Estructura de Proteínas

Estructura Primaria

La estructura primaria hace referencia a la secuencia de aminoácidos, es decir, al orden de colocación de estos para formar una cadena peptídica. El orden de colocación de los aminoácidos puede ser muy variado, aunque no todas las combinaciones son posibles. El elevado número de combinaciones nos explica una de las propiedades más importantes de las proteínas, que es la especificidad, por la cual cada individuo tiene sus propias proteínas que son Seguir leyendo “Estructura y Clasificación de Proteínas y ADN” »