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Análisis de la Calidad del Agua: Características Físicas, Químicas y Biológicas

Introducción

En la naturaleza, el agua no se encuentra químicamente pura. Conocer las características del agua es fundamental para establecer su calidad y sus usos potenciales. Este documento analiza las características físicas, químicas y biológicas del agua y la importancia de su determinación.

Objetivos

El objetivo de esta guía es:

Materias primas para la producción de biotecnología: Material celulósico

La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa, es pues un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. (C6H10O5)n.

Características físicas:

No tiene sabor, es inolora, hidrofílica, es insoluble en agua y en la mayoría de los solventes orgánicos, es quiral y biodegradable. Es mucho más cristalina que el almidón. Requiere una temperatura de 320 °C y presión de 25 MPa para Seguir leyendo “Materias primas para la producción de biotecnología: Material celulósico” »