Archivo de la etiqueta: Biomoleculas

Lípidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas Esenciales

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Introducción a las Biomoléculas

El proceso de ruptura de una sal se llama hidrólisis.
La glicerina es un alcohol.
La formación de ésteres es un proceso fundamental en la síntesis de lípidos.

Propiedades Generales de los Lípidos

Los lípidos son un grupo diverso de biomoléculas caracterizadas por su insolubilidad en agua y su solubilidad en disolventes orgánicos.
El punto de fusión de los lípidos varía significativamente. Cuantos más carbonos y más saturados sean (sin dobles enlaces), más Seguir leyendo “Lípidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas Esenciales” »

Química de la Vida: Bioelementos, Biomoléculas, Agua y Glúcidos Esenciales

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Bioelementos: Fundamentos de la Materia Viva

Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen la materia viva.

Clasificación de los Bioelementos

  • Primarios (95%): Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N).
  • Secundarios (4.5%): Fósforo (P), Azufre (S), Calcio (Ca), Sodio (Na), Potasio (K), Magnesio (Mg), Cloro (Cl).
  • Oligoelementos (0.5%): Manganeso (Mn), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Hierro (Fe).

Biomoléculas: Componentes Esenciales de la Vida

Las biomoléculas se clasifican en:

Fundamentos de Biomoléculas Esenciales: Bioelementos, Agua, Lípidos y Glúcidos

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Bioelementos: Fundamentos y Clasificación

1. Definición y Clasificación General

  • Un bioelemento es un elemento químico esencial para la vida, presente en la materia viva.
  • Se clasifican según su abundancia en los seres vivos en:

Proteínas: Composición, Estructura y Funciones Biológicas Esenciales

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Las Proteínas: Composición, Estructura y Funciones Biológicas

Las proteínas son algunas de las moléculas más importantes de los seres vivos y no solo se encuentran en los músculos. El colágeno y la queratina tienen función estructural: el colágeno forma tendones, huesos y cartílago; la queratina, la piel y derivados como el pelo, las uñas o las plumas. La insulina, que regula el metabolismo glucídico, tiene función hormonal; y la trombina, con función de defensa, participa en la coagulación Seguir leyendo “Proteínas: Composición, Estructura y Funciones Biológicas Esenciales” »

Compendio de Biomoléculas y Métodos Biofísicos en Laboratorio

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Biomoléculas y Macromoléculas Fundamentales

Las biomoléculas se encuentran en todos los seres vivos, con una estructura basada en átomos de carbono. Están formadas a partir de monómeros.

Las macromoléculas biológicas principales son:

  • Carbohidratos
  • Lípidos
  • Proteínas
  • Ácidos nucleicos

Carbohidratos (CHO)

Son la principal fuente de energía de los seres vivos. Incluyen glucógeno y almidón para almacenamiento.

Tipos de Carbohidratos:

Carbono, Agua y Sales Minerales: Fundamentos de la Vida Celular

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Propiedades del Carbono, Agua y Sales Minerales: Fundamentos de la Vida Celular

El carbono es el elemento más adecuado para construir la estructura básica de las biomoléculas orgánicas.

Propiedades del Carbono

  1. Tiene la capacidad de formar más de 2 enlaces covalentes muy estables con otros átomos. Puede unirse consigo mismo formando largas cadenas o anillos.
  2. Puede crear hasta 4 enlaces muy estables, dando lugar a estructuras de gran complejidad.
  3. Junto con el O, H y N, el carbono abunda en la corteza Seguir leyendo “Carbono, Agua y Sales Minerales: Fundamentos de la Vida Celular” »

Biomoléculas Esenciales: Agua, Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos

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Las macromoléculas son moléculas de gran tamaño, esenciales para la vida. Se clasifican en:

  • Simples: Como el oxígeno (O2), aunque no es una macromolécula en el sentido estricto, es una molécula vital.
  • Compuestas: Son las biomoléculas que forman la base de los seres vivos. Se dividen en:
    • Principios Inmediatos Inorgánicos: Agua y Sales Minerales.
    • Principios Inmediatos Orgánicos: Glúcidos (Carbohidratos), Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos.

El Agua: Molécula Fundamental para la Vida

El agua Seguir leyendo “Biomoléculas Esenciales: Agua, Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos” »

Componentes Esenciales de la Vida: Agua, Sales y Gases en Organismos Vivos

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El Agua: Componente Vital de los Seres Vivos

El agua es uno de los componentes más importantes de las células, el más abundante en todos los seres vivos en una proporción media del 70% (esta varía según la especie, el tejido y la fase del desarrollo).

Biología y Evolución: Conceptos Clave para Comprender la Vida

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Bioelementos y Biomoléculas: La Base de la Vida

1. Bioelementos: Composición de los Seres Vivos

  • a) ¿Cómo se llaman los elementos que constituyen los seres vivos?
    • Se denominan bioelementos.
  • b) ¿Cuántos existen? ¿Cuáles son los primarios y los secundarios? ¿Por qué se les llama así?

Propiedades del Agua y Funciones de Biomoléculas en Procesos Biológicos

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Propiedades del Agua

T1: Propiedades del agua:

  • Elevados puntos de fusión y ebullición
  • A temperatura ambiente es un líquido
  • Elevado calor específico
  • Alto valor del calor de vaporización
  • Capilaridad (adhesión y cohesión)
  • Incomprensibilidad
  • Elevada tensión superficial
  • Densidad máxima a 4°C
  • Alto poder disolvente

Función Homeostática

Los sistemas tampón consisten en un par ácido-base conjugado que actúan como dador y aceptor de protones: