Las Enzimas
Las enzimas son biocatalizadores. Al rebajar la energía de activación, aumentan la velocidad de la reacción y la aceleran.
Todas las enzimas, excepto las ribozimas, son proteínas globulares.
Las enzimas cumplen las dos características propias de los catalizadores:
- Aceleran la reacción.
- No se consumen durante la reacción. Al finalizar la reacción la cantidad de enzimas es la misma que al principio.
Las enzimas se diferencian de los catalizadores no biológicos en:
- Alta especificidad. Seguir leyendo “Las Enzimas y el Metabolismo Celular: Una Guía Completa” »