Estructura y Funcionamiento del Ojo, la Piel y el Gusto: Percepción Sensorial Humana

El Ojo: Órgano de la Visión

Los ojos son órganos complejos que poseen diversas estructuras para recibir la luz y enviarla al cerebro, donde se interpreta como imágenes. A continuación, se describen sus componentes principales:

Membranas del Ojo

  • Esclerótica: Membrana fibrosa de color blanco que recubre el globo ocular. Presenta dos orificios: uno anterior, ocupado por la córnea, y otro posterior, para el nervio óptico. Su función principal es proteger las partes internas del ojo y mantener su forma esférica.
  • Córnea: Se localiza sobre la esclerótica, es transparente y resistente. Protege el globo ocular y, específicamente, el iris.
  • Coroides: Membrana delgada de color marrón oscuro que recubre la parte interna del globo ocular. Su función es absorber los rayos luminosos para evitar que se dispersen dentro del ojo.
  • Iris: Conjunto de fibras musculares de color variable, ubicado entre la córnea y el cristalino. Regula la cantidad de luz que llega a la retina.
  • Retina: Capa más interna del globo ocular. Transforma la luz en impulsos nerviosos que se envían al cerebro para formar imágenes. Contiene dos tipos de células fotorreceptoras:
    • Conos: Permiten distinguir los colores (visión diurna).
    • Bastones: Permiten distinguir el blanco y negro (visión nocturna).

Medios Transparentes

Son estructuras que permiten el paso de la luz hacia la retina:

  • Humor acuoso: Líquido transparente entre la córnea y el cristalino. Permite la refracción de la luz.
  • Cristalino: Lente biconvexo detrás de la pupila. Su función es enfocar las imágenes.
  • Humor vítreo: Masa gelatinosa que ocupa la parte interna del ojo, dándole su forma esférica y ayudando al enfoque de la luz sobre la retina.

Órganos de Protección

  • Párpados: Pliegues de piel que se mueven para proteger el ojo y distribuir las lágrimas. Las pestañas, en sus bordes, evitan la entrada de cuerpos extraños.
  • Aparato lagrimal: Ubicado en el ángulo interno del ojo, produce lágrimas para lubricar y limpiar el ojo.
  • Cejas: Arcos de pelo sobre el ojo que evitan que el sudor entre en los ojos.
  • Glándulas de Meibomio: Ubicadas en el borde de los párpados, producen una sustancia grasa que lubrica el ojo.

Enfermedades de la Visión

  • Miopía: Visión lejana borrosa.
  • Hipermetropía: Visión cercana borrosa.
  • Astigmatismo: Defecto en la curvatura de la córnea que causa visión borrosa.
  • Presbicia: Dificultad para enfocar objetos cercanos debido al envejecimiento del cristalino.
  • Daltonismo: Dificultad para distinguir ciertos colores.

El Tacto: Sensibilidad en la Piel

El tacto, localizado en la piel, permite percibir estímulos ambientales. Funciona como barrera protectora y participa en la regulación de la temperatura corporal.

Capas de la Piel

  • Epidermis: Capa externa compuesta por células muertas que protegen el cuerpo. Contiene melanocitos que producen melanina, el pigmento que da color a la piel.
  • Dermis: Tejido conjuntivo que contiene corpúsculos sensoriales, glándulas sudoríparas, glándulas sebáceas y folículos pilosos.
  • Hipodermis: Capa más profunda que une la piel a los músculos y huesos.

Corpúsculos Sensoriales

  • Corpúsculos de Merkel y Pacini: Perciben la presión, se encuentran en palmas de manos y pies.
  • Corpúsculos de Meissner: Captan la textura, principalmente en manos y pies.
  • Corpúsculos de Krause: Captan el frío, principalmente en labios, lengua y genitales.
  • Corpúsculos de Ruffini: Captan el calor, en toda la piel.
  • Terminaciones nerviosas libres: Captan el dolor en toda la piel.

Glándulas de la Piel

  • Glándulas sudoríparas: Producen sudor (agua, sales y urea) para regular la temperatura y eliminar desechos. Se encuentran en toda la piel, especialmente en palmas de manos, pies y pliegues.
  • Glándulas sebáceas: Producen sebo, una sustancia grasa que lubrica la piel y el cabello. Suelen desembocar en folículos pilosos.

El Gusto: Percepción Química de los Sabores

El gusto, ubicado en la lengua, es un quimiorreceptor que detecta sustancias químicas liberadas por los alimentos.

Papilas Gustativas

  • Papilas caliciformes: Detectan el sabor amargo.
  • Papilas filiformes: Detectan el sabor salado.
  • Papilas foliadas: Detectan el sabor ácido.
  • Papilas fungiformes: Detectan el sabor dulce.

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