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Salud, Enfermedad y Sistema Inmunitario: Una Guía Completa

Salud, Enfermedad y Sistema Inmunitario

1. Conceptos Básicos

1.1. Salud

La salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social.

1.2. Enfermedad

La enfermedad es una alteración del estado de la salud, ya sea de forma transitoria o permanente.

1.3. Parámetros de Salud

  • Esperanza de vida (EV): Promedio de años de vida que se espera que viva un individuo.
  • Libre de incapacidad (EVLI): Años de vida libres de enfermedad.
  • Espectativa de incapacidad: Diferencia entre EV y EVLI.

2. Factores Determinantes Seguir leyendo “Salud, Enfermedad y Sistema Inmunitario: Una Guía Completa” »

El Aparato Digestivo y la Alimentación: Guía Completa

Conceptos Básicos

A. Digestivo

Puede ser diferente según la especie, pero el proceso de digestión cumple la misma función: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas por medio de enzimas digestivas para que puedan ser absorbidas y utilizadas por el organismo.

Insulina

Hormona secretada por los islotes de Langerhans en el páncreas que regula la cantidad de glucosa en sangre.

Pirosis

También conocida como ardor de estómago.

Disfagia

Dificultad en el tránsito del bolo Seguir leyendo “El Aparato Digestivo y la Alimentación: Guía Completa” »

Guía completa sobre alimentos y nutrientes: tipos, funciones y dietas

Alimentos y Nutrientes

1. Alimentos: Son sustancias que obtenemos del medio ambiente para nutrirnos.

2. Nutrientes: Son biomoléculas que componen nuestro organismo. Se clasifican en:

Nutrientes Orgánicos

  • Glúcidos (Carbohidratos): Pan, cereales, legumbres, patatas y pasta.
  • Lípidos (Grasas): Aceite, mantequilla, manteca y tocino.
  • Proteínas: Legumbres y alimentos de origen animal.
  • Vitaminas: Verduras y frutas frescas.

Nutrientes Inorgánicos

La importancia de la salud y los factores que la afectan

La importancia de la salud y los factores que la afectan

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), «la salud es el estado completo, bienestar físico, mental y social, y no consiste solamente en la ausencia de enfermedades». Eso significa que la idea de salud incluye:
– Un aspecto objetivo, que se mide por el adecuado funcionamiento del organismo y de cada uno de sus órganos.
– Un aspecto subjetivo, que es el sentimiento de bienestar o molestia que percibe la persona.

¿De qué depende la Seguir leyendo “La importancia de la salud y los factores que la afectan” »