Archivo de la etiqueta: bioquímica

Fundamentos de Bioquímica y Metabolismo: Cuestionario de Repaso

1. Equilibrio Ácido-Base

  • 1. Con relación al equilibrio ácido-base, señale el enunciado correcto: b) El aumento de CO₂ disminuye el pH sanguíneo.
  • 2. De los siguientes enunciados sobre la regulación renal, señale la respuesta correcta: c) Regula H⁺ y bicarbonato.
  • 3. Con relación a consecuencias de la hiperventilación, marque la respuesta correcta: c) Produce alcalosis respiratoria.
  • 4. De las siguientes opciones, señale la causa de acidosis metabólica durante la gestación: c) Cetoacidosis Seguir leyendo “Fundamentos de Bioquímica y Metabolismo: Cuestionario de Repaso” »

Fundamentos de Biología y Bioquímica: Conceptos Esenciales

Introducción a las Ciencias Biológicas

  • Neltuma piurensis: estudiada por la botánica.
  • Agaricus bisporus: estudiado por la micología.
  • La fotosíntesis y respiración de plantas acuáticas: estudiadas por un fisiólogo.
  • Etapa del método científico donde se da una explicación parcial del problema: hipótesis.
  • La concha de abanico: estudiada por la carcinología.
  • La herpetología: estudia a los cocodrilos.
  • La ornitología: estudia a los gallitos de las rocas.
  • Corresponden a las fases del método científico Seguir leyendo “Fundamentos de Biología y Bioquímica: Conceptos Esenciales” »

Metabolismo de los Hidratos de Carbono y Procesos de Respiración Celular

Derivados del Ácido Pirúvico

A partir del ácido pirúvico se pueden originar tres derivados principales: ácido láctico, etanol y acetil-coenzima A (Acetil-CoA).

  • En ausencia de oxígeno: El ácido pirúvico se transforma en ácido láctico.
  • En presencia de oxígeno: Las células degradan el ácido pirúvico para formar Acetil-CoA e ingresar en el ciclo de Krebs.

Gluconeogénesis

La gluconeogénesis es el proceso de formación de glucosa a partir de ácido pirúvico:

Fundamentos de Biología: Origen de la Vida, Bioquímica y Ácidos Nucleicos

Teoría de la Abiogénesis y Biogénesis

Abiogénesis

La abiogénesis es la teoría que sostiene que los seres vivos podían originarse a partir de materia no viva o materia inerte de manera espontánea. También se conoce comúnmente como generación espontánea.

Representantes principales:

  • Aristóteles.
  • Jan Baptista van Helmont.

Ejemplo: Se pensaba erróneamente que los ratones podían aparecer de la ropa sucia y el trigo almacenado.

Biogénesis

Esta teoría sostiene que todo ser vivo proviene de otro Seguir leyendo “Fundamentos de Biología: Origen de la Vida, Bioquímica y Ácidos Nucleicos” »

Fundamentos de Enzimología y Vitaminas: Conceptos Clave

Enzimas y su Función Biológica

1) ¿Qué entiendes por energía de activación?
Es el valor de la energía que es necesario aplicar en forma de calor, electricidad o radiación para que dos moléculas determinadas colisionen y se produzca una reacción química.

2) Sustancia sobre la que actúa la enzima:
Sustrato.

3) Conceptos de holoenzima y proenzima:
La enzima unida a un grupo prostético se llama holoenzima; cuando esta no está activa, recibe el nombre de proenzima (o zimógeno).

4) Señale Seguir leyendo “Fundamentos de Enzimología y Vitaminas: Conceptos Clave” »

Fundamentos de los Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

Los lípidos: Definición y clasificación

Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas siempre por carbono, hidrógeno y oxígeno (este último en menor proporción) y, en algunos casos, por fósforo, nitrógeno y azufre.

Clasificación de los lípidos

Se han clasificado según contengan ácidos grasos o no en su estructura molecular, en saponificables o insaponificables.

Funciones de los lípidos

  • Energética
  • Aislante y protectora
  • Estructural
  • Vitamínica y hormonal

Los ácidos grasos

Son ácidos orgánicos Seguir leyendo “Fundamentos de los Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas” »

Fundamentos de Bioquímica: Aminoácidos, Glúcidos y Lípidos

Aminoácidos, Hidratos de Carbono (Glúcidos) y Lípidos

Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas proteínas; es decir, son los «ladrillos» con los cuales el organismo reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir.

Son sustancias cristalinas, tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carboxílicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula. Existen Seguir leyendo “Fundamentos de Bioquímica: Aminoácidos, Glúcidos y Lípidos” »

Fundamentos de Bioquímica: Enzimas, Metabolismo y Rutas Energéticas

1. Reacciones químicas y catalizadores

Una reacción química es la transformación de reactivos en productos.

Energía de activación

Es la energía mínima necesaria para que ocurra una reacción química. Cuanto menor sea la energía de activación, más rápida será la reacción.

2. Los biocatalizadores: enzimas

Las enzimas son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones metabólicas.

Tipos de enzimas según su naturaleza

Fundamentos de Bioquímica: De los Bioelementos a las Disoluciones Celulares

Bioelementos

Los bioelementos son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos. De todos los elementos de la tabla periódica, solo unos 70 aparecen en los seres vivos, de los cuales 27 son componentes esenciales para la vida y 16 aparecen en todos los tipos de células y organismos.

La clasificación de los bioelementos se divide en primarios, secundarios y oligoelementos.

A) Bioelementos Primarios

Representan el 96% del total de la materia viva. Su clasificación y características Seguir leyendo “Fundamentos de Bioquímica: De los Bioelementos a las Disoluciones Celulares” »

Fundamentos de Bioquímica y Biología Vegetal: Estructuras y Procesos

Bioelementos y Biomoléculas

Los bioelementos son elementos que forman parte de la materia viva. Estos se juntan mediante enlaces químicos para formar biomoléculas.

BIOPOLÍMEROS: Son biomoléculas de gran tamaño creadas al juntarse muchas biomoléculas.

Clasificación de BIOELEMENTOS