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Biosíntesis de Ácidos Grasos y Colesterol: Mecanismos Moleculares y Regulación

Biosíntesis de Ácidos Grasos

Acetil-CoA Carboxilasa

La enzima acetil-CoA carboxilasa utiliza biotina como cofactor, la cual actúa en dos dominios:

  • Biotina carboxilasa: une bicarbonato a la biotina (CO2).
  • Transcarboxilasa: une acetil-CoA.
  • Proteína transportadora de biotina: transfiere CO2 a acetil-CoA.

Síntesis de Malonil-CoA

  • La biotina se carboxila con ayuda de ATP y la enzima biotinacarboxilasa.
  • La enzima acetil-CoA carboxilasa transforma el acetil-CoA en malonil-CoA.

Ácido Graso Sintasa

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