Archivo de la etiqueta: carbohidratos

Tinción Histológica: Métodos Esenciales para Lípidos y Carbohidratos

27 junio, 2025Biologíacarbohidratos, histología, lípidos, microscopía, Sudán, técnicas histológicas, tinciónwiki

Técnicas de Tinción en Histología: Una Visión General

En histología, existen cuatro tipos principales de técnicas de tinción:

No Químicas: Utilizan sustancias no químicas, como metales para impregnar tejidos (ej., en microscopía electrónica o con Sudán IV).
Histoquímicas: Emplean productos químicos que se unen a sustancias y estructuras específicas para su diferenciación en microscopía óptica (ej., tinción de Hematoxilina-Eosina).
Enzimohistoquímicas: Se basan en sustancias que, Seguir leyendo “Tinción Histológica: Métodos Esenciales para Lípidos y Carbohidratos” »

Carbohidratos y su Impacto en la Salud: Conceptos Clave y Metabolismo

19 junio, 2025Biologíacarbohidratos, fibra, glucosa, granos integrales, índice glucémico, metabolismo, Nutrición, Saludwiki

Conceptos Fundamentales de los Carbohidratos y Granos

Los carbohidratos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son brindar energía inmediata y soporte estructural.

Tipos de Granos

Granos enteros/integrales: Es aquel que contiene todas las partes esenciales de la semilla del grano intactas en sus proporciones originales. Los tres constituyentes básicos de la semilla son el embrión o germen, el endospermo y el salvado.
Granos refinados: Seguir leyendo “Carbohidratos y su Impacto en la Salud: Conceptos Clave y Metabolismo” »

Explorando el Cuerpo Humano: Nutrientes Esenciales y Sistemas Vitales para la Salud

5 junio, 2025Biologíaaminoácidos, carbohidratos, desnutrición, diabetes, lípidos, Nutrientes, proteínas, trastornos alimenticioswiki

Nutrientes Esenciales y Componentes del Organismo

Los nutrientes son sustancias presentes en los alimentos de la dieta diaria, y se dividen en cinco categorías principales: lípidos, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Estas sustancias satisfacen las siguientes necesidades básicas del cuerpo:

Energía para impulsar el metabolismo y las actividades celulares, proporcionada principalmente por los lípidos, carbohidratos y proteínas.
Bloques de construcción química, como aminoácidos, Seguir leyendo “Explorando el Cuerpo Humano: Nutrientes Esenciales y Sistemas Vitales para la Salud” »

Biomoléculas Esenciales: Agua, Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos

5 junio, 2025Biologíaagua, Biomoleculas, carbohidratos, glúcidos, grasas, lípidoswiki

Las macromoléculas son moléculas de gran tamaño, esenciales para la vida. Se clasifican en:

Simples: Como el oxígeno (O₂), aunque no es una macromolécula en el sentido estricto, es una molécula vital.
Compuestas: Son las biomoléculas que forman la base de los seres vivos. Se dividen en:
- Principios Inmediatos Inorgánicos: Agua y Sales Minerales.
- Principios Inmediatos Orgánicos: Glúcidos (Carbohidratos), Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos.

El Agua: Molécula Fundamental para la Vida

El agua Seguir leyendo “Biomoléculas Esenciales: Agua, Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos” »

Biomoléculas: Estructura, Clasificación y Funciones Clave

6 abril, 2025Biologíaácidos nucleicos, Biomoleculas, carbohidratos, lípidos, monosacáridos, polisacáridos, proteínaswiki

Biomoléculas: Fundamentos de la Vida

Las biomoléculas son esenciales para la vida y cumplen funciones energéticas y estructurales. Incluyen carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Los nutrientes también son biomoléculas que contribuyen al crecimiento y desarrollo del organismo.

