Fisiología Vegetal

Hormonas Vegetales (Fitohormonas)

Las hormonas (fitohormonas) son sustancias sintetizadas por las plantas que pueden estimular o incidir en el crecimiento y la diferenciación de las células vegetales, coordinando así el desarrollo de diferentes partes de la planta.

• Auxinas: Se sintetizan en los meristemos de las yemas apicales, en el embrión de las semillas y en las hojas jóvenes; responsables del crecimiento de la planta, alargamiento de las células y la formación de nuevas raíces laterales.
• Giberelinas: Se producen en los meristemos apicales del tallo y las raíces, en hojas jóvenes y en el embrión; producen el alargamiento de los tallos y estimulan la germinación.
• Citoquininas: Se encuentran en los ápices de las raíces y en las semillas en germinación; estimulan las divisiones celulares en los meristemos, inducen la formación de nuevos brotes e inhiben el letargo de las semillas.
• Ácido abscísico: Se produce en hojas, tallos, semillas maduras y frutos verdes; inhibe el crecimiento de los tallos, estimula el cierre de los estomas y favorece la senescencia de las hojas y el reposo estacional de las yemas de las plantas leñosas.
• Etileno: Es un gas que producen los tejidos de los frutos durante su maduración; estimula la maduración de los frutos y la senescencia y caída de las hojas.

Movimientos Vegetales

Tropismos

Los tropismos son movimientos lentos debidos al crecimiento de la planta.

• Fototropismo: Movimiento por la acción de la luz, su regulación se debe a las auxinas.
• Geotropismo: Movimiento por la acción de la gravedad.
• Hidrotropismo: Movimiento orientado por la humedad.
• Quimiotropismo: Movimiento orientado por la acción de sustancias químicas.
• Tigmotropismo: Movimiento orientado por el contacto con materiales sólidos.

Nastias

Las nastias son movimientos pasajeros de alguna de las partes del vegetal provocados por un estímulo externo y que no concuerdan en dirección con la dirección en que actúa dicho estímulo.

• Nictinastias: Debidas a los cambios de iluminación del día y de la noche, se producen por la diferencia de turgencia de las células de los órganos.
• Sismonastias: Provocadas por el contacto o la presión localizada en ciertos órganos (ej: mimosa púdica).

Termoperiodo

• Estratificación: La germinación de las semillas se induce al ser expuestas al frío durante un período de 0-5ºC.
• Vernalización: Proceso por el cual se induce la floración exponiendo la planta a bajas temperaturas (ej: trigo y centeno), aunque en otras se produce a temperaturas algo más elevadas (ej: arroz).

Fotoperiodo

• Plantas de día corto: Para florecer necesitan un número máximo de horas diarias de luz (ej: arroz).
• Plantas de día largo: Para florecer necesitan un número mínimo de horas diarias de luz (ej: trigo).
• Plantas de día neutro: La floración no está relacionada con la duración del día y de la noche, y se inicia a causa de otros factores externos o internos (ej: orquídea).

Reproducción Vegetal

Reproducción Asexual

Se realiza mediante células germinales (las esporas) que son unicelulares y con capacidad para originar directamente un nuevo individuo (esporangio).

Multiplicación Vegetativa

Se produce a partir de las células somáticas (células que no participan en la formación de gametos) por fragmentación y división.

• Estolones: Ramificaciones laterales que salen de la base de los tallos con crecimiento horizontal, también dan lugar a nuevos individuos que se independizan.
• Rizomas: Tallos subterráneos que crecen horizontalmente en el suelo y acumulan sustancias de reserva.
• Tubérculos: Tallos subterráneos muy ensanchados que almacenan alimento, pueden separarse y constituir plantas separadas.
• Bulbos: Tallos subterráneos cortos y más o menos esféricos, con hojas carnosas de almacenamiento dispuestas en capas.

Multiplicación Artificial

• Acodo: Consiste en enterrar parcialmente una rama de un árbol o arbusto del que se quiere obtener otro ejemplar sin separarlo del mismo.
• Estaquillas: Son trozos de ramas de árboles que una vez cortados se introducen en el suelo, y si las condiciones son favorables desarrollan raíces y forman nuevas plantas idénticas al árbol.
• Injerto: Una parte de la planta, el injerto, crecerá sobre otra ya enraizada que actúa de portainjerto.
• Micropropagación: Mediante las técnicas de clonación y cultivo in vitro de plantas seleccionadas.

Gametangios

• Arquegonios: Son los gametangios femeninos en el ciclo de las briofitas, forman un gameto femenino inmóvil llamado oosfera.
• Anteridios: Son los gametangios masculinos en el ciclo de las briofitas que forman gametos masculinos móviles llamados anterozoides.

Tipos de Germinación

• Epigea: Los cotiledones y el ápice caulinar salen por encima del suelo.
• Hipogea: Los cotiledones permanecen dentro de la cubierta y bajo el suelo.

Tipos de Plantas según Dispersión de Semillas

• Bolócoras: Sus frutos han desarrollado mecanismos motores especiales de autodispersión.
• Hidrócoras: La dispersión de las semillas se realiza por medio del agua.
• Anemócoras: La diseminación se produce por el viento.
• Zoócoras: Tienen dispositivos para ser retenidas en la piel o plumas de los animales.