Funciones de las Proteínas
Las proteínas desempeñan diversas funciones cruciales en los organismos vivos:
- Enzimas: Actúan como biocatalizadores, acelerando las reacciones químicas.
- Receptores: Reciben señales químicas.
- Transportadoras: Transportan moléculas.
- Estructurales: Forman tejidos.
- Defensa Inmunológica: Forman anticuerpos.
- Motilidad: Funcionan como motores moleculares.
- Transducción: Participan en la transducción de señales.
- Adherencia Celular: Contribuyen a la adherencia y organización Seguir leyendo “Bioquímica Metabólica: Enzimas, Proteínas y Rutas Esenciales” »