Enfermedades del Ganado Bovino: Reconocimiento, Diagnóstico y Control

Tristeza Bovina

(Aumento en marzo/mayo, coincidente con el aumento de la garrapata)

Agente transmisor: Boophilus microplus

Agentes causales: Babesia bovis, Babesia bigemina, Anaplasma marginale

¿Dónde se encuentra?

En la sangre de los bovinos. Destruye masivamente los glóbulos rojos, provocando la muerte del animal.

  • Larvas: Transmiten Babesia bovis y Anaplasma marginale.
  • Ninfa: Transmiten Babesia bigemina y Anaplasma marginale.
  • Adulto: Transmiten Babesia bigemina y Anaplasma marginale.
  • Agujas e insectos: Transmiten Anaplasma marginale.

Importancia Económica

  • Directa: Disminución productiva, abortos y muertes.
  • Indirecta: Tratamiento y control.

Animales Sensibles

Todos los bovinos. Los animales jóvenes son más resistentes.

Síntomas

Anemia, aumento de temperatura, desplazamiento lento, orina rojiza, aislamiento del resto del grupo.

Estabilidad Enzootica

Se da cuando la mayoría de los animales están protegidos y no hay mucho riesgo de enfermedad.

Inestabilidad Enzootica

Se presenta en animales que han pasado el destete sin tener contacto con hemoparásitos.

Control

Baños de garrapaticida, higiene del material de vacunación/descorne/castración, fármacos, sistema de prevención (vacunas), inmunizar animales entre 3 y 9 meses.

Tipos de Vacunas

  • Vacuna Doble:
    1. 1ª inoculación: Babesia bovis y Anaplasma marginale.
    2. 2ª inoculación: Babesia bigemina y Anaplasma marginale.
  • Vacuna Triple: Una sola inoculación (con las tres).

Clostridiosis

Son las enfermedades causadas por bacterias del género Clostridium. Estas bacterias son anaerobias, Gram positivas, saprófitas. Algunas esporulan y son móviles.

Características de las enfermedades producidas:

  • Los microorganismos viven en el medio.
  • Precisan de un factor predisponente.
  • Son enfermedades infecciosas pero no contagiosas.
  • Son productoras de toxinas.

Enfermedades

Mancha o Carbunco Sintomático

Etiología:

  • Clostridium chauvoei (agente causante).
  • Presenta esporas muy resistentes.
  • Produce una miositis de los músculos esqueléticos.

Epidemiología:

  • Bovinos más susceptibles que ovinos.
  • Afecta animales jóvenes de 6 meses a 2 años.
  • Animales con dietas energéticas elevadas.
  • El microorganismo vive en el suelo e ingresa por la ingestión de alimentos contaminados.
  • Se disemina a varios órganos y proliferan cuando se dan las condiciones.
  • Presencia de brotes en primavera y otoño.

Patogenia:

  • Frente a un estímulo, el Clostridium prolifera y produce toxinas.
  • La toxina produce una miositis (inflamación) necrosante y toxemia sistémica, las cuales llevan a la muerte.

Signos clínicos:

  • Enfermedad aguda.
  • Cojera.
  • Hinchazón en la parte superior de la extremidad afectada.
  • Depresión, anorexia.
  • Alta temperatura y pulso.
  • Músculo edematoso y crepitante.
  • Piel seca y cuarteada.

Necropsia (después de morir):

  • Descomposición rápida.
  • Músculos afectados (hinchazón, olor rancio, color rojo oscuro a negro).

Diagnóstico: Laboratorio.

Tratamiento: Antibiótico.

Prevención:

  • Vacunación anual.
  • En ovinos: se recomienda una dosis antes del parto.

Edema Maligno o Gangrena Gaseosa

Etiología: Es una infección aguda de las heridas causada por microorganismos del género Clostridium.

Epidemiología:

  • Los microorganismos son habitantes naturales del medio y del aparato digestivo de los animales.
  • Afecta a todas las edades y especies.
  • Se puede producir en casos aislados o en forma de brotes.
  • Se transmite por el suelo, por contaminación de heridas.

Factores predisponentes (heridas): Cirugías, esquilas, inyección, parto, ovinos (baño de esquila, agua contaminada).

Patogenia:

  • Se producen toxinas en la lesión que, al pasar a la circulación general, ocasionan la muerte.
  • Localmente producen edema y necrosis seguido de gangrena.

Datos clínicos:

  • Comienza con hinchazón.
  • Fiebre alta, depresión, toxemia, cojeras, temblores musculares.

