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Nutrición Post Bypass Gástrico: Deficiencias, Tejido Adiposo y Obesidad

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Deficiencias Nutricionales Post Bypass Gástrico

Deficiencia de Hierro

Más del 50% de los pacientes con bypass gástrico, especialmente mujeres en edad fértil, experimentan deficiencia de hierro. Esto se debe a:

  • Ingesta insuficiente de carne roja, que a menudo no se tolera bien.
  • Absorción reducida por la exclusión funcional del duodeno y yeyuno proximal.
  • Deficiencia en la secreción ácida gástrica, dificultando la conversión de hierro férrico a ferroso, esencial para la absorción.

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Guía Completa de Cirugía Bariátrica: Diagnóstico, Procedimientos y Tratamiento Nutricional

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1. ¿Cuáles son los criterios diagnósticos para realizar una cirugía bariátrica?

Obesidad Grave:

IMC MAYOR DE 35 kg/m2

Obesidad Mórbida:

  • Sobrepeso mayor del 100% del peso ideal.
  • Sobrepeso de 100 libras (45 kg) por encima del peso ideal.
  • IMC mayor de 40 kg/m2 (en los que hayan fracasado los intentos previos de pérdida de peso mediante tratamiento convencional, como: dieta, ejercicio y fármacos).
  • IMC mayor de 35 kg/m2 con morbilidad médica significativa.

2. ¿Por qué la valoración de los candidatos Seguir leyendo “Guía Completa de Cirugía Bariátrica: Diagnóstico, Procedimientos y Tratamiento Nutricional” »