Salmonelosis en Porcinos

La salmonelosis en porcinos es una infección causada principalmente por S. Cholerasuis y S. Typhimurium, que afecta principalmente a cerdos en etapa de crecimiento y engorda. Los cuadros clínicos se dividen en dos:

Cuadro Septicémico

Asociado a S. Cholerasuis, se caracteriza por:

• Muerte repentina
• Abortos
• Problemas respiratorios agudos
• Fiebre
• Inapetencia
• Diarrea amarilla 4 días post-infección
• Ictericia
• Renuencia al moverse
• Disnea
• Tos productiva
• Secreción nasal
• Muerte con cianosis en abdomen, nariz y extremidades

Cuadro Entérico o Enterocolítico

Puede ser agudo o crónico y se asocia a S. Typhimurium. Se caracteriza por:

• Diarrea acuosa amarillenta
• Animales decaídos y anoréxicos con deshidratación
• Inapetencia
• Debilidad
• Letargia
• Pérdida de condición corporal
• Muerte

La salmonelosis en cerdos causa pérdidas económicas significativas debido al aumento en la conversión alimenticia, mano de obra y medicación, además de la reducción en la calidad de la canal. La morbilidad es menor al 10%, pero la mortalidad puede superar el 70%. Es una enfermedad zoonótica que se transmite por el manejo de heces contaminadas o la contaminación fecal por diversos productos de origen animal.

Lesiones

Macroscópicas: Neumonía, cianosis cutánea, esplenomegalia, hepatomegalia, inflamación de ganglios linfáticos, petequias en corteza renal, enterocolitis necrotizante, lesiones en la mucosa gástrica.

Diagnóstico Microbiológico

• Aislamiento de cultivo de Salmonella en bazo, hígado, pulmón, nódulos, vesícula biliar.
• Serología: ELISA-PCR

Prevención y Control

• Eliminación de cerdos portadores
• Limpieza y desinfección
• Manejo de tipo»todo dentro, todo fuer»
• Programa de inmunización temprana de lechones
• Uso de agua clorada
• Cuarentena de animales nuevos

Salmonelosis en Perros y Gatos

Los perros pueden ser portadores asintomáticos de Salmonella, esparciendo la bacteria por 6 semanas o más, principalmente durante la primera semana y luego de forma intermitente.

Signos Clínicos

• Fiebre
• Anorexia
• Diarrea (con o sin sangre)
• Dolor abdominal
• En casos graves: colapso cardiovascular, shock
• Los pacientes geriátricos, pediátricos o inmunodeprimidos son más susceptibles

La prevalencia en perros clínicamente sanos es del 1-35%. Las fuentes de infección incluyen el consumo de conejos y roedores infectados, alimento contaminado con Salmonella y carne cruda (principalmente S. Typhimurium y S. Anatum).

En gatos, la salmonelosis es similar a la de humanos y perros. Además de los signos clínicos usuales, los gatos también podrían experimentar aborto, hipersalivación, conjuntivitis y fiebre crónica, que puede ocurrir sin diarrea. La fuente de contagio depende de si el gato es casero o tiene acceso al exterior. Los gatos caseros pueden infectarse por alimento contaminado, mientras que los que salen al exterior pueden infectarse al escarbar en la basura o cazar. La prevalencia en gatos sanos es del 1-18%, siendo los serotipos más comunes S. Typhimurium, S. Enteritidis, S. Anatum y S. Derby.

Diagnóstico Diferencial

Es importante diferenciarla de otras enfermedades con síntomas similares, como infecciones por Escherichia coli, Campylobacter y Giardia sp.

Profilaxis

• Manejar adecuadamente la alimentación de las mascotas
• No dar alimentos crudos
• Evitar la conducta callejera

Leptospirosis

La leptospirosis es una enfermedad que puede presentarse de forma aguda (infección septicémica y leptospiremia) o crónica (estado portador). Afecta a todas las especies animales domésticas y silvestres (incluyendo aves y anfibios). Es una zoonosis de amplia distribución mundial y epidemiología compleja. La bacteria causante, Leptospira, tiene forma helicoidal, es muy delgada, aerobia obligada y Gram negativa.

Supervivencia en el Medio

• La alta humedad favorece su supervivencia.
• El pH ácido y la salinidad la desfavorecen.
• El reservorio primario son los roedores.

Fuentes de Infección

• Orina
• Leche
• Secreciones durante el aborto

Fuentes de Riesgo

• Roedores
• Animales silvestres
• Alimento y agua contaminada
• Humanos (huéspedes accidentales)

Modo de Infección

La infección puede ocurrir por contacto directo o indirecto con orina contaminada.

