1. Tipos de Estructuras de las Proteínas y sus Enlaces
Las proteínas pueden formar cuatro tipos de estructuras, cada una con enlaces característicos:
- Estructura primaria:
- Se refiere a la secuencia lineal de aminoácidos.
- El enlace presente es el enlace peptídico, que es un tipo de enlace covalente.
- La estructura primaria contiene la información necesaria para determinar la estructura tridimensional y la función de la proteína.
- Estructura secundaria:
- Se forma por la interacción de los aminoácidos Seguir leyendo “Estructuras de Proteínas, Aminoácidos, Inhibición Enzimática, Tipos de ADN y Metabolismo: Conceptos Clave” »