Carbohidratos (HdeC)

Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos o sacáridos, están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno (C_n). Cumplen funciones energéticas y estructurales. Están formados Seguir leyendo “Biomoléculas: Estructura, Clasificación y Funciones Clave” »

Metabolismo Energético: Carbohidratos, Lípidos y Proteínas en Biología Sanitaria

12 marzo, 2025Biología sanitariacarbohidratos, ciclo de Krebs, glucogénesis, glucogenólisis, glucólisis, lípidos, metabolismo, proteínaswiki

Metabolismo Energético: Carbohidratos, Lípidos y Proteínas

Digestión y Absorción de Macronutrientes

Carbohidratos: La digestión comienza con la α-amilasa salival y pancreática. La absorción se realiza mediante transportadores específicos como SLGT1/2 (simportador de glucosa y galactosa dependiente de sodio) y GLUT5 (difusión facilitada de fructosa). GLUT2 facilita la difusión de monosacáridos al torrente sanguíneo.
Proteínas: La pepsina en el estómago y el páncreas digiere las proteínas Seguir leyendo “Metabolismo Energético: Carbohidratos, Lípidos y Proteínas en Biología Sanitaria” »

Bioquímica Esencial: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos y Enzimas

11 marzo, 2025Biologíabioquímica, carbohidratos, disacáridos, Enzimas, lípidos, monosacáridos, polisacáridos, proteínaswiki

Carbohidratos: Estructura, Clasificación y Función

Los hidratos de carbono (también llamados glúcidos) son polialcoholes formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Poseen tres o más moléculas de agua por cada tres o más átomos de carbono. La glucosa es el monosacárido fundamental de las células.

Los hidratos de carbono se clasifican según su complejidad, en función de si se hidrolizan o no en unidades más sencillas:

Monosacáridos

Los monosacáridos (como la fructosa y la Seguir leyendo “Bioquímica Esencial: Carbohidratos, Proteínas, Lípidos y Enzimas” »

Biomoléculas y Procesos Celulares: Funciones y Características Clave

8 marzo, 2025Biología humanaBiomoleculas, carbohidratos, endocitosis, lípidos, nucleótidoswiki

Biomoléculas: Funciones Esenciales

Hidratos de Carbono

Función principal: Almacenamiento de glucosa como fuente de energía en forma de polisacáridos.

Lípidos

Funciones:
- Almacenamiento de energía.
- Regulación hormonal.
- Componentes de vitaminas.
- Formación de membranas celulares (protección y aislamiento).

Nucleótidos y Ácidos Nucleicos

Función principal: Almacenamiento y transmisión de la información genética y energética (ATP).

Transporte Celular: Endocitosis

Endocitosis: Proceso de internalización Seguir leyendo “Biomoléculas y Procesos Celulares: Funciones y Características Clave” »

Carbohidratos y Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

3 marzo, 2025Biologíaácidos grasos, Biomoleculas, carbohidratos, lípidos, monosacáridos, polisacáridoswiki

Bioquímica de las Biomoléculas: Carbohidratos y Lípidos

Carbohidratos (Hidratos de Carbono)

Los carbohidratos están formados por moléculas simples o complejas y sus derivados. Se definen químicamente como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas.

Clasificación de los carbohidratos:

Monosacáridos: Azúcares simples.
Oligosacáridos: Moléculas formadas por la unión de dos a veinte monosacáridos.
Polisacáridos: Moléculas formadas por más de veinte monosacáridos.

Monosacáridos

Se clasifican Seguir leyendo “Carbohidratos y Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas” »

Carbohidratos: Clasificación, Estructura y Funciones

3 marzo, 2025Biologíacarbohidratos, disacáridos, glúcidos, glucosa, monosacáridos, polisacáridoswiki

Los glúcidos, carbohidratos o hidratos de carbono son constituyentes esenciales de las células y cumplen funciones de reserva energética (almidón en trigo, maíz, tubérculos) y estructural (celulosa). En los organismos animales, se encuentran en la sangre (glucosa) y en todas las células. Existen depósitos de glucógeno (sustancia de reserva) en los músculos y en el hígado. Su oxidación proporciona la energía necesaria para las funciones del organismo. Además, son la materia prima para Seguir leyendo “Carbohidratos: Clasificación, Estructura y Funciones” »