1-APARATO DIGESTIVO Su función es digerir los alimentos y absorber los nutrientes
Anatomía DEL APARATO DIGESTIVO
Esta formado por el tuvo digestivo y las glándulas digestivas
Tubo digestivo: largo conducto formado por:
- La boca: cavidad que contiene la lengua y los dientes, que son piezas duras insertadas en la mandíbula que trituran los alimentos, hay 4 tipos: incisivos, caninos, premolares y molares
- Faringe: circulan los alimentos al esófago y el aire hacia la laringe, se encuentra la epiglotis, que es una membrana cartilaginosa encargada de impedir el paso a los alimentos
- esófago: conducto rodeado por una capa muscular, cuyas contracciones ayudan a llevar el alimento hasta el estómago
- estomago: se comunica con el esófago por dos orificios llamados cardias y píloro, los esfínteres regulan su apertura
- intestino delgado: tuvo muy largo que comunica el estomago y el intestino grueso, sus paredes tienen repliegues, vellosidades intestinales que aumentan la absorción, están rodeadas por capilares linfáticos y sanguíneos, tiene tres partes: duodeno, yeyuno y el íleón
- intestino grueso: amplio conducto que rodea el intestino delgado y llega hasta el ano, tiene tres partes: ciego colon y recto, el ciego tiene una prolongación, que es el apéndice
glándulas digestivas: vierte sus secreciones al tuvo digestivo
- glándulas salivares: regeneran saliva en la boca, hay 3 glándulas mayores: parótidas, sublinguales, submaxilares y glándulas menores que están distribuidas por toda la boca menos en las encías y el paladar duro
- hígado: su función es crear la bilis, sustancia que se almacena en la vesícula biliar antes de ser vertida al duodeno
- páncreas: su función es expulsar el jugo pancreático y verterlo al duodeno
- glándulas gástricas: células de la mucosa gástrica que se expande el jugo gástrico y el moco protector
- glándulas intestinales: células de la mucosa intestinal que se expande el jugo intestinal y el moco protector
- 2- LA Digestión
LA Digestión Mecánica
Consiste en reducir el tamaño de los alimentos y moverlos a lo largo del tuvo digestivo, se hace mediante los siguientes procesos:
- masticación e insalivación: los dientes trituran el alimento y la lengua los mezcla con la saliva, una vez triturado e insalivado el alimento se transforma en el bolo alimenticio
- deglución: el bolo alimenticio va a la faringe, luego pasa al esófago y se desplaza por él impulsando por los movimientos peristálticos
LA Digestión Química
Consiste en transformar mediante reacciones químicas las grandes moléculas a las mas pequeñas, los nutrientes
La digestión química la llevan a cabo:
-la saliva: contiene agua y encinas que rompen los grandes hidratos y las grandes moléculas se transforman en unas de menor tamaño
-jugo gástrico: contiene ácido clorhídrico y encinas que rompen las proteínas en trozos pequeños de varios aminoácidos
-bilis: transforma las grasas emulsionadas en pequeñas gotas
-jugo intestinal: contiene encinas que degradan las proteínas en aminoácidos y los hidratos de carbono en azucares simples
-jugo pancreático: contiene muchas encinas que digieren grasas convirtiéndolas en ácidos grasos y otras sustancias
LA Absorción INTESTINAL
Los nutrientes de la digestión atraviesan la pared intestinal y pasan al aparato circulatorio para ser reparados por todas las células, como se realiza la absorción:
-en el intestino delgado: la mayor parte de los nutrientes orgánicos son absorbidos, estos atraviesan la membrana plasmática hasta el interior de las vellosidades intestinales, en su interior hay una red de capilares sanguíneos a través de la cual los nutrientes pasan al aparato circulatorio
-en el intestino grueso: continua la absorción de agua, sales minerales y se forman las heces fecales. En este tramo hay unas bacterias que descomponen los alimentos no absorbidos en el intestino delgado, estas bacterias conocidas como microbiota, sintetizan aminoácidos y vitaminas que son absorbidos por los capilares absorbidos
LA Defecación
Las heces fecales son el resto que el organismo no puede ni absorber ni digerir, se forman en el intestino grueso, las heces se acumulan en el recto hasta que son expulsadas por el ano
3-APARATO DIGESTIVO
Su función es captar el oxigeno necesario para la respiración celular y eliminar el dióxido de carbono generado en este proceso
Anatomía DEL APARATO RESPIRATORIO
Formado por las vías respiratorias y los pulmones
-vías respiratorias: conjunto de conductos que les llega el aire de los pulmones, a medida que avanza hacia los pulmones los conductos se ramifican y son cada vez mas estrechos, los bronquiolos terminan dentro del pulmón en los alvéolos pulmonares. Están formados por las fosas nasales, faringe, laringe, tranquea, bronquios y bronquiolos
-pulmones: dos órganos de aspecto esponjoso, dentro de la caja torácica separados por el diafragma, están protegidos por la pleura (en cuyo interior esta el liquido pleural) y las costillas
Así FUNCIONA EL APARATO RESPIRATORIO
Realiza su función en tres etapas:
-inspiración: cuando los músculos que elevan las costillas y el diafragma se contraen, esta acción permite la entrada de aire por la nariz, donde se calienta, se humedece y recorre las vías respiratorias hasta los pulmones
-intercambio de gases: tiene lugar en los alvéolos pulmonares, se realiza por difusión, es decir, los gases pasan de forma natural atravesando las membranas celulares desde donde están en mayor concentración hasta donde están en menor abundancia
-expiración: cuando los músculos que elevan las costillas y el diafragma se relajan , la cavidad torácica reduce su volumen y los pulmones se comprimen expulsando el aire de forma pasiva por las vías respiratorias
Transformación DE ALIMENTOS EN NUTRIENTES
COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS | BOCA (SALIVA) | ESTOMAGO (JUGO Gástrico) | INTESTINO (JUGOS INTESTINALES Y Páncreas) | NUTRIENTES RESULTANTES DE LA Digestión |
GLUCIDOS | Empieza su digestión con encinas de la saliva | No se alteran | Termina su digestión con encinas de los jugos intestinales y pancreáticos | Azucares simples |
Lípidos | no se alteran | no se alteran | Las encinas del jugo pancreático actúan sobre las grasas | Ácidos y grasas |
Proteínas | No se alteran | Empieza su di gestión con encinas de los jugos gástricos | Terminan su digestión con encinas de jugos intestinales | Aminoácidos |