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Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Fundamentos de la Vida

Colesterol

El colesterol es un esteroide que forma parte de la membrana plasmática. Su estructura voluminosa y rígida tiende a alterar la regularidad de la estructura membranosa, modificando su rigidez y permeabilidad. Por esto, el nivel de colesterol controla la fluidez de la membrana plasmática en los animales. La cantidad de colesterol en la membrana plasmática varía según el estado nutricional del animal.

Proteínas

Las proteínas Seguir leyendo “Colesterol, Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas” »

Estructura y Función de la Membrana Plasmática: Un Enfoque Detallado

Membrana Celular (Plasmática o Citoplasmática): Estructura, Composición y Funciones

La membrana celular, también conocida como membrana plasmática o citoplasmática, define el límite entre el espacio extracelular e intracelular. Actúa como una barrera que aísla el contenido de la célula del medio circundante. Su espesor es de aproximadamente 75 Å (angstroms), lo que la hace visible únicamente al microscopio electrónico.

Modelo del Mosaico Fluido

El modelo del mosaico fluido, propuesto Seguir leyendo “Estructura y Función de la Membrana Plasmática: Un Enfoque Detallado” »

Colesterol, Glucosa, Ácido Úrico y Más: Análisis Completo de Pruebas de Laboratorio

Colesterol y su Importancia en el Organismo

El colesterol es un alcohol esteroide no saturado de alto peso molecular, indispensable en la formación de paredes celulares, síntesis de hormonas femeninas (estrógenos), es el principal componente de la bilis, catalizador activo en intercambios celulares e interviene activamente en la síntesis de andrógenos. Las VLDL (muy baja densidad) transportan 52% triacilglicéridos desde el hígado hacia el resto de los tejidos, materia prima para fabricar la Seguir leyendo “Colesterol, Glucosa, Ácido Úrico y Más: Análisis Completo de Pruebas de Laboratorio” »

Metabolismo de Lípidos y Bioenergética: Conceptos Clave y Patologías Asociadas

Metabolismo de Lípidos y Bioenergética: Conceptos Clave y Patologías Asociadas

Transporte y Función de Lipoproteínas

Las lipoproteínas son estructuras cruciales para el transporte de lípidos en el organismo. A continuación, se describen las funciones de las principales lipoproteínas:

Ácidos Grasos, Lipoproteínas y Genética: Conceptos Clave y Preguntas Frecuentes

Introducción

Este documento proporciona una visión general de los ácidos grasos, las lipoproteínas y la genética, abordando conceptos clave y preguntas frecuentes. El objetivo es ofrecer una comprensión clara y concisa de estos temas esenciales.

Ácidos Grasos Insaturados

¿Qué son los ácidos grasos insaturados?

Los **ácidos grasos insaturados** son ácidos carboxílicos de cadena larga con uno o varios dobles enlaces entre los átomos de carbono.

¿Cuáles son los usos de los ácidos grasos Seguir leyendo “Ácidos Grasos, Lipoproteínas y Genética: Conceptos Clave y Preguntas Frecuentes” »

Prevención y Manejo de Enfermedades Cardiovasculares: Factores de Riesgo, Diagnóstico y Dieta

Enfermedades Cardiovasculares: Prevención, Factores de Riesgo y Diagnóstico

No existe un modo específico para prevenir o curar las ECV.

Factores de Riesgo Cardiovascular

Un factor de riesgo es toda circunstancia o situación que aumenta la probabilidad de que ocurra un acontecimiento. No son necesariamente las causas, solo que están asociados al acontecimiento.

Diferentes formas de expresar el riesgo:

  1. Referido al total de la población.
  2. Referido a un periodo de tiempo diferente.
  3. Referido a un sector Seguir leyendo “Prevención y Manejo de Enfermedades Cardiovasculares: Factores de Riesgo, Diagnóstico y Dieta” »

Fundamentos de Biología Sanitaria: Glosario de Conceptos Clave

Instrumentación y Medidas

Espectrofotómetro: Es un instrumento de investigación que se usa para medir las cantidades de luz de diferentes longitudes de onda absorbidas y transmitidas por una solución coloreada. En el interior hay una fuente de luz blanca que es incidida en varias longitudes de onda por un prisma.

Densidad Óptica: Cantidad de luz absorbida.

Metabolismo y Enfermedades Asociadas

Diabetes Mellitus tipo 1: Cuando el páncreas no produce insulina. Diabetes tipo 2: Cuando el páncreas Seguir leyendo “Fundamentos de Biología Sanitaria: Glosario de Conceptos Clave” »

Dislipidemias: Causas, Tipos, Diagnóstico y su Relación con la Salud Cardiovascular

Dislipidemia: Causas, Tipos y su Impacto en la Salud

La dislipidemia se refiere a un conjunto de enfermedades, generalmente asintomáticas, caracterizadas por concentraciones anormales de lipoproteínas en la sangre. Las lipoproteínas son las encargadas de transportar los lípidos (grasas) en la sangre, incluyendo el colesterol, los triglicéridos y los fosfolípidos.

¿Qué son los Lípidos y las Lipoproteínas?

Los lípidos son un grupo heterogéneo de sustancias que comparten la propiedad de ser Seguir leyendo “Dislipidemias: Causas, Tipos, Diagnóstico y su Relación con la Salud Cardiovascular” »

Dislipidemias y Fármacos Hipolipemiantes: Un Enfoque Integral

Colesterol y Fármacos Hipolipemiantes

El aumento de los lípidos en sangre o **dislipidemias**, sobre todo del **colesterol** y los **triglicéridos**, es un factor de riesgo de **aterosclerosis** y **enfermedades cardiovasculares**. Se clasifican en primarias o genéticas (5%) y secundarias (95%). Las dislipidemias secundarias constituyen la mayoría de los casos en adultos. La causa más frecuente es el estilo de vida sedentario con ingesta elevada de grasas saturadas (como las mantecas de origen Seguir leyendo “Dislipidemias y Fármacos Hipolipemiantes: Un Enfoque Integral” »

Dislipidemias y Fármacos Hipolipemiantes: Control del Colesterol y Triglicéridos

Colesterol y Fármacos Hipolipemiantes

El aumento de los lípidos en sangre o dislipidemias, sobre todo del colesterol y los triglicéridos, es un factor de riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Se clasifican en primarias o genéticas (5%) y secundarias (95%). Las dislipidemias secundarias constituyen la mayoría de los casos en adultos. La causa más frecuente es el estilo de vida sedentario con ingesta elevada de grasas saturadas (como la manteca de origen animal, la carne de Seguir leyendo “Dislipidemias y Fármacos Hipolipemiantes: Control del Colesterol y Triglicéridos” »