Diagnóstico: Datos clínicos y examen en laboratorio.

Diagnóstico diferencial: Descartar que no sea mancha.

Tratamiento: Antibiótico.

Prevención: Vacunación.

Hepatitis Necrosante Infecciosa

Producida por un Clostridium (liberan toxinas).

  • Lesión en hígado.
  • Afecta a bovinos y ovinos.
  • Está relacionada con la fasciola hepática.
  • Piel fría, debilidad, dolor abdominal, muerte en 1 a 2 días.
  • Necropsia: hígado grande, color gris marrón.
  • No hay tratamiento, hay que prevenir con vacuna y control de la fasciola hepática.

Hemoglobinuria Bacilar

  • Producida por un Clostridium.
  • Daño hepático.
  • Afecta a bovinos principalmente.
  • Verano y otoño.
  • Asociada a la fasciola hepática.
  • Liberan toxinas.
  • Anorexia, debilidad respiratoria, anemia, muerte.
  • Lesión en hígado y sangre en la orina.
  • Estudiar en laboratorio.

Enterotoxemia

  • Generada por Clostridium perfringens tipo B, C y E.
  • Afecta a bovinos jóvenes bien alimentados y ovinos de hasta tres semanas.
  • Mortalidad del 100%.
  • Produce toxinas que causan hemorragia.
  • Diarrea con sangre, incapacidad para mamar, dolor abdominal.
  • Muerte en 24 horas a 4 días.
  • Diagnóstico en laboratorio.
  • Tratar con antibiótico y prevenir con vacuna.

Enterotoxemia o Riñón Pulposo

  • Causada por Clostridium perfringens tipo D.
  • Afecta a corderos (entre 3-10 semanas) y animales bien alimentados.
  • Habita en el tubo digestivo.
  • 100% de mortalidad.
  • Se producen toxinas que producen diarrea y afectan a los vasos sanguíneos, también produce una hiperglucemia.
  • Muerte súbita, convulsiones, temblores musculares.
  • Diagnóstico: laboratorio.

Tétanos

  • Generado por un Clostridium.
  • Afecta a todas las especies.
  • Rigidez muscular, temblores musculares, fiebre, convulsiones.
  • Periodo de incubación de 3 a 4 días.
  • Diagnóstico por datos clínicos.
  • Tratamiento: antibióticos.

Botulismo

  • Producida por un Clostridium.
  • Se generan toxinas que pasan a la circulación y producen una parálisis.
  • Periodo de incubación de 3 a 17 días.
  • Produce muerte, inquietud, deficiencia respiratoria.
  • Diagnóstico clínico.
  • Tratar con suero y prevenir con vacunación.

Carbunco Bacteriano o Ántrax

Enfermedad causada por una bacteria esporulada (Bacillus anthracis).

  • Alta mortalidad en los rumiantes.
  • Es una zoonosis (afecta al humano y a los animales).
  • Causa efectos debilitantes y alta tasa de mortalidad.
  • No se transmite entre animales ni entre personas.
  • Con el oxígeno, la bacteria produce esporas resistentes que sobreviven durante años en el suelo, en la lana o en el pelo de animales infectados. Las esporas pueden penetrar en el cuerpo del animal por ingestión, inhalación o por heridas. En esos lugares germinan y causan la enfermedad.

Diagnóstico:

  • Se diagnostica con un examen de sangre o de los tejidos. Se tiene cuidado al tomar las muestras para no extender las esporas por el medio ambiente.
  • Es común encontrar al animal muerto con hemorragias por los orificios.

Prevención: Vacunación, antibióticos, eliminación de animales muertos, desinfección de predios y control de insectos y roedores.

Queratoconjuntivitis Infecciosa Bovina

Enfermedad ocular muy contagiosa provocada por una bacteria (Moraxella bovis).

  • Afecta principalmente a los terneros.
  • En casos graves puede llevar a pérdida de la visión.

Transmisión:

  1. Secreciones oculares y nasales.
  2. Vectores (moscas).
  3. Aumento de contagio cuando se juntan en corrales.

Síntomas: Desde irritación ocular a inflamación necrosante grave.

Diagnóstico: Características clínicas de la infección y espaciosidad parcial de la córnea. Pruebas de laboratorio.

 Tratamientos: Colirios con antibióticos y antiinflamatorios. Inyectables en párpados.

Prevención:  Control de rodeos. Crear zonas de sombra. Manejo de ganado. Vacunación. Controlar polvo en los comederos.

Brucelosis

¿Qué es?

