Célula: Unidad Estructural y Funcional de los Seres Vivos

Las células son las unidades básicas de la vida y realizan todas las funciones vitales. Se clasifican en dos tipos principales: procariotas y eucariotas.

Células Procariotas

• Son las células más simples y antiguas.
• Carecen de compartimentos internos rodeados por membrana y de un verdadero núcleo.
• Se encuentran en bacterias y arqueas.
• Cuando las condiciones ambientales son desfavorables, desarrollan esporas que protegen su información genética y las mantienen en un estado latente.

Componentes:

• Membrana plasmática: Limita la célula y la separa del medio externo.
• Nucleoide: Contiene el material genético en una molécula circular.
• Citoplasma: Contiene citosol (una disolución acuosa de sales, moléculas orgánicas pequeñas y macromoléculas) y ribosomas (gránulos que sintetizan proteínas).

Células Eucariotas

• Poseen compartimentos internos rodeados por membranas y un verdadero núcleo.
• Se encuentran en todos los seres vivos (unicelulares y pluricelulares).
• Existen células eucariotas animales y vegetales (con diferencias en la membrana plasmática, la presencia de plastos y la ausencia de centrosomas en las células vegetales).

Componentes:

Membrana Plasmática:

• Límite externo de la célula que controla el intercambio de sustancias.
• Compuesta por fosfolípidos y proteínas.
• Estructura en mosaico fluido:
  • Doble capa de fosfolípidos
  • Proteínas intrínsecas (atraviesan la doble capa) y extrínsecas (no forman parte de la estructura fija)
• Funciones:
  • Protectora
  • Permite la entrada y salida de sustancias
  • Comunicadora

Citoplasma:

• Parte de la célula entre la membrana y el núcleo.
• Hialoplasma: Contiene el citoesqueleto (filamentos de proteínas que dan forma a la célula) y el citosol (disolución acuosa de moléculas orgánicas e inorgánicas).
• Morfoplasma: Conjunto de orgánulos (estructuras pequeñas con forma fija).

Orgánulos Membranosos:

• Retículo endoplásmico: Red de canales que transporta sustancias y sintetiza proteínas (RER) y lípidos (REL).
• Aparato de Golgi: Sacos aplanados que almacenan y modifican sustancias.

Orgánulos No Membranosos:

• Mitocondrias: Organelos que realizan la respiración celular (obtención de energía).
• Centrosoma: Exclusivo de las células animales, forma el citoesqueleto y los cilios y flagelos.
• Vacuolas: Bolsas que almacenan sustancias.

Núcleo:

• Compartimento más voluminoso, separado del citoplasma por una doble membrana.
• Membrana nuclear: Delimita el núcleo.
• Cromatina: Lugar donde se encuentran los cromosomas.
• Nucleolos: Esferas donde se forman los ribosomas.
• Cromosoma: Organelos que contienen el material genético.

Célula Eucariota Vegetal

• Diferencias con la célula animal:
  • Membrana celulósica (pared rígida que protege la célula).
  • Carecen de centrosomas.
  • Poseen plastos (orgánulos que realizan la fotosíntesis).

Tipos de Plastos:

• Cloroplastos: Captan la energía luminosa para la fotosíntesis.
• Leucoplastos: Almacenan almidón.
• Cromoplastos: Almacenan pigmentos.

Respiración Celular

• Proceso catabólico que obtiene energía a partir de la glucosa.
• Requiere oxígeno.
• Fases:
  • Glucólisis (en el hialoplasma)
  • Ciclo de Krebs (en la matriz mitocondrial)
  • Cadena transportadora de electrones (en la membrana mitocondrial interna)
• Ecuación global: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energía (ATP)

Fermentación

• Proceso catabólico anaeróbico (sin oxígeno).
• Produce menos energía que la respiración celular.
• Tipos de células:
  • Anaerobias estrictas (solo obtienen energía por fermentación)
  • Anaerobias facultativas (pueden realizar tanto respiración celular como fermentación)

Evolución Celular

• Hace 3600 millones de años, la primera célula (procariota) poseía una membrana plasmática y una organización interna rudimentaria.
• Hace 2000 millones de años, la teoría endosimbiótica sugiere que la primera célula eucariota surgió de la simbiosis de dos o más procariotas diferentes.

Estructura de los Virus

• Ácido nucleico (ADN o ARN).
• Cápside: Cubierta de proteínas.
• Envoltura: Membrana similar a la membrana plasmática (en algunos virus).
• Son parásitos que necesitan introducir su material genético en una célula huésped para reproducirse.

Metabolismo

• Conjunto de reacciones químicas que ocurren en los organismos.
• Tipos:
  • Anabolismo: Síntesis de moléculas complejas.
  • Catabolismo: Descomposición de moléculas.

Vectores de Energía

• Moléculas que almacenan y liberan energía.
• Compuestos principalmente por nucleótidos.
• ATP: Nucleótido con tres grupos fosfato que libera energía cuando se hidroliza.

Fotosíntesis

• Proceso que convierte la materia inorgánica en materia orgánica utilizando la energía de la luz solar.
• Fases:
  • Fase luminosa (dependiente de la luz): Síntesis de ATP y liberación de oxígeno.
  • Fase oscura (independiente de la luz): Fijación de dióxido de carbono y síntesis de materia orgánica.
• Ecuación global: 6CO2 + 6H2O + energía luminosa → C6H12O6 + 6O2