Introducción a la Biología Celular y la Salud

La Célula

Estructura de la Célula

Una célula está formada por una membrana celular que encierra en su interior el citoplasma. La membrana celular está formada por lípidos y proteínas. Es una estructura dinámica. La membrana celular no es solo el límite de la célula, además regula todos los intercambios de sustancias que se producen entre el interior y el exterior de la célula.

Todo lo que hay dentro de la membrana celular, se llama citoplasma. En el citoplasma hay una serie de estructuras llamadas organulos celulares de diferentes tipos según la función que cumplen.

Organulos Celulares

  • Núcleo Celular: Es el más importante de los organulos celulares. Está formado por una doble membrana con forma esférica que contiene en su interior el material genético. Su función es regular todo el funcionamiento de la célula.
  • Mitocondrias: Son organulos membranosos de forma alargada. Su función es la obtención de energía en un proceso llamado respiración celular.
  • Retículo Endoplasmático: Es una red de conductos y cavidades, a través de los cuales se transportan sustancias por toda la célula.
  • Lisosomas: Vesículas esféricas que están por todo el citoplasma y contienen enzimas digestivos.
  • Centriolo: Es un organo muy pequeño con forma de T, que se encarga de regular los movimientos de la célula.

Los Tejidos

Un tejido es un conjunto de células especializadas en cumplir una función. La ciencia que estudia los tejidos se llama histología. En los animales hay grandes tipos de tejidos.

Tipos de Tejidos

  • Tejidos Epiteliales: Son tejidos de recubrimiento, por ejemplo, la epidermis.
  • Tejidos Conectivos: Son células que se encargan de unir a otros tejidos y órganos, por ejemplo, la dermis, los huesos, la sangre y el tejido adiposo.
  • Tejido Muscular: Su función es producir movimiento.
  • Tejido Nervioso: Se trata de transmitir impulsos nerviosos. Está formado por células muy especializadas, las neuronas.

Órganos y Sistemas

Un órgano es una asociación de tejidos que se unen para llevar a cabo una función.

Un sistema o aparato es un conjunto de órganos que tienen función relacionada.

La Salud y la Enfermedad

La Salud

Es el bienestar y el equilibrio físico, psicológico y mental de las personas.

La Enfermedad

Es el desequilibrio físico y mental de las personas.

El Cuidado de la Salud

  • Prevención: Sería evitar las causas que pueden dar lugar a enfermedades.
  • Promoción: Consiste en preparar al organismo para prevenir las enfermedades.
  • Terapia: Todas las acciones que tienen como fin curar enfermedades.

Tipos de Enfermedades

  • Contagiosas: Se transmiten de personas enfermas a personas sanas, todas son producidas por microorganismos y por animales parásitos, por ejemplo:
    • ANIMALES PARÁSITOS: pediculosis (piojos).
    • VIRUS: sida, ebola, varicela, sarampión, gripe, resfriado.
    • BACTERIAS: salmonelosis, legionela, cólera, tifus, tétanos.
    • PROTOZOOS: malaria.
    • HONGOS: micosis.
  • Tóxicas o por toxina: Producidas por sustancias químicas que afectan a la salud y le llamamos toxina.
  • Genéticas: Se transmiten de padres a hijos a través de los genes, por ejemplo, Daltonismo (es la enfermedad que hace que no se distingan los colores).
  • Traumáticas: Son las enfermedades traumáticas producidas por accidentes (cortes, roturas).

¿De qué depende la Salud?

Se puede clasificar en 4 grupos:

  • Estilo de vida: Alimentación, Higiene, Ejercicio, Tipo de trabajo, Sueño, Relaciones sociales, Drogas.
  • Medio ambiente: Contaminación acústica, Atmosférica, De agua.
  • Constitución biológica (como es la persona): Alergias.
  • Atención sanitaria.

El Sistema Inmunitario

El conjunto de mecanismos de defensas frente a enfermedades infecciosas:

Líneas de Defensa

  • Las barreras:
    • Mecánicas: la piel, mucosas.
    • Químicas: Son sustancias químicas que segregan la piel y las mucosas, matan a los microbios.
    • Ecológicas: Son una serie de microbios que viven de forma natural sobre la piel y las mucosas y evitan que se establezcan otros microorganismos que pueden ser patógenos.
  • Segunda línea de defensa: Respuesta Inflamatoria: Consiste en un aumento del flujo sanguíneo hacia la zona con posible infección, esto supone un enrojecimiento, hinchazón y aumento de la temperatura. Esta respuesta inflamatoria sirve para llevar hasta la zona un tipo de glóbulos blancos, los fagocitos que destruyen a los microorganismos.
  • Tercera línea de defensa: Consiste en la producción de anticuerpos. Los anticuerpos son proteínas que se unen a los microbios y los neutralizan. Los anticuerpos son producidos por un tipo de glóbulos blancos que se llaman linfocitos. Los anticuerpos son específicos para cada microorganismo patógeno. Los linfocitos tienen memoria inmunológica: cuando aprenden a fabricar anticuerpos contra una enfermedad ya son capaces de producirlos siempre, la primera vez que entran en contacto no saben producir anticuerpos contra esa enfermedad por lo que el organismo sufre la enfermedad. En sucesivas ocasiones los linfocitos ya son capaces de producir el anticuerpo, y lo hacen rápidamente, antes de que el microbio se reproduzca y pueda dar lugar a la enfermedad.

Tipos de Inmunidad

  • Natural: Es la inmunidad que se adquiere de forma natural.
    • Pasiva: Se trata de los anticuerpos que a traves de la placenta o de la leche materna.
    • Activa: Es la capacidad para producir anticuerpos que se adquieren al pasar una enfermedad.
  • Artificial: Se adquiere con la intervención humana.
    • Pasiva: Se trata de inducir a un animal una enfermedad para que produzca anticuerpos contra ese microorganismo. Después se extrae sangre del animal y se separa el suero de las células sanguíneas. Ese suero contiene anticuerpos contra la enfermedad y puede utilizarse para cuidar a una persona enferma.
    • Activa: Son las vacunas, una vacuna consiste en inyectar a una persona un microorganismo patógeno debilitado o muerto para que no se produzca la enfermedad pero si se produzcan anticuerpos contra esa enfermedad.

Trasplantes

Los trasplantes pueden ser células, tejidos u órganos.

  • Células: Médula ósea.
  • Tejidos: Piel.
  • Órganos: Corazón, riñón, hígado, pulmón.

Los trasplantes necesitan un donante que puede ser una persona viva o fallecida por infarto cerebral en la que el resto de los órganos no hayan sufrido daños. Los principales problemas de los trasplantes son:

  • La escasez de donantes.
  • La compatibilidad.
  • El rechazo, consiste en una reacción inmunitario contra el órgano trasplantado.

NO RECOMENDABLE A MENORES DE 3 AÑOS.

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