo: Formado por el tubo digestivo y glándulas anexas. Se encarga de obtener los nutrientes que necesitan las células a partir de los alimentos que consumimos.
• Aparato respiratorio: Formado por las vías respiratorias y los pulmones. Se encarga de proporcionar el oxígeno al organismo y de eliminar el dióxido de carbono que producen las células.
• Aparato circulatorio: Formado por corazón, vasos sanguíneos y sangre. Se encarga de distribuir los nutrientes y el oxígeno a todas las células y recoger las sustancias de desecho.
• Aparato excretor: Formado por riñones, vías urinarias y otros órganos como las glándulas sudoríparas. Se encarga de eliminar las sustancias de desecho generadas en el metabolismo celular.

Función de Relación

Consiste en percibir los cambios del ambiente (estímulos), tanto internos como externos, y elaborar respuestas adecuadas.

• Sistema nervioso: Formado por el encéfalo, la médula espinal y los nervios. Se encarga de captar la información del medio, conducir los impulsos nerviosos y elaborar órdenes que den respuesta a esa información.
• Sistema endocrino: Formado por glándulas endocrinas que fabrican hormonas. Se encarga de controlar algunas respuestas ante la información recibida del medio.
• Aparato locomotor: Formado por el sistema esquelético (pasivo) y el sistema muscular (activo). Se encarga de ejecutar las órdenes del sistema nervioso.

Función de Reproducción

Capacidad de producir descendientes idénticos o similares de sí mismos. Así perpetuamos la vida y aseguramos la continuidad de la especie.

• Aparato reproductor masculino: Fabrica los espermatozoides y hormonas sexuales masculinas.
• Aparato reproductor femenino: Fabrica los óvulos, hormonas sexuales femeninas y, después de la fecundación, acogerá el desarrollo del feto hasta el parto.

Enfermedades de la Vista

• Hipermetropía: Mal de cerca, bien de lejos. Globo ocular demasiado corto, la imagen se forma detrás de la retina.
• Miopía: Bien de cerca, mal de lejos. Globo ocular demasiado largo, la imagen se forma antes de la retina.
• Astigmatismo: Problema al enfocar por una curvatura anómala de la córnea.
• Presbicia o vista cansada: Asociado a la edad, pérdida del poder de acomodación del cristalino.
• Cataratas: Pérdida de transparencia del cristalino.
• Ceguera: Pérdida total o parcial de la visión.
• Daltonismo: Alteración genética. Problemas para distinguir colores.
• Conjuntivitis: Inflamación de la conjuntiva por una infección o una alergia.
• Estrabismo: Los ejes visuales no tienen la misma dirección.
• Glaucoma: Pérdida de visión como consecuencia de un daño en el nervio óptico, provocado generalmente por un aumento de la presión intraocular.

Oído Interno o Laberinto (Mecanorreceptores)

Sistema de canales encajados en el hueso temporal denominado laberinto óseo, tapizado por un tejido membranoso que constituye el laberinto membranoso, lleno de un líquido denominado endolinfa. En el espacio que hay entre los dos laberintos hay otro líquido llamado perilinfa.

• Vestíbulo: Formado por dos dilataciones comunicadas entre sí, el utrículo y el sáculo. Estas cavidades se encuentran tapizadas por células ciliadas; en su interior tienen unas piedrecitas que se mueven con la endolinfa. Informan sobre el equilibrio estático.
• Caracol: En su interior está tabicado por la membrana de Reissner y la membrana basilar, que lo divide en tres canales: rampa vestibular, rampa media y rampa timpánica, que empieza con la ventana redonda.
• Órgano de Corti: Estructura que tiene las células sensitivas encargadas de recoger las vibraciones mecánicas y transformarlas en impulsos nerviosos.

Enfermedades del Oído

• Sordera: Pérdida de audición parcial o total. Puede ser temporal o permanente.
• Otitis: Inflamación aguda o crónica de cualquier parte del oído, que suele estar provocada por una infección.
• Vértigo: Sensación de desplazamiento, rotación e inseguridad.
• Acufenos: Zumbidos o silbidos que se escuchan.

Sentido del Gusto (Quimiorreceptores)

Los receptores se encuentran en la lengua. Estos receptores se encuentran en unas elevaciones o salientes llamados papilas, que podemos clasificar según su forma:

• Filiformes: Forma de filamento.
• Caliciformes: (Mayor tamaño) forma de cáliz.
• Coroliformes: Forma de corona.
• Foliadas: Forma de láminas.
• Fungiformes: Forma de seta.

Las papilas fungiformes, caliciformes y foliadas son las únicas que albergan receptores llamados botones gustativos. Transmiten el impulso nervioso al bulbo raquídeo y de ahí al encéfalo.

Hay 5 sabores: ácido, amargo, dulce, salado y umami.

Sentido del Olfato (Quimiorreceptores)

2 regiones:

• Pituitaria roja: Reviste la parte inferior y media de la cavidad nasal. Contiene abundantes capilares sanguíneos.
• Pituitaria amarilla: Situada en la parte superior de las fosas nasales. Contiene los receptores olfativos constituidos por células ciliadas. Los receptores envían la información al bulbo olfativo, que la transmite a través del nervio olfatorio hacia el bulbo raquídeo y de ahí a la corteza cerebral.

Enfermedades del Olfato

• Rinitis: Inflamación de la pituitaria roja.
• Sinusitis: Inflamación de los senos paranasales provocada por la infección de bacterias, virus.

Sentido del Tacto (Mecanorreceptores, Termorreceptores y Nociceptores)

La piel, además de proteger y revestir el cuerpo, es el órgano donde se localizan los receptores táctiles, aunque tiene zonas con distinta sensibilidad. Está constituida por tres capas:

• Epidermis: La más externa, constituida por un tejido epitelial. Las células de las capas superficiales están muertas e impregnadas por queratina. En esta capa se intercalan melanocitos, células productoras de melanina.
• Dermis: Capa intermedia de tejido conjuntivo, donde se encuentran los receptores táctiles, vasos sanguíneos y terminaciones nerviosas.
• Hipodermis: Capa de tejido conectivo adiposo. Protege del frío y de los golpes.

Enfermedades de la Piel

• Psoriasis: Enfermedad crónica, con aparición de placas escamosas.
• Urticaria: Alteración alérgica con aparición de manchas.
• Albinismo: Problema genético. Ausencia de pigmentación.
• Vitíligo: Desaparición de pigmentación.

Organelos Celulares

• Mitocondrias: Organelo ovalado con una doble membrana. La externa es lisa y la interna está replegada. Son las centrales energéticas. En ellas se realiza la respiración celular y se forma ATP.
• Centrosoma: Está constituido por dos cilindros formados por microtúbulos llamados centriolos. Se disponen de forma perpendicular. Participan en la organización del citoesqueleto, en la movilidad celular y en la división celular.
• Retículo Endoplasmático (RE): Conjunto de sacos y membranas conectados entre sí. Si tiene ribosomas asociados a su pared se llama RE Rugoso y si carece de ellos RE Liso. Rugoso: fabrica proteínas. Liso: fabrica lípidos.
• Aparato de Golgi: Conjunto de sacos planos (dictiosomas) amontonados unos sobre otros. A su alrededor se forman vesículas. Empaqueta moléculas fabricadas por el RE para su transporte y secreción fuera de la célula.
• Vesículas: Sacos membranosos de pequeño tamaño. Varios tipos según el material que contengan en su interior: lisosomas (contienen enzimas hidrolíticos y participan en la digestión, limpieza y defensa celular) y vacuolas (almacenan sustancias, normalmente agua).