•Reacciones metabólicas y el ATP: ara que los seres vivos realicen el mantenimiento de su estructura química la célula debe invertir energía del metabolismo

•Reacciones químicas: consta de dos partes (reactivos y productos). Para reaccionar los reactantes deben sufrir un cambio energético que los llevará a ser producto. La energía necesaria para este cambio se denomina energía de activación. Se divide en dos grupos según su producción de calor:

⁃Reacciones endotermicas: no liberan calor al medio, sino que lo toman de él

⁃Reacciones exotérmico son: liberan calor al medio

•El calor es energía así que en las reacciones hendo térmicas los productos tienen más energía que los Reactantes y la guardan. En la reacción exotérmico es lo opuesto y en vez de guardar, liberan energía

•Reacciones catabolicas: Cuando los enlaces de una molécula se rompen se libera energía, estas reacciones son de degradación

•Reacciones anabólicos: son las reacciones que toman energía para establecer enlaces al sintetizar compuestos nuevos

•El metabolismo se basa en el acoplamiento de reacciones anabólicos y catabólica haz para manejar de manera óptima tu energía, con la finalidad de mantener la estructura molecular del organismo. La energía producida en el metabolismo es guardada en una molécula a través de una reacción endergonica en la cual el ATP se le une un tercer grupo fosfato, creando un enlace de alta energía y dando origen A una molécula de ATP. Éste tercer enlace se mantiene hasta que la célula requiere energía entonces la molécula de ATP sufre una reacción catabólica y Y libera la energía contenida en ella

•Enzimas:
 Son proteínas catalizadores de la reacción química sin su presencia las reacciones de síntesis de proteínas serían imposibles

•Carácterísticas:

1.Son proteínas: tiene polímeros de aminoácidos con enlaces péptidicos

2.Son específicas para las reacciones catalizan

3.Son biológicas

•Modo de acción de las enzimas: tienen una estructura globular es decir la estructura lineal de la proteína se haya plegada sobre sí misma varias veces.
Las enzimas tienen un centro activo donde se aloja la sustancia que será altera la llamada sustrato.
Si la reacción es anabólicos serán dos sustrato los que entran, si las reacción es catabólica entra uno. La estructura formada por la encima y el sustrato se denomina complejo encima sustrato

•Complejo encima-sustrato: Las enzimas participan en la reacción, pero no se ven afectadas, es decir, que al final de la reacción quedan igual que al comienzo. Modernamente se acepta que tanto la encima como el sustrato sufren cambios en su forma para adoptarse el uno con el otro. El acoplamiento entre la encima y el sustrato se denomina complejo encima-sustrato

•Especificidad de las enzimas: 

1.Esteroespecifidad: sólo reconocen uno de las varias formas que el sustrato pueda tener

2.De sustrato: acepta sólo un tipo de sustrato

3.De grupo dos. Reconocen un grupo químico específico el que va a catalizar

4.De reacción: llevan a cabo una reacción específica

•Nomenclatura: la más conocida es tan dada por el nombre del sustrato o de la reacción que cataliza, unido al sufijo ASA

• según la reacción que cataliza se clasifica en:Oxidorreductasa 

1. – Oxidorreductasa - Cambian el estado de oxidación

2.- Transferasas – transferencia de grupos funcionales

3.- Hidrolasas – rupturas hidroliticas

4.- Liasas – ruptura de enlaces

5.- Isomerasas – Isomerización y reborde den amiento interno de la molécula

6.- Ligasas – formación de enlaces entre dos moléculas

•Factores que afectan la actividad enzimática:

1.PH: grafo de acidez De una solución de acuerdo con el sitio donde actúa la enzima, tiene un PH óptimo

2.Temperatura: la encima se ve afectada por temperaturas muy altas, la encima se desnaturaliza. Debajo de cierta temperatura la encima comienza a perder movilidad y la velocidad de la reacción disminuye

3.Concentración del sustrato: si las cantidades de sustrato son muy altas en comparación con lo de la encima, la velocidad no podrá ser óptima y si es muy baja no se podrá alcanzar una velocidad alta, pues no hay que catalizador

4.Concentración del encima: si las cantidades de enzimas son muy pobres no se podrán alcanzar la velocidad de reacción adecuada

5.Tamaño del sustrato: si el sustrato no se halla bien disgregado la encima tardará mucho más en catalizar la reacción que si se halla en un tamaño adecuado

6.Presencia de moduladores o inhibidores: hay sustancias que inhiben la actividad enzimática hasta tenerla y hay otros compuestos que interaccionan con algunas enzimas para detenerlas o activarlas, se hallan en puntos clave de las vías metabólicas

7.Presencia de cofactores: Algunas enzimas requieren de un compuesto acompañante para funcionar, sin este es incapaz de actuar

•Enzimas reguladoras:

1.Covalente es moduladas: se encuentran en forma inactiva Y sólo se activan en la presencia de otra encima

2.Enzimas isoenzimas: tienen la misma función y se hallan en varios puntos del metabolismo

3.Enzimas alostéricos: tienen cuatro cadenas pépticas