Magnitudes y Mediciones en Biología Ambiental

Magnitud

Magnitud es aquella propiedad observable de la materia que puede ser medida y a la que se puede asignar una unidad. Se puede cuantificar de forma objetiva.

Magnitudes Físicas

Ejemplos de magnitudes físicas son longitud, masa y tiempo.

Unidad

La unidad es una cantidad definida que se toma para comprobarla con otras cantidades de la misma magnitud.

Condiciones de una Unidad:

• Ser constante e inalterable: que no cambie con el paso del tiempo ni en función de quien realice la medida.
• Ser sencilla, práctica y fácil de reproducir en todo momento.
• Ser universal.

Normas para Escribir las Unidades:

• Cada unidad se representa por un símbolo que tiene 1 o más letras.
• Los símbolos de las unidades se escriben en minúscula salvo que derive de un nombre propio.
• No se les añade una «s» en plural y se escriben sin punto al final.

Materia

Materia es todo aquello que tiene volumen y masa.

Sistema de Unidades

Un Sistema de Unidades es un conjunto de unidades de medida fundamentales y unidades derivadas.

Ejemplos:

• Fundamental: longitud
• Derivada: metro
• Derivadas de la longitud: superficie (m²) y volumen (m³)
• Unidad de capacidad: litro
• Fundamental: masa
• Unidad de masa: kilogramo (kg)

Notación Científica

La Notación Científica se compone de:

• Parte entera de una sola cifra sin ser 0 (ej: 5,3)
• Parte decimal
• Potencia de 10 con exponente entero

Equipos de Laboratorio en Biología Ambiental

Balanzas

Las balanzas son instrumentos que cuantifican la masa de una sustancia. Se basan en la ecuación P=m.g (Peso = masa x gravedad).

Tipos de Balanzas:

• Balanzas electrónicas: Son las más utilizadas en el laboratorio debido a su rapidez, exactitud, precisión y sensibilidad.
• Balanza de precisión: Oscila entre 0.1g y 0.001g.
• Balanza electrónica analítica: d=0.0001g

Conceptos Importantes:

• Exactitud: Es la aproximación al valor real.
• Precisión: Expresa la cercanía entre sí de todas las medidas realizadas.
• Sensibilidad: Capacidad para apreciar cantidades mínimas.
• Carga máxima y carga mínima: Límites de peso que la balanza puede medir.

Error Relativo (Er)

El Error Relativo es el cociente que resulta al dividir el error absoluto entre el valor exacto: Er=Ea/m

Tipos de Errores:

• Errores sistemáticos: Cuando al realizar varias medidas existe poca variación entre ellas. Son difíciles de detectar pero una vez detectadas son fáciles de corregir. Causas: defectos de reactivos, aparatos mal calibrados o error del operador.
• Errores aleatorios: Son fortuitos e impredecibles. Causas: equivocación de muestra, contaminación de la muestra, empleo de un reactivo incorrecto o error del operador.

Procedimientos Normalizados de Trabajo (PNT)

Los PNT son procedimientos escritos y aprobados según normas de correcta elaboración y control de calidad que describen de forma específica las actividades que se llevan a cabo en la elaboración de preparados farmacéuticos y su control de calidad.

Objetivos de los PNT:

• Que todo el personal sepa qué hacer, cuándo y cómo.
• Localizar e identificar fallos para poder aprender de ellos en el futuro.

Clasificación de los PNT:

• Generales (PG): Describen las operaciones generales y actividades relacionadas directa o indirectamente entre ellas y encaminadas a la elaboración de formas farmacéuticas. (PN/L/PG/000/00)
• Operaciones Farmacéuticas (OF): Describen aquellos procedimientos de laboratorio relacionados con la formulación. (PN/L/OF/000/00)
• Elaboración de Formas Farmacéuticas (FF): Describen las operaciones a realizar en la elaboración farmacéutica. (PN/L/FF/000/00)
• Controles de Productos (CP): Describen las operaciones para realizar los controles de calidad. (PN/L/CP/000/00)

Apartados de un PNT:

• Objetivo
• Procedimiento
• Responsabilidad de aplicación y alcance
• Definiciones
• Descripción del desarrollo del procedimiento
• Registros que genere el procedimiento y ubicación
• Control de cambios
• Anexos

Otros Equipos de Laboratorio

Espectrofotómetro de Absorción

Este aparato permite reconocer una sustancia problema y medir su concentración estando en medio líquido. Se basa en la capacidad de una sustancia para absorber parte de la radiación que la atraviesa. Los espectrofotómetros miden esta radiación absorbida.

Fotómetro de Reflexión

La fotometría de reflectancia implica la medida de la intensidad de luz que es reflejada por una fase sólida tras iluminar ésta con un haz de luz de una longitud de onda que es absorbida por los productos de interés. El detector de los fotómetros de este tipo mide la luz reflejada.

Refractómetro Móvil o Portátil

Es un instrumento óptico que mide el índice de refracción de la muestra y determina la concentración de disoluciones acuosas.

Peachímetro

Es un instrumento que determina la acidez, neutralidad o basicidad de las sustancias. Mide el pH, que va de 1 a 14. Valores bajos (1-6) indican sustancias ácidas, valores altos (8-14) indican sustancias básicas.

Campana Extractora de Gases

Recogen, contienen, aspiran y expulsan las emisiones generadas por sustancias químicas peligrosas para evitar la contaminación del aire del laboratorio y proteger al técnico.

Cabina de Flujo Laminar

Se utiliza cuando es necesario asegurar la ausencia de contaminación del producto durante su manipulación. Tipos: horizontal y vertical.

Tipos de Cabinas de Flujo Laminar:

• Horizontal: El aire circula desde el fondo hacia el frente. Se utiliza cuando el producto no es contaminante para el operador ni para el medio ambiente.
• Vertical: El aire circula de arriba hacia abajo. Protege al operador y al medio ambiente. Se utiliza para la preparación de citostáticos.