Los Fluidos
- Se presentan cuando la fuerza de atracción entre dos sustancias es débil
- Sus formas son líquidas y gaseosas, la primera es más viscosa
- Tienen fuerza cohesiva que mantienen unidas a las moléculas entre sí y también con el recipiente que las contiene
Definición de Fluidos
- Los gases y líquidos son fluidos
- Toda sustancia que fluye cuando se le aplica una fuerza cortante se denomina fluido
Viscosidad
- Resistencia a fluir, se denomina fluido ideal aquel que no tiene viscosidad
- La viscosidad es la resistencia de un fluido a ser cortado al ejercer una fuerza sobre él
Comprensibilidad
- Es la capacidad de un fluido de reducir su volumen ante la acción de una fuerza externa
- Fluidos incompresibles: los líquidos reducen muy poco su volumen
- Fluidos comprensibles: gases y vapores bajo condiciones de presión y temperaturas
Tensión Superficial
En los líquidos las moléculas de agua se atraen entre sí por la fuerza de cohesión que los mantiene unidos especialmente en la superficie del agua
Capilaridad
Son las fuerzas de atracción entre moléculas del mismo fluido y las de adherencia, que son las fuerzas de atracción entre las moléculas de un fluido y un sólido
Memoria de Forma
Los líquidos y los gases carecen de memoria de forma que es la capacidad de volver a su forma inicial; por tal razón, adoptan la forma del recipiente que las contiene
El Carbono en la Química de la Vida
- Se presenta en diferentes formas: diamantes, grafito, carbón amorfo
- Constituye el 0,2% de la corteza terrestre
- Componente fundamental de los compuestos orgánicos de los seres vivos
- Forma parte de algunas moléculas inorgánicas como el dióxido de carbono
- Se encuentra en la atmósfera, litosfera, hidrosfera y biosfera
- En el ciclo del carbono se mueve de forma dinámica de una capa a otra
- Interviene en la fotosíntesis y respiración celular
- La combustión puede alterar las condiciones climáticas
El Carbono
- Número atómico: 6
- Símbolo: C
- Se combina con hidrógeno, oxígeno del agua, nitrógeno, calcio, fósforo y azufre
- Los seres vivos más complejos están formados por más elementos que los seres sencillos como las bacterias
- La composición química de los seres acuáticos es similar a la de los terrestres, pero los marinos pueden contener pequeñas cantidades de silicio
Propiedades Químicas del Carbono
- Permite combinarse con otros elementos
- Se presenta en estado sólido, líquido y gaseoso de forma inerte; al combinarse con el oxígeno puede formar monóxido de carbono (CO) o dióxido de carbono (CO2) que son compuestos inorgánicos
- El carbono se encuentra en forma de diamante y grafito
- El tetracoluro de carbono y el disulfuro de carbono se utilizan como disolventes
- Los grupos funcionales son un conjunto de elementos que aparecen con una configuración específica que le da propiedades químicas
Ejemplo:
El grupo carboxilo es característico de los alcoholes
Propiedades Físicas del Carbono
Acumulación de restos vegetales en zonas con aguas, es el más abundante de la tierra
- Se puede describir en 3 formas
- Insoluble en agua
- Insípido con mayor densidad que el agua
- Color negro, excepto en diamante
- Estructura cristalina: hexagonal
*El exceso de dióxido de carbono en la atmósfera genera el calentamiento global y alteraciones en el clima.