Metabolismo de Aminoácidos: Funciones y Procesos Clave
El metabolismo de los aminoácidos (aa) cumple diversas funciones:
- Síntesis de proteínas y recambio proteico.
- Precursores de bases nitrogenadas de nucleótidos, hormonas y neurotransmisores.
- Obtención de biomoléculas.
- Degradación y oxidación (eliminación del grupo amino) para producir ATP en condiciones de ayuno, exceso en la ingesta de proteínas dietarias y degradación de proteínas endógenas.
Existen aminoácidos esenciales (que se necesitan Seguir leyendo “Metabolismo de Aminoácidos y Balance Metabólico: Funciones y Regulación” »