Química y Biología: desde Peróxidos hasta la Meiosis

Peróxidos

Son combinaciones de metales con el grupo (O2). El grupo peróxido actúa con valencia 2. Se formulan en todas las nomenclaturas.

Hidruros no metálicos

H + no metal. No metal-uro de hidrógeno. Ácido + raíz del nombre + hídrico.

Hidróxidos

Metal + (OH) y se intercambian las valencias.

Sales binarias

1º símbolo del metal y después del no metal. Se intercambian las valencias.

Sales volátiles

1. Se formulan escribiendo el símbolo del elemento con más valencias primero.

Oxoácidos

Es un metal o un no metal al que se le suma una molécula de H2O. Se nombran:
  • Nomenclatura tradicional: ácido – hipo-oso (cuando actúa con 3 valencias y se usa la menor)
  • -oso (cuando actúa con 2 valencias y se usa la más baja)
  • -ico (actúa solo con 1 valencia)
  • -per -ico (actúa con 4 valencias y se usa la mayor)
2. Hidróxido-di, tri, tetra, hepta..-óxido-nombre del metal.
3. Di, tri, tetra, hepta…-hidrógeno(-tetra, hepta..-óxido-nombre del metal-ato)

Ácidos Nucleicos

Son las moléculas responsables del almacenamiento y transferencia de la información genética. Estructuralmente están formados por la unión de unas unidades estructurales denominadas nucleótidos.

Estructura de un nucleótido:

  1. Un monosacárido, una pentosa: -ribosa del ADN.
  2. Una base nitrogenada que se une a la pentosa por el carbono uno, puede ser:
    • Púrica: adenina y guanina.
    • Pirimidínica: citosina, timina (solo en ADN) y uracilo (solo en ARN).
  3. Un grupo fosfato que se une a la pentosa por el carbono 3.

ADN

Molécula que almacena la información genética de todas las células y en algunos virus, procedente de la unión de desoxirribonucleótidos de adenina, timina, guanina y citosina.

Estructura primaria del ADN:

Secuencia lineal de nucleótidos unidos mediante enlaces fosfodiéster, en esta secuencia es donde reside el mensaje genético. En esta cadena siempre existe un extremo 5′ libre que corresponde con el grupo fosfato y un extremo 3′ que corresponde con el grupo hidroxilo libre, del último nucleótido de la cadena.

Estructura secundaria del ADN:

Formada por dos cadenas polinucleotídicas dispuestas en una doble hélice. Las dos cadenas son:
  • Antiparalelas, es decir, si una base se dispone 5’….3′, la otra lo hace en el otro sentido.
  • Complementarias, por lo que conocida la secuencia de una de las dos cadenas se conoce la secuencia de la otra. AT, CG.
  • Los enlaces que mantienen esta estructura secundaria son los puentes de hidrógeno que se establecen entre las bases nitrogenadas de las cadenas complementarias: dos enlaces de hidrógeno entre A-T y tres entre G-C.
  • En cada vuelta se encuentran 10 pares de bases.

Transcripción

Información genética contenida en una cadena de ADN a ARN. Se realiza de modo antiparalelo y complementario. Se produce en el citoplasma.

ARN

Es una molécula formada por la unión de ribonucleótidos de uracilo, adenina, citosina y guanina mediante enlaces fosfodiéster. Está formado por una sola cadena polinucleotídica, cada cadena se caracteriza por la secuencia de bases. Se diferencia química y estructuralmente del ADN por las siguientes características:
  • Las pentosas en el ARN son ribosas, en el ADN desoxirribosas.
  • En el ARN no se encuentra la base nitrogenada timina, sino uracilo.
  • Las moléculas de ARN son más cortas que las de ADN porque el ARN copia un trozo del ADN.
  • Salvo raras excepciones, el ARN está formado por una sola cadena, el ADN por dos.

Tipos y funciones de ARN:

La función del ARN es el proceso de traducción: síntesis de proteínas. Todos los tipos de ARN se obtienen a partir de la información genética contenida en una de las cadenas de ADN, la síntesis se realiza de modo antiparalelo y complementario, este proceso es la transcripción.
  • ARN mensajero: es una molécula intermediaria entre la información que posee una secuencia de ADN y la cadena polipeptídica para la que codifica dicha secuencia.
  • ARN ribosómico: se asocia con proteínas para constituir los ribosomas (función estructural).
  • ARN transferente: es el encargado de unirse a un determinado aminoácido que se encuentran en el citoplasma celular y llevarlo al ribosoma situándolo sobre el triplete de ARNm que codifica para dicho aminoácido.

Meiosis

Es un proceso de división que solo lo sufren células germinales que van a dar lugar a gametos. Solo las células diploides pueden sufrir meiosis porque en este proceso se reduce el número de cromosomas a la mitad para mantener constante la dotación cromosómica dentro de una especie con reproducción sexual.

División 1:

Es reduccional, se reduce el número de cromosomas a la mitad.
  • Profase 1: los cromosomas homólogos, llevan información para los mismos caracteres, se juntan punto a punto, gen a gen, mediante un complejo proteico, en algunos puntos aparece sobrecruzamiento entre los cromosomas homólogos, que originan recombinaciones génicas. Los puntos en los que se producen sobrecruzamientos se llaman quiasmas.
  • Metafase 1: las tétradas se sitúan en el plano ecuatorial, este pasa por los quiasmas.
  • Anafase 1: las tétradas se rompen por los quiasmas y los cromosomas homólogos migran a polos opuestos.
  • Telofase 1: alrededor de cada grupo de cromosomas reaparece la membrana nuclear y se divide el citoplasma. Al final se obtienen 2 células haploides con la mitad de cromosomas.

División 2:

Es igual a la mitosis pero el número de cromosomas es la mitad de los que posee la especie.
  • Profase 2: desaparece la membrana nuclear, los cromosomas se condensan, se desarrolla el huso mitótico, al final el huso está formado.
  • Metafase 2: los cromosomas alcanzan el grado máximo de empaquetamiento. Al final de la metafase 2 se encuentran situados en el plano ecuatorial, este pasa por los centrómeros.
  • Anafase 2: los cromosomas se rompen por el centrómero y las cromátidas hermanas migran a polos celulares opuestos. Finaliza esta fase cuando las cromátidas alcanzan los polos.
  • Telofase 2: alrededor de cada grupo de cromosomas, que ahora están formados por una sola cromátida, reaparece la membrana nuclear. Los cromosomas se descondensan. Comienza la división del citoplasma, que originará 2 células hijas.

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