Enfermedad que afecta a los animales y al hombre (zoonosis). Evolución crónica causada por una bacteria (Brucella).

¿Cómo afecta a los animales?

  • Provoca infertilidad.
  • Aborto en el último tercio de la gestación (Brucella abortus, bovinos).
  • Nacimientos de terneros débiles.
  • Disminución de la producción de leche.

Patogenia:

  • Brucella penetra al organismo por la piel o mucosas.
  • La bacteria sobrevive en el sistema reticuloendotelial, dentro de los fagocitos. Brucella evade la actividad bactericida de los fagocitos y se replica dentro de ellos.
  • En los rumiantes, la bacteria se dirige a la placenta.

¿Cómo ingresa a los establecimientos?

  • Fundamentalmente por introducción de animales infectados.
  • Inseminación con semen infectado.
  • Perros, zorros, etc., que acarrean restos de animales infectados.
  • Pastoreo en campos contaminados.

¿Cómo se diagnostica?

  • Análisis de sangre.
  • Aislamiento de microorganismos.

Eliminación bacteriana:

  • Cubiertas fetales.
  • Excremento del ternero recién nacido.
  • Secreciones vaginales después del parto o el aborto.
  • Leche.

Manifestaciones clínicas:

  • Signo más característico en hembras preñadas es el aborto, después del quinto mes de gestación.
  • La Brucella produce inflamación del alantocorion, interfiere con la circulación hacia el feto y produce la muerte fetal.
  • Problema: La tercera parte de hembras bovinas infectadas no abortan, pero son igual o más peligrosas como fuente de contaminación, especialmente en el parto.

En el Toro:

  • Orquitis con abscesos (uni o bilateral) (afecta a los testículos).
  • Inflamación del epidídimo.
  • El semen transmite la enfermedad solo por inseminación artificial, porque llega directo al útero sin tener que pasar por mecanismos de defensa.

Diagnóstico: Aislamiento de Brucella de muestras de tejido del estómago, pulmones fetales, placenta, secreciones vaginales, semen, ganglios linfáticos. Problema del examen serológico: pueden dar falso negativo, en cuyo caso se le hace la prueba rosa de Bengala. A cada positivo se le realiza una prueba de confirmación (todos los siguientes) y allí se confirma el examen.

Prevención:

  • Evitar la introducción de animales enfermos al rodeo.
  • Vacunación según la normativa vigente.
  • Cómo evitar la contaminación al hombre:
    • Uso de guantes y ropa adecuada en tacto rectal, atención de partos o abortos.
    • No consumir productos no pasteurizados.

Diagnóstico diferencial: Causas de aborto infecciosas (neosporosis, leptospirosis, diarrea viral bovina) y causas de aborto no infecciosas.

Brucelosis en Ovinos (Brucella ovis)

  • La mayor fuente de infección son los carneros infectados.
  • Eliminan el microorganismo por el semen en forma indefinida.
  • La transmisión entre carneros se da por forma venera pasiva o por contacto directo.
  • Principal causa de problemas reproductivos en ovinos, provoca inflamación en órganos genitales.
  • En hembras produce abortos y mortalidad perinatal (muerte del recién nacido).

Datos clínicos: Reduce calidad del semen, edema e inflamación del escroto, atrofia testicular.

Diagnóstico: Estudios del semen, palpación testicular.

Tratamiento y control: El tratamiento generalmente no se realiza. Eliminación de positivos y examen andrológico.

Tuberculosis

Enfermedad causada por el desarrollo de tubérculos en cualquier órgano, en la mayoría de las especies (Mycobacterium bovis).

Epidemiología:

  • Zoonosis (el animal contagia al hombre).
  • Afecta a todas las especies.
  • Gran importancia en ganado lechero.
  • El agente se destruye por la luz directa del sol.
  • Sobrevive en ambientes cálidos, húmedos y protegidos.

Se elimina por: Aire espirado, saliva, heces, orina, leche, secreciones vaginales y uterinas, lesiones abiertas en ganglios linfáticos.

Ingreso del agente: Inhalación e ingestión de alimentos contaminados.

Patogenia:

  • Se produce una lesión en el lugar de entrada y ganglio linfático local.
  • Luego se calcifica y se forma un tejido de granulación formando el «tubérculo».
  • Luego se disemina a los ganglios linfáticos regionales.
  • Se produce la diseminación secundaria o tuberculosis miliar afectando diversos órganos.

Datos clínicos: Enflaquecimiento, variación de la temperatura, abortos e infertilidad, mastitis.

