La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos y los líquidos para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones normales. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos y los líquidos con la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.Una nutrición adecuada es la que cubre:os requerimientos de energía a través de la ingestión en las proporciones adecuadas Seguir leyendo “Como se clasifican los nutrientes de acuerdo al aporte energetico a nuestro organismo” »