Horizontal Directa

• Vía respiratoria
• Vía conjuntival

Horizontal Indirecta

• Contacto con material infectado
• Vectores mecánicos

Transmisión Vertical

• Transplacentaria
• Vía láctea

La leptospirosis produce una infección generalizada (bacteriemia) y la producción de anticuerpos. La localización primaria es en los riñones, donde la bacteria se multiplica. El daño al endotelio capilar y la falla renal son las principales causas de muerte. Ocasionalmente, la bacteria puede afectar al sistema nervioso central.

La excreción de la bacteria en la orina puede durar de un mes a tres meses en animales, y de cuatro a seis semanas en humanos.

Características Clínicas

Las características clínicas varían según la especie animal afectada y el serovar de Leptospira. La mayoría de los casos son subclínicos (alta prevalencia, alta incidencia, baja mortalidad y alta morbilidad).

En Bovinos

• Prevalencia: 46-58%
• Serovares prevalentes: L. pomona, L. hardjo
• Se caracteriza por anemia hemolítica, agalaxia, aborto o puede ser asintomática.
• Los animales jóvenes son más susceptibles.
• El estado inmunitario influye en la resistencia a reinfecciones.
• El manejo y tipo de alimentación también juegan un papel importante, siendo más frecuente en explotaciones lecheras que de carne.
• El diagnóstico es difícil y variable, ya que la mayoría de los casos son subclínicos.

Diagnóstico Diferencial

• Forma hemolítica: Hemoglobinuria bacilar, babesiosis, anaplasmosis.
• Agalaxia: Mastitis, disentería de invierno.
• Abortos: Brucelosis, listeriosis.

En Pequeños Rumiantes

• Caprinos:
  • Prevalencia: 9-11%
  • Serovar prevalente: L. canicola
• Ovinos:
  • Prevalencia: 7-8%
  • Serovares prevalentes: L. hardjo, L. canicola
• La enfermedad es más frecuente en machos debido a su conducta.
• Forma subaguda: Nefritis intersticial.
• Forma crónica: Nefritis crónica, síndrome urémico.
• Forma subclínica: Asintomática (la forma más común).

Forma Subaguda

• Disminución del apetito
• Vómito blanco
• Diarrea
• Letargia
• Temblores musculares
• Temperatura corporal normal
• Aumento en la ingesta de agua
• Nefritis intersticial
• Proteinuria
• Aumento de la urea sérica

Forma Septicémica

• Ictericia de las mucosas
• Hemorragias petequiales
• Insuficiencia renal aguda
• Temperatura corporal elevada al inicio, luego en descenso
• Orina de alta densidad y pigmentada
• Aumento de la urea sérica
• Títulos de anticuerpos bajos
• Pronóstico malo, muerte

Forma Crónica

• Insuficiencia renal crónica
• Temperatura corporal normal
• Congestión de los vasos epiesclerales
• Proteinuria
• pH de la orina bajo
• Urea sérica alta

Forma Subclínica

• Apetito irregular
• Vómito y diarrea aislados
• Temperatura corporal normal
• Ligera congestión de los vasos epiesclerales
• Análisis de orina normal
• Ligeramente pigmentos biliares en orina
• Títulos de anticuerpos bajos
• Urea sérica normal

En Equinos

• Prevalencia: 40-50%
• Enfermedad moderada con fiebre, ictericia, depresión y secuelas.
• Puede causar aborto e ictericia de las membranas mucosas.
• Iridociclitis recurrente equina: secuela inmunológica.
• Los equinos infectados eliminan Leptospira por la orina durante tres meses.

En Porcinos

• Prevalencia: 37-38%
• Los cerdos suelen presentar síntomas leves, pero eliminan gran cantidad de Leptospira viables por la orina, siendo excelentes diseminadores.
• Signo principal: aborto durante las últimas 3 semanas de gestación o nacimiento de crías débiles.
• En casos de aborto, la muerte de toda la camada es común.
• Patología normal excepto en riñones, donde se observan manchas grises en la superficie y corteza.

Diagnóstico

• Aislamiento de Leptospira en orina, fetos.
• PCR directo de orina y tejidos fetales (ideal).
• Microscopía de campo oscuro de sangre u orina (examen directo en laboratorio).
• MAT (Prueba de Aglutinación Microscópica): prueba oficial, pero no diferencia anticuerpos de infección de vacunales. Se necesitan muestras sucesivas (1 a 4 semanas de intervalo) y solo es útil en la fase aguda. Es una prueba de masa más que individual. La interpretación de los resultados (título de corte) es crucial.
• Otras pruebas diagnósticas: ELISA (no diferencia anticuerpos), FC (fijación del complemento) y PCR.

Control

• Certificado de exportación
• Cuarentena animal
• Reducción de la prevalencia mediante la vacunación de animales
• Control de roedores
• Vestimenta adecuada para el manejo de animales
• Buena higiene
• Evitar bañarse en aguas estancadas (humanos)