Diagnóstico: Prueba intradérmica de tuberculina en el pliegue ano caudal. Si es positiva, es necesario realizar prueba confirmatoria, que consiste en la inoculación en el pliegue del cuello. Se inocula la tuberculina; si el animal es positivo, va a generar una reacción. Se evalúan a las 12 horas.

Control: Según legislación vigente. Eliminación de animales positivos. Medidas higiénicas.

Fiebre Aftosa

Enfermedad infecciosa viral muy contagiosa que afecta a animales de pezuña hendida (bovinos, ciervos, etc.).

  • Manifestaciones clínicas: Fiebre hasta 40 °C, pérdida de apetito, falta de rumia, vesículas en la boca, ubre y pezuñas. Pueden haber abortos.
  • Es un virus ARN.
  • Se manifiesta en forma de brotes. Mortalidad: adultos 2%, jóvenes 20%.
  • Se transmite por: Inhalación, fomites (herramientas), desechos de mataderos y vía aérea (la más importante).

Prevención: Barrera sanitaria. Vacunación (virus inactivo).

Periodo de Vacunación: Noviembre (animales nacidos de enero a agosto), febrero (todas las categorías) y mayo (todos los menores de 2 años).

Leptospirosis

Definición: Es una zoonosis de distribución mundial, causada por espiroquetas patógenas del género Leptospira.

2 Especies:

  • Leptospira interrogans (patógena).
  • Leptospira biflexa (vida libre).

Las leptospiras se comportan de manera diferente en el hospedador accidental.

Dentro de las serovariedades encontramos aquellas que son:

a) Adaptadas al huésped: Huésped de mantenimiento o reservorio.

b) No adaptadas al huésped: Producen enfermedad accidental o incidental.

a) Adaptadas al huésped se caracterizan por:

  • Alta susceptibilidad a la infección.
  • Patogenicidad baja.
  • Producen enfermedad crónica.
  • Persistencia del agente en riñones y aparato genital.
  • Baja respuesta de anticuerpos.
  • Baja eficacia de vacunación.

b) Huésped incidental:

  • Susceptibilidad baja a la infección.
  • Alta patogenicidad.
  • Enfermedad aguda.
  • Fase renal corta.
  • Alta respuesta de anticuerpos.
  • Alta eficacia de las vacunas.

Patogenia:

  • La leptospira penetra en el organismo y se difunde rápidamente; en 48 horas se encuentra en todos los tejidos y fluidos (fase leptospirémica).
  • La bacteria se aloja principalmente en riñón e hígado (fase de leptospiruria).
  • En esta etapa de leptospiruria los animales eliminan leptospiras vivas en la orina, contaminando el medio ambiente y, por lo tanto, a otros animales.

Manifestaciones Clínicas: Aborto y muerte perinatal.

Forma Aguda:

  • Terneros de hasta 1 mes son más susceptibles.
  • Abortos en el último tercio de la gestación.
  • Aumento de temperatura (41 °C).
  • Depresión.
  • Anorexia.
  • Disminución en la producción de leche.
  • Leche rojiza con coágulos.

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Forma Subaguda: Difiere de la forma aguda solo en el grado. Menor fiebre. Generalmente no hay ictericia.

Forma Crónica: En los animales adultos, pueden no presentar síntomas y se convierten en diseminadores de leptospiras al medio ambiente y a otros animales. Se manifiesta por abortos en el último tercio de la gestación, retención de placenta.

Diagnóstico: Clínico (por sintomatología y anamnesis). Diagnóstico de laboratorio (cultivo, ELISA).

Tratamiento: Antibióticos.

Prevención y control: Identificación de portadores y tratamiento. Eliminar ratas y ratones.

Vacunación: Terneros de 3 meses, luego a los 20 días y una vez al año (tambo). Vaquillonas pre-servicio. Vacas todos los años al diagnóstico de gestación.

Paratuberculosis

Enteritis infecciosa específica de bovinos, ovinos y caprinos, caracterizada por adelgazamiento y diarrea crónica (Mycobacterium paratuberculosis).

  • Afecta a animales muy jóvenes.
  • Periodo de incubación prolongado.
  • Síntomas aparecen a partir de los 2 años.

Transmisión: Ingesta de alimentos o agua contaminada con heces de animales infectados o por el calostro.

Signos Clínicos: La bacteria se localiza en el intestino delgado. Diarrea. Disminución de la producción de leche.

Diagnóstico: Es difícil, por el periodo de incubación.

Tratamiento: Antibiótico.

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