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Técnicas de Separación Bioquímica: Electroforesis, Cromatografía y Metabolismo

Técnicas de Separación Bioquímica y Metabolismo

Electroforesis

La electroforesis es un fenómeno que se produce cuando se aplica una diferencia de potencial a una disolución macromolecular o a una suspensión de partículas con carga superficial. Estas partículas migrarán en el medio en que están suspendidas o disueltas a velocidades que serán función de su carga neta y de su resistencia al movimiento, es decir, de su tamaño y forma.

Desarrollo Práctico

Descifrando el Código Genético: Proteínas, ADN y Aminoácidos

El Código Genético: Fundamentos de la Vida

El código genético es esencial para la vida, ya que:

  1. Codifica: Proteínas, uniendo aminoácidos en ribosomas.
  2. Se encuentra en: El ADN, descubierto por Watson y Crick, dando paso al Proyecto Genoma Humano, cuyo objetivo es describir el mapa del genoma humano.
  3. Ordena: Las bases nitrogenadas en tripletas llamadas codones, cuya información en ARN forma el anticodón.

¿Qué es el Código Genético?

El código genético es el conjunto de normas por las cuales Seguir leyendo “Descifrando el Código Genético: Proteínas, ADN y Aminoácidos” »

Metabolismo de Proteínas, Aminoácidos y Nucleótidos: Rutas Metabólicas Clave

Metabolismo de Proteínas, Aminoácidos y Nucleótidos

Proteasas:

  1. Serin-proteasas: catepsina A, G y R, proteosoma.
  2. Cistein-proteasas: Otras catepsinas, Calpaina, Caspasa.
  3. Aspartato-proteasas: Catepsinas D y E.
  4. Metaloproteasas: Insulinasa, Colagenasa, Gelatinasa, actuación fuera de la célula.

Calpainas y Catepsinas

Bioquímica Metabólica: Preguntas y Respuestas Clave

Este documento presenta una serie de preguntas y respuestas clave sobre bioquímica metabólica, abarcando diversos procesos y moléculas esenciales para la vida. Es una herramienta útil para estudiantes y profesionales de la salud que buscan repasar y consolidar sus conocimientos en esta área.

Metabolismo de Aminoácidos y Proteínas

  1. La Urea es el producto final del catabolismo de aminoácidos en el hígado.
  2. En el catabolismo de la bilirrubina por la circulación espleno hepática se requiere de Seguir leyendo “Bioquímica Metabólica: Preguntas y Respuestas Clave” »

Bioquímica de Proteínas y Enzimas: Conceptos y Ejercicios Resueltos

Verdadero o Falso (V/F)

  1. Los aminoácidos (AA) que componen las proteínas humanas son estereoisómeros de tipo L. V
  2. Las proteínas dietarias son la única fuente de AA. F (También son producidos por nuestro cuerpo, excepto los esenciales).
  3. El enlace peptídico se forma entre el carbono alfa de un AA y el grupo amino del otro. V
  4. La estructura cuaternaria es la asociación de 4 subunidades de una proteína. F (Puede ser de 2 o más cadenas polipeptídicas).
  5. Las coenzimas son cofactores orgánicos. V
  6. La Seguir leyendo “Bioquímica de Proteínas y Enzimas: Conceptos y Ejercicios Resueltos” »

Clasificación y Funciones de Biomoléculas: Glúcidos, Lípidos, Prótidos y Ácidos Nucleicos

Clasificación y Funciones de las Biomoléculas

Glúcidos

1. Monosacáridos

Metabolismo de Aminoácidos y Balance Metabólico: Funciones y Regulación

Metabolismo de Aminoácidos: Funciones y Procesos Clave

El metabolismo de los aminoácidos (aa) cumple diversas funciones:

  • Síntesis de proteínas y recambio proteico.
  • Precursores de bases nitrogenadas de nucleótidos, hormonas y neurotransmisores.
  • Obtención de biomoléculas.
  • Degradación y oxidación (eliminación del grupo amino) para producir ATP en condiciones de ayuno, exceso en la ingesta de proteínas dietarias y degradación de proteínas endógenas.

Existen aminoácidos esenciales (que se necesitan Seguir leyendo “Metabolismo de Aminoácidos y Balance Metabólico: Funciones y Regulación” »

Metabolismo de Aminoácidos y Nucleótidos: Productos y Rutas Metabólicas

Conversión de Aminoácidos en Productos Especializados

DERIVADOS DE AMINOÁCIDOS: Grupo hemo, Creatina, Glutatión, Neurotransmisores y aminas biógenas, Poliaminas y Óxido nítrico.

1. Grupo Hemo

Glicina: precursor principal de porfirinas, compuestos cíclicos que se forman por el enlace de cuatro anillos pirrol mediante puentes de metino. Formación de complejos con iones metálicos unidos al átomo de nitrógeno de los anillos pirrol. Núcleo de porfirina en hemoproteínas como hemoglobina y citocromos. Seguir leyendo “Metabolismo de Aminoácidos y Nucleótidos: Productos y Rutas Metabólicas” »

Operón Lactosa, Plásmidos, Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Conceptos Clave

Operón Lactosa

El operón lactosa (lac) es un operón que regula la expresión de los genes que codifican para la lactosa. Posee varias regiones:

  • Promotor: Región de ADN que reconoce la ARN polimerasa para iniciar la transcripción.
  • Operador: Región de ADN reconocida por la proteína represora.
  • Gen represor: Codifica la proteína represora.

Condiciones de regulación

Proteínas, Lípidos y Vitaminas: Estructura, Clasificación y Funciones

Proteínas

Funciones sencillas de las proteínas: Formadas por alfa-L-aminoácidos.

Existen 20 aminoácidos que forman las proteínas:

  • Glicina (Gly)
  • Alanina (Ala)
  • Valina (Val)
  • Leucina (Leu)
  • Isoleucina (Ile)
  • Serina (Ser)
  • Treonina (Thr)
  • Tirosina (Tyr)
  • Cisteína (Cys)
  • Metionina (Met)
  • Asparagina (Asn)
  • Ácido aspártico (Asp)
  • Ácido glutámico (Glu)
  • Glutamina (Gln)
  • Arginina (Arg)
  • Lisina (Lys)
  • Histidina (His)
  • Fenilalanina (Phe)
  • Triptófano (Trp)
  • Prolina (Pro)

Fórmula General de los Alfa-L-Aminoácidos

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